小米賣起了茶葉,雷軍的野心有多大?
近年,科技界、投資界大佬,小米手機的掌門人雷軍同志兩次投資茶行業(yè),驚呆了眾人。
雷軍被業(yè)界內(nèi)外稱之為叫“雷布斯”,可見在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè),他有著前無古人的地位。不得不說,這樣的一個人,為茶行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)+出手如此闊綽,似乎帶來了某種信號:茶產(chǎn)業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)時代,即將乘風而起。
4億多人的龐大消費人口,數(shù)千億元的巨量消費市場,每年保持持續(xù)穩(wěn)定增長。在我國,茶產(chǎn)業(yè)市場“錢景”十分廣闊,從業(yè)者眾,資本環(huán)伺。
另一方面,中國茶產(chǎn)業(yè)一直存在“有品類無品牌”和“小而散”的不利發(fā)展因素。與此對應,品牌化與集約化一直被業(yè)界視為產(chǎn)業(yè)升級的核心方向,探索者眾。
其中,小罐茶的品牌打造手法令人耳目一新,可謂行業(yè)現(xiàn)象級。而醉品茶集在茶葉新零售方面的OMO模式創(chuàng)新,則獲得了資本與市場的雙重認可,正在推動行業(yè)的集約化提升。
據(jù)統(tǒng)計,我國現(xiàn)有1000個產(chǎn)茶縣,8000萬茶農(nóng),7萬家茶企。然而,絕大部分茶企是規(guī)模較小的初加工廠,精制茶加工企業(yè)僅占比2.3%。目前來看,安溪鐵觀音、西湖龍井、信陽毛尖、云南普洱等一批特色鮮明的茶葉區(qū)域公用品牌在海內(nèi)外已聲名鵲起。我國培育了一批大型茶葉集團,產(chǎn)加銷一條龍的企業(yè)呈現(xiàn)集群發(fā)展態(tài)勢。其中,規(guī)模以上茶葉企業(yè)1600多家,比2005年增加1000家。在龍頭企業(yè)帶動下,中國茶品牌的市場影響力不斷增強。
來自中國茶葉流通協(xié)會的數(shù)據(jù),2018年全國茶葉產(chǎn)量達261萬噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增至2157億元,茶葉內(nèi)銷達到191萬噸,出口再創(chuàng)36.5萬噸新高,全行業(yè)綜合產(chǎn)值已逾6000億元。
然而,在中國的茶業(yè)界,一直流傳著“數(shù)萬中國茶企抵不上一家立頓”的說法,這話或許有失偏頗,但確實點到了中國茶產(chǎn)業(yè)“小而散”的痛點。近幾年,中國茶產(chǎn)業(yè)正處在加快發(fā)展的風口,前景廣闊,但成長的煩惱亦相伴相生,茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰的問題仍然突出。
在上述知名品種之外,我國還有豐富的茶類品種,卻普遍缺少知名品牌。一個開放成熟的市場離不開品牌的引領,品牌戰(zhàn)略已成為中國從茶葉大國走向茶葉強國的必由之路。行業(yè)資深人士認為,中國茶需要一次產(chǎn)業(yè)化革命,通過成功打造一批知名的茶葉品牌,來實現(xiàn)行業(yè)的工業(yè)化和品牌化?!爸挥衅放瞥晒α?,商業(yè)化才有機會,商業(yè)化成功了才能帶來行業(yè)的工業(yè)革命,實現(xiàn)了工業(yè)化,上述表象的問題也就解決了。中國茶行業(yè),亟需亮出中國名片!”
中國茶如何實現(xiàn)品牌化,無疑是一項十分復雜的工程。在這方面,小罐茶成為最新的行業(yè)現(xiàn)象級案例,近幾年在行業(yè)內(nèi)刮起陣陣旋風,收獲了巨大的商業(yè)回報。相對于品牌化,中國茶集約化發(fā)展的挑戰(zhàn)也不小。
由于特色化、個性化的市場需求大,茶行業(yè)很難做到高度集中化。而且,中國茶行業(yè)有一個非常突出的特點,那就是整個行業(yè)一直沒有出現(xiàn)壟斷性的高效率銷售渠道,產(chǎn)品觸達消費者,高度依托散落在大街小巷的茶葉門店??墒牵芨鞣N因素影響,傳統(tǒng)茶葉店的生存變得格外艱辛。尤其是,門店租金不斷攀升,人力成本上漲,都導致茶店運營成本增加,利潤空間嚴重縮減。加上門店銷售產(chǎn)品品類貧乏,渠道單一,運營模式陳舊等,造成盈利困難。
在移動互聯(lián)網(wǎng)技術對各個行業(yè)不斷滲透的如今,消費升級也使得消費者對服務和產(chǎn)品有更高的要求,傳統(tǒng)的茶店升級勢在必行。在這方面,醉品茶集站在新零售的風口上,推出了新零售OMO運營模式,發(fā)展迅猛。
“OMO”( Online-Merge-Offline,線上與線下融合)概念,由著名企業(yè)家、創(chuàng)新工場董事長兼首席執(zhí)行官李開復首次提出,OMO是打造“線上-移動-線下”三位一體全時空的體驗店營銷系統(tǒng),目標是實現(xiàn)全自動化的生態(tài)閉環(huán)。李開復認為,智能手機的大規(guī)模應用、流暢的支付系統(tǒng)、質(zhì)優(yōu)價廉的傳感器,以及人工智能技術的進步,四個因素助力OMO時代的到來,“在所有這些領域,中國的發(fā)展速度驚人,并且未來將有望首先實現(xiàn)OMO”。
醉品茶集創(chuàng)造性地將OMO模式運用于茶業(yè),打造中國茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的新零售平臺,整合茶產(chǎn)業(yè)上游優(yōu)質(zhì)資源,通過線上平臺融合線下賦能加盟連鎖體驗店,為消費者提供來自原產(chǎn)區(qū)直供、品牌集成和大師名匠的優(yōu)選名茶。核心來說,醉品茶集聚焦于貨源、客源兩端的整合提升,實現(xiàn)對茶葉門店的賦能。
貨源上,醉品茶集擁有強大茶業(yè)供應鏈,18個茶業(yè)原產(chǎn)地直供,涵蓋6大茶品類、10大名茶與眾多名器,可以滿足消費者多層次、多樣化、個性化需求。為此,醉品茶集已經(jīng)集結了上百家茶葉名企,聯(lián)合中茶、大益茶、正山堂等各大茶類一線品牌,打造品牌聯(lián)盟,豐富門店產(chǎn)品多元化選擇。同時,醉品茶集攜手非遺大師名匠,匯集眾多制茶高手,精煉上品好茶。
對于客源拓展,醉品茶集通過醉品線上平臺、社群營銷活動、第三方合作渠道、LBS附近門店和新媒體等5大新零售引流方式,實現(xiàn)線上線下強引流。尤其在門店數(shù)字化、智能化方面,醉品茶集的新零售智能系統(tǒng),融合移動互聯(lián)網(wǎng)基因,具備“一步領先、一機掌控、一鍵開店、一鍵宣傳”的優(yōu)勢。移動共享分銷平臺,可隨時隨地把客戶引流到門店和線上商城消費,坐享社交紅利;門店運營管理系統(tǒng),實現(xiàn)消費者、商品、庫存、物流、業(yè)績分紅等精準的大數(shù)據(jù)管理體系,助力門店管理云端數(shù)字化;通過小程序,一鍵式生成門店專屬宣傳營銷方案,節(jié)省推廣宣傳成本。
對于購物體驗,醉品茶集拋棄了傳統(tǒng)的茶店的純賣貨模式,采取了新零售的體驗+服務的模式,與消費者形成雙向互動關系,利用大數(shù)據(jù)技術捕捉到消費者的個性化需求,打造能夠吸引客戶的場景。在門店選址、視覺風格、產(chǎn)品組合等進行全線升級,為消費者提供更好的購物體驗。在醉品茶集門店里,有產(chǎn)品展示區(qū)、促銷活動區(qū)、泡茶體驗區(qū)、VIP客戶接待區(qū)等幾個功能區(qū),是一個能同時滿足多種類型消費群體的體驗館,滿足不同用戶在購物之外的需求,達到良好的購物體驗,增強客戶粘度。
OMO模式讓醉品茶集實現(xiàn)了高速增長,線上在線會員超過600萬人,線下加盟店超過700家,可謂積累了豐富的線上線下新零售運營經(jīng)驗,強勢推動茶產(chǎn)業(yè)的新零售升級。醉品茶集的新零售探索,已經(jīng)獲得了眾多知名投資機構的認可,融資總額超億元。其中,就包括雷軍領銜的順為資本和李開復引領的創(chuàng)新工場。
假如讓雷軍李開復來賣茶,他們會怎么做?答案已經(jīng)不言而喻——他們用資金作為選票,一同把票投給了醉品茶集。尤其是雷軍,早在2015年順為資本的投資年會上,其就直接表示讓創(chuàng)業(yè)者聯(lián)系他,并聲稱農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)將成為順為新的核心投資領域。
綜觀國內(nèi)各項新興的農(nóng)業(yè)類目,部分農(nóng)產(chǎn)品因其屬性原因?qū)Ξa(chǎn)品保鮮擁有嚴格的要求,倉儲物流成本過高、損耗大(比如生鮮類),而另外一部分農(nóng)產(chǎn)品則因附加值較小,發(fā)展?jié)摿π?,進而影響其互聯(lián)網(wǎng)進程。與之對比,茶業(yè)則具有天然優(yōu)勢,無論是其豐富的產(chǎn)品種類、易儲存、運輸方便,還是悠久的文化歷史,都將最有可能在農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+里形成突破。
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