這茶咋就這么火?這只萌熊有話說!
老話講,自古開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。又云,中國文士七件寶,琴棋書畫詩酒茶。
既是老百姓過日子的生活必需品,又是文人雅士表意抒情的雅賞文玩之物。茶,當(dāng)真是可俗可雅,雅俗共賞。
中國是最早種茶、制茶、飲茶的國家,這片“神奇的樹葉”已經(jīng)陪伴國人走過了數(shù)千個(gè)春秋。她,真是太古老了。而時(shí)下,古老的茶飲通過一系列由表及里的創(chuàng)新,竟在年輕群體中熱熱鬧鬧地火爆起來。
說到茶,“新茶飲”、“小罐茶”是時(shí)下最火的兩個(gè)詞。最火的這“兩杯茶”,雖各表一枝,但在消費(fèi)人群的定位上有諸多共同之處,尤其是“都愛年輕人”。
一直以來,我國都有“7萬家茶企不及一家立頓”、“中國茶有品類但無品牌,有產(chǎn)地但無標(biāo)準(zhǔn)”的說法。小罐茶就是誕生在這樣的背景下,通過“高定價(jià)、高利潤率”的定價(jià)模式,既俘獲了大批精英階層消費(fèi)者,又樹立起了品牌價(jià)值。更重要的是,通過輿論的不斷發(fā)酵,讓越來越多的消費(fèi)者知道了“小罐茶”這個(gè)品牌!
其實(shí),根據(jù)相關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,與傳統(tǒng)茶以中年男性消費(fèi)者為主不同,小罐茶的消費(fèi)群體比傳統(tǒng)茶企的消費(fèi)者年輕了近十歲。尤其在線上,19-35歲之間的年輕人占到了近70%。更讓人吃驚的是,女性消費(fèi)者差不多與男性消費(fèi)者持平。
由此,再次證明了一個(gè)觀點(diǎn)——不是年輕人不喜歡喝茶,而是中國茶太老了!
在這一點(diǎn)上,其實(shí)和消費(fèi)者偏愛精典泰迪私藏茶、喜茶、奈雪的茶等新茶飲,道理是一樣的。從消費(fèi)者心理角度說,年輕人之所以喜歡新茶飲,除了產(chǎn)品本身的口感之外,還有兩個(gè)重要的原因。一個(gè)是時(shí)尚的表達(dá),一個(gè)是社交的需要。
眼下,新茶飲行業(yè)可謂是風(fēng)頭正旺。趕上新零售、快消品、網(wǎng)紅店、消費(fèi)升級(jí)的風(fēng)口,新茶飲成為這幾年茶界乃至消費(fèi)品界增長快、投資熱度高的品類。2018年被稱為中國“新茶飲元年”,重大融資事件在這一賽道頻頻發(fā)生。
數(shù)據(jù)也給出最直接的證明。根據(jù)《2019中國飲品行業(yè)趨勢(shì)發(fā)展報(bào)告》顯示,2018年,我國茶飲市場(chǎng)全面爆發(fā),截止到2018年第三季度,全國現(xiàn)制茶飲門店數(shù)達(dá)到41萬家,一年內(nèi)增長74%,新增長主要來自消費(fèi)者對(duì)常規(guī)飲料的替代和消費(fèi)群體對(duì)“健康茶飲”的需求。
美團(tuán)點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)的畫像顯示:新茶飲消費(fèi)年輕化,女性顧客主導(dǎo)市場(chǎng)。從性別來看,飲品店消費(fèi)者中女性的比例占了76%,而從年齡來看,71%的用戶是30歲以下的年輕人。而這個(gè)群體在消費(fèi)時(shí)需求的是品質(zhì)、品牌和調(diào)性。
行業(yè)觀察人士表示,新茶飲能夠在中國發(fā)展如此迅猛,離不開當(dāng)前的消費(fèi)環(huán)境和茶飲自身的特點(diǎn)。在中國,當(dāng)前國民人均GDP已經(jīng)達(dá)到8000美元。從美國、日本等發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn)來看,在人均GDP達(dá)到6000-12000美元的時(shí)候,居民消費(fèi)會(huì)進(jìn)入快速擴(kuò)張時(shí)期。
另外,80后、90后的年輕人已經(jīng)具備較強(qiáng)的消費(fèi)能力,互聯(lián)網(wǎng)的興起更是激發(fā)了年輕人旺盛的消費(fèi)需求。加上現(xiàn)在的年輕人開始注重健康的消費(fèi)方式,而茶作為中國傳統(tǒng)的文化,新茶飲行業(yè)的前景未來十分可期。
雖然火爆異常,但整體而言,新茶飲市場(chǎng)還有諸多不成熟之處,痛點(diǎn)多多。比如,品牌力弱,贏利點(diǎn)單一,抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱,產(chǎn)品單一同質(zhì)化嚴(yán)重,生命周期短,等等。
可以說,新茶飲賽道表面看似是單品的比拼,背后實(shí)則卻是對(duì)生活場(chǎng)景和消費(fèi)群體的爭(zhēng)奪。無論是星巴克、瑞幸,還是喜茶、奈雪,其最終目的必然是想成為年輕人心中最為信賴的生活方式品牌,而非僅僅作為可替代性較強(qiáng)的飲品。
因此,新茶飲賽道的戰(zhàn)役才剛剛開始。而精典泰迪私藏茶則以國際卡通IP為背書,以“茶飲+泰迪熊周邊商品”的運(yùn)營模式打造新零售主題店,以茶飲為載體,多元化商品持續(xù)疊加盈利來解決行業(yè)難題。
精典泰迪熊作為國際品牌,有著116年的品牌發(fā)展歷史,在全球擁有7億多的粉絲,受全世界消費(fèi)者喜愛。精典泰迪熊品牌現(xiàn)已橫跨母嬰、玩具、樂園、食品、服裝、箱包、鞋、動(dòng)漫、文具等多個(gè)行業(yè)。“精典泰迪”是首個(gè)中國公司收購的國際超級(jí)IP,攜百年深厚影響力強(qiáng)勢(shì)進(jìn)軍茶飲行業(yè),以“茶飲+泰迪熊周邊商品”的新零售模式,在國內(nèi)快速崛起。
據(jù)悉,精典泰迪私藏茶在兩岸三地均設(shè)有研發(fā)中心,為進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,提升產(chǎn)品的不同口味,“精典泰迪私藏茶”甄選世界好茶作為優(yōu)質(zhì)原料。除此之外,“精典泰迪私藏茶”嚴(yán)格把控原料供應(yīng)渠道,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,更注重客戶體驗(yàn)感。
精典泰迪私藏茶所屬的廣州泰迪企業(yè)管理有限公司,是一家擁有眾多連鎖品牌的資深I(lǐng)P運(yùn)營管理公司。其在零售、食品、兒童樂園、餐飲服務(wù)行業(yè)深耕經(jīng)營多年,成功創(chuàng)立運(yùn)營眾多知名品牌。目前,精典泰迪私藏茶已經(jīng)在全國多地開設(shè)門店,短時(shí)間內(nèi)即創(chuàng)造單日單店12萬元以上的銷售業(yè)績(jī),并保持超高的復(fù)購率。
值得一提的是,精典泰迪私藏茶的運(yùn)作團(tuán)隊(duì),在精典泰迪私藏茶之前就已經(jīng)寫就行業(yè)輝煌。作為國內(nèi)首家網(wǎng)紅店風(fēng)靡全球的瑞可爺爺,三年時(shí)間開店700多家,創(chuàng)造了單年30億的營收,單年4億的凈利潤,后因被山寨太多、市場(chǎng)破壞而不得不放棄。如今,操盤瑞可爺爺?shù)脑嗳笋R團(tuán)隊(duì),斥巨資收購精典泰迪熊中國餐飲類商標(biāo),全力運(yùn)作精典泰迪私藏茶,再次書寫行業(yè)奇跡。
新茶飲符合未來年輕化消費(fèi)的大趨勢(shì),每一年都保持高速增長,可謂“風(fēng)口呼嘯”。有著國際超強(qiáng)品牌做背書,并且自帶流量的品牌屬性,精典泰迪私藏茶無疑是下一個(gè)現(xiàn)象級(jí)的新茶飲品牌的重點(diǎn)選項(xiàng)。依靠自身獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以及強(qiáng)大平臺(tái)的孵化加速,精典泰迪私藏茶是否能席卷新茶飲零售市場(chǎng),讓我們拭目以待。
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