來源丨紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）

整理丨劉佳

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6月24日，創(chuàng)新餐飲連鎖企業(yè)五爺拌面拿到中國餐飲界最大一筆A輪融資，金額高達3億元！

餐飲界最大一筆A輪融資！“五爺拌面”獲投3億元，要開萬家店！ 

6月24日，創(chuàng)新餐飲連鎖企業(yè)——五爺拌面宣布完成3億元A輪融資。本輪融資由鼎暉VGC（鼎暉創(chuàng)新與成長基金）領(lǐng)投，五爺拌面天使輪投資人王岑創(chuàng)立的B資本跟投。據(jù)了解，這是餐飲連鎖業(yè)已知的最大一筆A輪融資。 五爺拌面創(chuàng)始人孫雷表示，五爺拌面本輪所融資金將被用于強化供應(yīng)鏈體系并打造自有工廠、信息化智能系統(tǒng)升級、打造國內(nèi)頂級運營團隊、加快拓展全國門店網(wǎng)絡(luò)。 

據(jù)悉，五爺拌面創(chuàng)立于2018年5月，是國內(nèi)新興的，主打拌面的創(chuàng)新餐飲連鎖品牌。其采用有品牌、有服務(wù)、標準化的準直營店管理模式，通過“自營+加盟”的方式，以東北三省為起點，目前已拓展至河北、山東、內(nèi)蒙、廣東等60余家省市。 

截至目前，五爺拌面門店數(shù)量已突破700家，是以中式拌面為主的面條品牌里，門店數(shù)量最多的連鎖品牌。預(yù)計今年年末，五爺拌面的門店數(shù)量將突破1000家。 

A輪融資后，五爺拌面還定下了開“萬家店”的宏大目標。據(jù)孫雷透露，2024年左右，五爺拌面的門店數(shù)量將會突破7000家。 五爺拌面對品牌將來的發(fā)展可謂是野心勃勃。未來，五爺拌面能否率先為中式面食賽道里的第一品牌？我們將拭目以待。 

喜茶即將完成新一輪融資，估價600億

6月24日下午，有媒體報道稱，喜茶的最新一輪融資即將落定！ 

據(jù)了解，喜茶本輪融資過程持續(xù)數(shù)月。經(jīng)過此次融資，喜茶估值也達到新高，總估價達600億元。

 喜茶一直以來都備受資本青睞，據(jù)不完全統(tǒng)計，目前喜茶背后投資方陣容盛大，出現(xiàn)了IDG資本、何伯權(quán)、美團龍珠資本、紅杉中國、黑蟻資本、騰訊、高瓴、Coatue等一眾知名機構(gòu)的身影。

不過，一位接近喜茶內(nèi)部的投資人透露，“這次份額爭搶很激烈，新股東一個也沒能擠進來?！?nbsp;去年以來，喜茶的身價暴漲之兇猛令人咋舌。2020年初，消息稱喜茶完成由高瓴和Coatue聯(lián)合領(lǐng)投的一輪融資，彼時投后估值為160億；今年初，圈內(nèi)流傳著喜茶估值超過200億的傳聞。如果融資消息坐實，估價確定，這也意味著，短短半年時間里，喜茶估值暴漲了400億！ 不過對于新一輪融資的消息，喜茶官方也做出了回復(fù)——“不予回應(yīng)。” 

廣州番禺明日起恢復(fù)堂食佛山三水區(qū)、高明區(qū)放寬堂食限制

廣州市新冠肺炎防控指揮辦醫(yī)療防治組發(fā)布通告稱，自6月24日起，廣州市荔灣區(qū)白鶴洞街由高風(fēng)險地區(qū)調(diào)整為中風(fēng)險地區(qū)。其他地區(qū)風(fēng)險等級不變。至此，廣州疫情高風(fēng)險地區(qū)全部清零。

與此同時，廣東餐飲業(yè)也迎來了好消息。 廣州番禺發(fā)布官微消息：除大石街大興村北聯(lián)村的部分區(qū)域禁止堂食外，全區(qū)其他區(qū)域的餐飲單位從6月25日起恢復(fù)堂食服務(wù)。餐飲服務(wù)單位應(yīng)提供公勺公筷，大堂餐桌間距不少于1米，每桌不超過10人。 

除廣州外，6月24日起，佛山三水區(qū)、高明區(qū)所有餐飲場所恢復(fù)部分堂食服務(wù)，大堂餐桌實際使用數(shù)量不超過50%，餐桌之間距離不少于1米。 

目前，廣州、佛山開放堂食的餐飲場所均實行掃碼（“通行健康碼”）進場。在未生成本場所專屬“通行健康碼”前，餐飲服務(wù)單位要登記進場人員姓名、電話號碼等信息，并要求顧客做好測體溫、戴口罩等防疫措施。 廣東部分區(qū)域堂食逐漸解禁，讓不少餐飲老板們松了一口氣。相信過不了多久，廣東的餐飲業(yè)就能恢復(fù)昔日的繁榮。廣東餐飲人，撐住啊，勝利就在前方了！ 

茶顏悅色向茶顏觀色索賠超270萬

 茶顏悅色與茶顏觀色的商標版權(quán)之爭又有了新的進展。近日，茶顏悅色向茶顏觀色索賠超270萬經(jīng)濟損失。 6月24日，茶悅餐飲公司與洛旗公司、凱郡晟品公司商業(yè)賄賂不正當(dāng)競爭糾紛一審民事裁定書公開。 

裁定書顯示，原告茶悅公司訴稱，請求判令被告洛旗公司、凱郡晟品公司立即停止在全國范圍內(nèi)使用與原告相同或者近似裝潢進行廣告宣傳、加盟許可招商宣傳及其他虛假宣傳等不正當(dāng)競爭侵權(quán)行為，并賠償原告經(jīng)濟損失共計208萬元；判令被告劉瓊飲品店，因在南門口茶顏觀色門店實際經(jīng)營使用涉案近似裝潢等侵權(quán)行為，茶顏悅色要求其賠償原告經(jīng)濟損失70萬元，被告洛旗公司等對此承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。

對于凱郡晟品公司對管轄權(quán)提出的異議，法院予以駁回。 

此外，茶悅公司還向法院申請凍結(jié)洛旗公司及相關(guān)公司、門店的存款或等值財產(chǎn)，裁判結(jié)果為凍結(jié)洛旗公司、凱郡晟品公司、劉瓊飲品店名下銀行存款共計100萬元等。 餐飲界抄襲侵權(quán)的風(fēng)氣屢禁不止，此次茶顏悅色向茶顏觀色索賠，是餐企用法律武器維護知識產(chǎn)權(quán)的正面案例，值得餐飲老板們學(xué)習(xí)。

美團推出“外賣管家服務(wù)”今年首期將投入1.5億元

隨著費率透明化改革的推進，各大餐飲商戶都能清晰透明地了解傭金和履約服務(wù)費，但線上運營也成為各大商家的難題。針對這個問題，美團近日上線了一個新服務(wù)，以幫助更多商家做“甩手掌柜”。 

6月23日，“美團Meituan”微信公眾號發(fā)布消息稱，美團推出“外賣管家服務(wù)”，和數(shù)千名專業(yè)外賣運營師一起，向全國中小商家免費提供經(jīng)營診斷、店鋪裝修、餐品設(shè)計、活動策劃、推廣營銷、運營優(yōu)化等六大外賣全方位運營服務(wù)。 

據(jù)了解，“外賣管家服務(wù)”今年首期將投入1.5億元，為3萬中小商家免費提供3個月的線上運營服務(wù)。目前，全國已有25個試點城市，6000家商家參與其中，參加的餐飲門店外賣交易額平均提升超過了50%。

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