小城市創(chuàng)業(yè),單干還是找人合伙?這三個問題要首先想清楚
來源丨新說錢(微信ID:iShuoqian)
作者丨是錢哥呀
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最近,錢哥寫返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的文章有點兒多,后臺收到很多“粉絲爸爸”的留言。聚焦的幾個核心問題,沒錢、沒團隊,怎么創(chuàng)業(yè)?
有人說,這個簡單。既然沒錢、也沒團隊,找?guī)讉€人合伙啊,既能一起湊錢,也能把團隊組建起來。三個臭皮匠,頂個諸葛亮嘛。
錢哥對此不置可否,只能說句不痛不癢的廢話:這個嘛,看啥項目看啥人吧。很多“粉絲爸爸”會說,你這特么跟沒說一樣。
沒錢?錢哥可不能隨便支招,更不建議大家借錢創(chuàng)業(yè)。沒團隊?錢哥想問,干嘛要組建團隊呢?
錢哥老家在某個十八線城市。老家有個朋友老L,秉承著“是龍得盤著,是虎得臥著”的隱居心態(tài),每天游走于不到1公里長的城市最長主干道,目光如炬,期望找到心目中的張翼德、關(guān)云長,桃園三結(jié)義后搞一番大事業(yè)。
有天,老L遇到久未謀面的小學(xué)同學(xué)老Z和老G,也就晚上擼幾個肉串、吹幾瓶啤酒的工夫,仨人一拍即合,決定合伙兒開個餐館。
老Z和老G分別都開過餐館,因為疫情沒啥生意,倆人的餐館都關(guān)門了。老L覺得,都是小學(xué)同學(xué),知根知底的,彼此信任,再說也都干過餐館,經(jīng)驗擺著呢。那晚,老L多喝了幾杯,覺得自己相中了兩匹世間難見的千里馬。
既然要搞事情,得合法,仨人湊了10萬,一起注冊了公司。誰是公司“董事長”呢?既然都是兄弟,那就每人33.3%的股權(quán)吧,每人出3萬3,多公平!
餐館地點選哪兒?是做家常菜還是烤魚店還是火鍋店?老L也沒多操心,老Z和老G有經(jīng)驗,哪里人多?愛吃什么?都門兒清著呢。
第一次出現(xiàn)分歧,錢哥聽起來覺得搞笑。餐館門口的招牌設(shè)計,老L這人深受傳統(tǒng)文化浸淫,專門找了個書法大師寫了店名,然后找塊牌匾,準備掛門口。
老Z不同意,建議設(shè)計個動漫風(fēng)格,再配上霓虹燈,這樣更喜慶,也能招人注意。老G則無所謂,咋樣都行。事情倒也不大,投票唄,少數(shù)服從多數(shù)。
再往后,分歧逐漸多了,餐館的餐桌,老Z想采購木質(zhì)的,看著有內(nèi)涵有文化。老G提出大理石或玻璃的,便于擦洗,看著光亮且衛(wèi)生。
倆人各執(zhí)己見,投票也不好使。討論了幾次,也沒啥結(jié)果。不過仨人也明白,這么耗著也不行啊,早點兒開業(yè)把錢賺才是硬道理。
起初這些分歧,小吵小鬧而已,倒也沒啥大礙。再往后,麻煩事兒逐漸多了。尤其是涉及到真金白銀的時候。
老L負責(zé)采購,第一次干這個,經(jīng)驗差點兒,要么買得貴了,要么食材沒把關(guān),總會有點兒幺蛾子。有一次,采購的量不夠,讓負責(zé)后廚的老Z發(fā)了點兒脾氣,前面客人點菜,后廚發(fā)現(xiàn)沒食材了,拿啥下鍋啊?客人催了半天,老Z腆著老臉,跑到隔壁餐廳借了點兒菜,才解決問題。
事后,老Z拉著老G去質(zhì)問老L,你這采購,是不是拿回扣了?。坷螸也怒了,我特么窮瘋了啊?缺這點兒錢?得,以后每筆采購,我把賬都記清楚,方便你們查。老Z和老G也不客氣,這樣吧,以后采購,咱們再安排一個伙計,互相監(jiān)督著。老L心里罵了一句尼瑪,忍了。
老G愛交朋友,經(jīng)常張羅人來餐館吃飯,雖是好事兒,但老G豪爽啊,今天這桌朋友打八折,明天另一桌朋友酒水免費。有時遇到“道上”的朋友,全喝高了還沒人結(jié)賬,餐館給吐一地不說,還把旁邊的客人給嚇跑了。
后來老L和老Z也不爽了,我們忙前忙后的,你特么拿著哥兒幾個的錢去掙面子?以后再有賒賬的,你老G自己墊錢給結(jié)了。老G也不含糊,咱們這剛開業(yè),我這不是為了拓展客源嘛?
再往后,吵架成了家常便飯,老G批評老Z后廚不注意衛(wèi)生,炒的菜里,經(jīng)常被客人夾到“不可描述”的東西。
老Z則說,這肯定是老L采購的時候又粗心甚至以次充好。老L則說,老G你管前廳,讓上菜的伙計拾掇一下自己。
事情鬧得多了,仨人經(jīng)常互不搭理,店里的伙計看著架勢不對,逐漸開始辭職。
來的客人有時也不爽,我來這兒吃飯當消費者當上帝,你們這兒一個個地都板著臉不給上帝好臉色。
再后來,餐館關(guān)門歇業(yè),仨人散伙,老死不相往來。
這個經(jīng)歷,讓老L耿耿于懷,每次跟錢哥聊起這個,都是怒罵老Z和老G不地道。錢哥勸老L,這事兒,老L應(yīng)該吸取經(jīng)驗:
即便是親兄弟合伙兒搞事兒,丑話得說前頭,三個人,不能搞平均主義,餐館得有一個帶頭大哥最終拍板兒。
劉關(guān)張三兄弟結(jié)義,也得分出個老大老二老三呢。當初做股權(quán)設(shè)計時,得讓一個出錢最多的當“大哥”。出事兒了,大哥得擔著。
找合伙人,假如三觀不和,也尿不到一壺。喝酒擼串就把人攛掇齊了,未免草率。雖然都是老L的小學(xué)同學(xué),以為知根知底,但都在社會混了這么多年,啥脾性,合伙之前,得了解清楚了。
餐館也就家常炒菜,又不是開啥五星海鮮大酒樓,干嘛非得找合伙人?自己一個人挑頭兒,再招幾個管事兒的伙計,實在不行,多花點兒錢,招個助手幫忙日常管理也行啊。
創(chuàng)業(yè)搞事情,自己單干?還是找人合伙?各位“粉絲爸爸”們,可得想清楚了。
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