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求著買,都不賣!這家超市不是“犯賤”,而是拿住了人心

2020-12-26

來源丨電商頭條(微信號:ecxinwen) 

作者丨風清

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你那里下雪了嗎?面對寒冷你怕不怕?
 

不怕!因為我這邊開了家山姆會員店,蹭吃蹭喝蹭熱度那都不是事兒。

 

哎,都是被蹭惹的禍!最近,山姆會員店火上熱搜了,就因為防蹭整出了個“拒客門”。

 

想買還不讓人買,山姆“拒客門”始末

 

小王周末口饞了,聽說山姆會員店的燒雞好吃,作為全世界最宅的人之一,他能逛山姆店,絕得是山姆的榮幸。

 

一年也購不了幾次物,偶然去山姆店他都是拿朋友的會員卡。

 

但這一次是乘興而去,敗興而歸。為啥?

 

因為山姆店不只是不賣燒雞給他,而且是連門也不讓進了,有錢也不讓進。
 

這種赤裸裸將顧客往外推的做法在零售業(yè)少之又少,而發(fā)生在山姆會員店更是讓人唏噓。

 

跟小王一樣不服的人很多,所以大家都在網(wǎng)上聲討,山姆會員店因“口誅筆伐”上了熱搜。

 

怎么回事?

 

還不是因為山姆會員店新設(shè)了“首席查卡官”,他們拿著雞毛當令箭,不僅刷卡,還刷臉。

 

這樣,像小王這樣的借卡一族自然被拒之門外。

 

此事引發(fā)了不小的爭議,這不是瞧不起人嗎?你看我像缺錢買會員的人嗎?

 

情緒歸情緒,不滿歸不滿,山姆的烤雞那是真的香,所以有很多人被安撫后,還是乖乖地掏出了260元,辦了一張會員卡。
 

不得不感嘆山姆“套路”深,送上門的生意都不做,但依然活成了許多超市羨慕的樣子。

 

山姆“拒人入內(nèi)”的底氣來自哪里?

 

山姆會員店作為第一家進入我國的會員制商超,發(fā)展已有24年,其后跟隨者眾,但最終笑到最后的只有山姆,活該消費者被“套路”。

 

不過話說回來,“套路”一次憑運氣,“套路”多次可要憑實力了,山姆會員店“套路”消費者20余年,實力應(yīng)該是杠杠的。

 

這或許是山姆因“拒絕”消費者被“罵”上熱搜,也拒不道歉的底氣。

 

首先,山姆會員店精準掌握了消費者愛薅羊毛的習(xí)性。

 

只要能夠進入山姆會員店,隨便薅幾把羊毛,就可以輕輕松松回本,一次不夠,就二次,總能保證你回本。

 

比如,明星產(chǎn)品“美式烤雞”,三四斤重的烤雞僅售39.8元,外面可是翻倍的價;一塊原切谷飼西冷只要30元,一般正統(tǒng)西冷一塊也要70元,像這樣的實惠產(chǎn)品多到足夠讓你回本。
 

其次,除了薅羊毛,還可以白嫖。

 

一位會員是這樣說的,在山姆店即使不購物,通過各種試吃,也可以回本。

 

試吃是很多商超的促銷手段,但一般超市只是牛奶、切片零食,而且還防著你多吃。

 

但在山姆,您是尊貴的會員,想怎么吃就怎么吃,誰給你白眼就投訴誰。每斤138元的進口牛扒、松茸雞湯、蛋糕零食、各類水果應(yīng)有盡有,統(tǒng)統(tǒng)免費試吃。

 

最后,是高附加值服務(wù)。

 

海底撈不只有火鍋,還有餐前小食、美甲服務(wù)、免費擦鞋、帶娃等系列高附加值服務(wù)。

 

山姆會員店除了有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和免費試吃,還能享受免費測血壓、聽力、視力,并有專業(yè)人員給出健康建議。

 

更貼心的是,如果會員長期沒有光顧,山姆甚至主動聯(lián)系退還會員費。

 

一切聽起來那么美好,但它只對會員“美好”,一切的服務(wù)都是“會員第一”,所以如果不查卡,從表現(xiàn)上來看,那是對會員權(quán)益的極大踐踏,拉低了會員的高貴形象。
 

最關(guān)鍵的是,這里沒有大數(shù)據(jù)殺熟。

 

不過從本質(zhì)上講,山姆也是一家企業(yè),盈利也是第一目的,它既不靠供應(yīng)商的進場費賺錢,也不靠毛利率賺錢,錢也不會從天上掉下來。

 

一張260元的會員卡就是其直接的收入來源,所以說山姆店設(shè)“首席查卡官”不是犯賤,而是撈錢。

 

山姆加速開店,“線下零售已死”被打臉

 

這幾年,“線下零售已死”的言論不絕入耳。

 

但此時此刻,山姆卻加速開店,而且還敢公然“拒絕”消費者入內(nèi),狠狠地給了那些人一巴掌。

 

馬云都說了,不是實體經(jīng)濟不行了,只是你的實體經(jīng)濟不行了。那種“只要把門店租好、貨架擺好、商品放上貨架,就可以賺錢”的零售模式怎么能行?

 

看看人家山姆的模式,實體還在加速擴張,都開到重慶了。山姆會員的數(shù)量從2015年的150萬翻倍到如今的300萬,一年會費收入就是78億。

 

不過羨慕歸羨慕,還真沒人學(xué)得會。
 

曾經(jīng)許多線下商超模仿山姆實行會員制,注冊送會員,打折賣會員,買券捆綁會員,但這些都偽會員制,商家關(guān)注的是數(shù)量,而不是質(zhì)量。這是戰(zhàn)術(shù)取巧,非戰(zhàn)略定位。

 

線下不成功,就到線上。電商平臺也模仿山姆實行會員制電商,但他們沒將力氣花在服務(wù)客戶上,而是用在了大數(shù)據(jù)殺熟上,本末倒置。

 

真正的會員制遵循的是長期主義和品質(zhì)主義,看看山姆是怎么做的。

 

從戰(zhàn)略上,山姆長期堅持會員制核心模式不動搖;從運營上,山姆重留存而非拉新;從盈利上,山姆不為短期收割,只為長期價值,與會員實現(xiàn)雙贏。

 

山姆創(chuàng)始人山姆·沃爾頓說過,每次我們幫顧客省下一塊錢,就在競爭中領(lǐng)先了一步。

 

凡是有百年夢想的企業(yè),都有利他的經(jīng)營理念。大道至簡,商業(yè)的本質(zhì)是商品和服務(wù),懷著利他之心干線下零售,它怎么會死?
 

山姆會員店賣的不是商品,是生活方式。沒事的時候去試吃,有事的時候去購物,周末還也可以“遛娃”和休閑。

 

山姆“拒客門”在網(wǎng)上發(fā)酵后,引發(fā)熱議,將山姆會員制的獨到之處立體地呈現(xiàn)出來,強化了“山姆是會員制老大”的品牌印記。

 

線下零售不僅沒死,還在搶占市場,革命尚未成功,電商還需努力,多一分真誠,少一分殺熟。

 

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