國家統(tǒng)計(jì)局今天公布的數(shù)據(jù)顯示：6月份全國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）同比上漲2.5%，環(huán)比下降0.1%。

工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)（PPI），同比下降3.0%，環(huán)比上漲0.4%，指數(shù)變化的背后印證著哪些經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象？

6月份，全國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)同比增速微幅上漲，食品價(jià)格依舊是左右物價(jià)運(yùn)行的核心因素，具體來看，豬肉價(jià)格上漲81.6%，影響CPI上漲約2.05個(gè)百分點(diǎn)；鮮菜價(jià)格上漲4.2%，影響CPI上漲約0.10個(gè)百分點(diǎn)；鮮果價(jià)格下降29.0%，影響CPI下降約0.67個(gè)百分點(diǎn)；蛋類價(jià)格下降13.6%，影響CPI下降約0.08個(gè)百分點(diǎn)。

中國宏觀經(jīng)濟(jì)研究院研究員 郭麗巖：6月份的食品的價(jià)格有漲有跌，漲跌互現(xiàn)，相對而言食品的結(jié)構(gòu)性上漲的壓力在逐步地緩釋和退去。 業(yè)內(nèi)人士表示，今年以來，豬肉價(jià)格對物價(jià)走勢起到?jīng)Q定性作用，隨著生豬出欄增加以及夏季消費(fèi)趨緩等因素影響，未來豬肉價(jià)格不會出現(xiàn)大幅波動，對物價(jià)影響也將減緩，而鮮菜價(jià)格受高溫多雨等季節(jié)性因素影響，短期有所波動，未來將逐漸平穩(wěn)。整體物價(jià)還將延續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢。

另外，6月份的工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)PPI同比降幅比上月收窄0.7個(gè)百分點(diǎn)，環(huán)比由負(fù)轉(zhuǎn)正，這得益于國際大宗商品價(jià)格回暖、國內(nèi)制造業(yè)穩(wěn)步恢復(fù)、市場需求回暖帶來的改善。


食品價(jià)格是影響CPI的重要因素，其中菜籃子的價(jià)格更是受到消費(fèi)者的關(guān)注，那么6月份至今，豬肉、蔬菜的價(jià)格有哪些變化呢？

在北京一家大型生鮮超市的農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)，北京消費(fèi)者孫先生告訴記者，近一段時(shí)間，豬肉價(jià)格連續(xù)上漲，蔬菜價(jià)格有所回落。

北京某生鮮超市十里堡店店長 吳迪：豬肉價(jià)格現(xiàn)在看還是比較堅(jiān)挺的，從6月到7月一直都是，比如五花肉，上個(gè)月一斤40元左右，現(xiàn)在基本上是一斤50元。

數(shù)據(jù)顯示，7月份第一周，北京市白條豬價(jià)格為每斤22.34元，環(huán)比上漲2.6%。

但相比豬肉價(jià)格的反彈，雞蛋價(jià)格延續(xù)了半年來的低位走勢，目前每斤2.58元，同比降幅超過三成。

另外，6月份以來，北京突發(fā)的疫情以及南方暴雨的影響，使得今年北京夏季蔬菜的整體價(jià)格高于去年同期兩成左右，不過進(jìn)入到7月份以后，這種情況有所改變。

北京某生鮮超市十里堡店店長 吳迪：6月份蔬菜價(jià)格同比去年稍微有一點(diǎn)點(diǎn)增幅，進(jìn)入到7月份之后，有些蔬菜的價(jià)格還是會有些回調(diào)，比如西紅柿和西藍(lán)花基本上調(diào)動的幅度在10%到15%左右，西紅柿價(jià)格3.2元一斤，之前是4元一斤。


6月份至今，豬肉價(jià)格保持堅(jiān)挺，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個(gè)集貿(mào)市場的監(jiān)測，今年7月份第一周豬肉價(jià)格每斤25.68元，比較6月份第一周每斤23.14元，上漲11%，那么豬肉價(jià)格上漲的原因有哪些？對于生豬養(yǎng)殖戶有哪些影響？

國家統(tǒng)計(jì)局城市司高級統(tǒng)計(jì)師董莉娟表示，受生豬出欄減緩、防疫調(diào)配要求從嚴(yán)及進(jìn)口量減少等因素影響，豬肉供應(yīng)偏緊，同時(shí)餐飲和團(tuán)體消費(fèi)需求有所回升，豬肉價(jià)格由上月下降8.1%轉(zhuǎn)為上漲3.6%。

農(nóng)信互聯(lián)生豬分析師 夏晨豐：受非洲豬瘟影響，目前生豬處在供給最低谷，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，全國能繁母豬存欄在2019年9月份觸底，按照生豬的生長周期測算，今年6到8月份生豬及豬肉供給形勢都會處在緊張狀態(tài)。

夏晨豐表示，豬肉反彈最根本的原因是國內(nèi)生豬供應(yīng)相對比較緊缺，由于4至5月份豬價(jià)快速下跌，大體重豬集中出欄后形成短時(shí)供給短缺，這撥價(jià)格上漲也是生豬價(jià)格先開始。在北京順義的一家養(yǎng)豬場，年出欄商品豬近3萬頭，負(fù)責(zé)人王云龍告訴記者，今年生豬價(jià)格經(jīng)歷了先漲后降再漲的過程。

王云龍說，目前算上飼料、人工、水電費(fèi)用，養(yǎng)豬的成本在每斤7元左右，商品豬按照體重220斤出欄，每頭豬的利潤在2500元以上，利潤十分可觀，因此他也加快了補(bǔ)欄的步伐。

農(nóng)信互聯(lián)生豬分析師 夏晨豐：綜合來看，三季度國內(nèi)豬肉供給形勢仍然較為緊張，豬價(jià)有上漲動力，但在新冠肺炎疫情下，豬價(jià)上漲幅度仍受到消費(fèi)需求的恢復(fù)情況影響。在產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展的情況下，四季度豬肉供給將會有明顯增加，豬價(jià)將會出現(xiàn)下調(diào)。

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