來源 | 電商評論員（微信號：ECpinglun）

作者 | 評sir

花卉之都斗南“變形記”

感恩節(jié)到了，花卉的旺季也到了。當(dāng)你走進(jìn)一家花店，準(zhǔn)備挑選一盒嬌艷欲滴的鮮花，用來送親朋好友的時候，有沒有想過，這些鮮花究竟來自何方呢？

可能很多人第一想到的是號稱“鮮花國度”的荷蘭。但實(shí)際上，你買的這些鮮花，大部分都來自于我國西南部的一個小鎮(zhèn)——斗南。

云南昆明的斗南花市，是亞洲最大的鮮花交易市場，同時也有著“花都”的美稱。6萬多平方米的占地面積，500多品種的鮮花在這里齊聚。一到旺季，每天人流量高達(dá)百萬，比昆明5A級景區(qū)的人還要多上數(shù)倍。

根據(jù)2019年的數(shù)據(jù)顯示，斗南地區(qū)鮮切花的交易量突破了92.31億枝，交易額達(dá)到74.36億元，在全國鮮切花的相對市場份額大于70%。同時，斗南鮮花已經(jīng)不止局限于內(nèi)銷，更是出口到泰國、日本、新加坡、澳大利亞等40多個國家和地區(qū)。

毫不夸張的說，鮮花已經(jīng)成為了斗南這個地區(qū)最閃耀的金字招牌。

但估計(jì)你沒想到的是，在過去，這里只不過是一個靠山吃山，靠水吃水，以種菜維持生計(jì)的小村莊。

上世紀(jì)80年代初，斗南附近的村民們，大部分都是以種菜為生。一年下來，勉勉強(qiáng)強(qiáng)能滿足一家子人的溫飽。

1984年，斗南當(dāng)?shù)厝嘶伊x從廣州帶回了劍蘭種球種，隨即把它種在了自家的田地里。由于云南獨(dú)特的氣候條件適宜花卉植被生長， 化忠義的鮮花品相長的非常不錯，于是當(dāng)年僅憑賣花，就賺了3000塊，是種菜的數(shù)十倍。

當(dāng)?shù)卮迕褚姞睿谑羌娂娂尤氲搅朔N花的行列。

之后，種花的人變多了，賣花的人也隨之變多了。第一批花店出現(xiàn)后，眾多店主開始從斗南的農(nóng)戶手里采購鮮花，自然而然，村里的主路也就成了一條花街。

名氣越來越大后，在多方支持下，斗南投資了380余萬元，建立了中國第一個村級花卉市場。于是，從各地跑來買花的人如潮水般涌來。由于市場逐漸增大，市場再次擴(kuò)建，最終形成的就是我們?nèi)缃袼吹降亩纺硝r切花交易市場。

現(xiàn)在，一批又一批的商家，終日穿梭在斗南的花卉交易市場里。他們慕名而來，又踏著夕陽滿載而去，唯一不變的，是在斗南一個個日進(jìn)斗金的造富神話……

斗南“批量”造富背后的秘訣

事實(shí)上，之所以能吸引眾多游客前來觀光、商家前來采購，除了斗南鮮花品種眾多，品相出類拔萃以外， 最重要的一點(diǎn)：那就是便宜。

有多便宜呢？

在當(dāng)?shù)鼗ㄊ?，許多花都是直接跟賣菜似的論斤販賣，可能10幾塊錢你就能買到一大把鮮花。更夸張的是，到淡季的時候，玫瑰花最便宜能降到4毛錢一支，便宜到你根本不敢相信。

所以，對于游客，不用花多少錢，就能體驗(yàn)花卉之都的美艷；對于采購商，則是能以最低的價格買到最優(yōu)質(zhì)的品種。有了良好的口碑之后，人流量自然也就起來了。

想必有人會問，賣這么便宜，那他們究竟是怎么賺錢的呢？

其實(shí)，這跟義烏批發(fā)的小商品，是一個道理。一般來講，他們都是靠起量來增加利潤，也就是積少成多。

另外，鮮花根據(jù)季節(jié)需求、品相都是有不同定價的。比如說冬季產(chǎn)量低，鮮花就貴，夏季產(chǎn)量高，那價格就便宜。同時，像斗南花卉的品相，都是按照A、B、C、D等級進(jìn)行區(qū)別劃分的，D級就是品相最差的，以此類推，價格逐次上漲。

其次，就是鮮花的市場需求實(shí)在是太大了！

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國的鮮花市場達(dá)到了1656億，預(yù)測2024年將達(dá)到2200億。鮮花市場顯然就是一個巨大的金礦。

再回歸到我們的日常生活。比如生日的各種紀(jì)念日，亦或是你去醫(yī)院看望病人，某個朋友又結(jié)婚了，家族某位長輩去世了，情人節(jié)、七夕節(jié)、春節(jié)、三八婦女節(jié)、教師節(jié)、勞動節(jié)等等節(jié)日消費(fèi)，哪一個不需要用到花呢？

現(xiàn)在這個社會，禮儀消費(fèi)已經(jīng)離不開我們每個人的日常生活，這就注定了鮮花這個消費(fèi)市場是經(jīng)久不衰的。

最后，電商將斗南的鮮花推上了一個新的臺階。

在斗南的電子交易中心，旺季平均4秒鐘拍賣出一個品類，2、3小時就能拍賣出上百萬支鮮切花。而這些鮮花大部分的去處，都是走上了電商的銷售渠道。

目前，我國擁有花加FlowerPlus、花禮網(wǎng)、花點(diǎn)時間等電商平臺，在這些平臺上，每天都有著數(shù)以萬計(jì)的鮮花訂單成交。而這些平臺的鮮切花，大部分也都是來自于斗南。

除此之外，大家一定要知道的是，鮮花跟生鮮產(chǎn)品一樣，保質(zhì)期都非常短。如果沒有良好的供應(yīng)鏈，還沒到達(dá)顧客手里，在半路上，鮮花就已經(jīng)損壞的七零八落了。但現(xiàn)在不同了，有了電商冷鏈運(yùn)輸，就能最大限度保證鮮花產(chǎn)品從云南地里“鮮活”的送達(dá)消費(fèi)者手中。

所以，從獲利方式、市場需求、銷售渠道來看，斗南能成為亞洲最大的花卉之都，一切都是合乎情理的。

斗南未來的走向

但是，經(jīng)歷了數(shù)十年的太平盛世后，斗南背后的隱憂也漸漸浮出水面。

比如說今年突如其來的疫情，使得鮮花產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)艿搅酥貏?chuàng)。疫情下的斗南，鮮花拍賣市場停工，花農(nóng)因?yàn)楫a(chǎn)品賣不出去，也只能眼睜睜看著鮮花逐漸凋零。

有花農(nóng)曾表示，當(dāng)時，他們在冷庫存放了2萬支玫瑰，本想保存10天左右情況會有好轉(zhuǎn)，但是行情都沒有轉(zhuǎn)變，鮮花沒人要，又不能隨便丟棄。

不僅找不到處理的渠道，自己還倒貼了1000多元冷藏費(fèi)。

可以說，這一次疫情的出現(xiàn)，讓斗南經(jīng)歷了前所未有的陣痛。

另外，鮮切花市場魚龍混雜，以次充好、欺騙商家的現(xiàn)象時有發(fā)生。比如說商家用A等鮮花的價格買了C等鮮花的產(chǎn)品。

因此，斗南未來該如何做，才能讓花卉市場走的更長遠(yuǎn)呢？

一方面，加大擁抱電商的力度。

從這次疫情我們能看出，斗南很多花農(nóng)還是太依賴于線下市場了。在這個電商噴涌的年代，如果不好好利用線上這個渠道，那將是一個巨大的損失。

同時，千萬可別忘了電商直播的存在。今年很多線下店鋪關(guān)門，都是依靠電商直播挺過來的。再看看今年雙十一，李佳琦薇婭兩個人預(yù)售就達(dá)到了將近70億?？梢哉f，對于斗南，電商直播也是一個巨大的增量。

另一方面，建立一個良好的市場交易環(huán)境迫在眉睫。

當(dāng)今社會，輿論的影響力是非常大的，它可以在一夜之間成就一個人，也可以輕易毀掉一個人。如果斗南鮮花市場出現(xiàn)了大量欺騙客戶的現(xiàn)象，那對于斗南未來的發(fā)展是極其不利的。

所以，當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)、花農(nóng)應(yīng)該聯(lián)手建立一個良好的市場環(huán)境，加強(qiáng)市場監(jiān)管，加大處罰力度，將這種亂象徹底扼殺。

眾所周知，斗南是一個花卉帶起來的小鎮(zhèn)，苦心經(jīng)營20載，有著亞洲花卉之都的美譽(yù)。想必誰也不想看見它衰落。

如果能擁抱時代，去除糟粕，我相信，斗南未來的前景仍舊會是一片光明！

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