創(chuàng)業(yè)開店的選址心機:趣味橫生的門店,因對地方而精彩加倍!
來源丨贏商云智庫(微信號:sydcxy2014)
作者丨米婭
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地段、地段,還是地段。趣味橫生的門店,因選址對頭而精彩加倍,因選址失敗而落魄,甚至消失。本系列,揭秘品牌開店的那些小心思、大謀略。
此篇為,新興飾品。
相比茶飲、咖啡這些大熱門剛需業(yè)態(tài),時尚配飾在購物中心像個“小透明”,但時下吸引力卻越來越強。
搶食者如ACC超級飾、BA飾物局、ME+、洋蔥倉庫Onions等,以“快時尚+會員制大店”之名,到處種草。與此同時,該細分賽道資本熱度急遽升溫,目前已獲5筆融資。
ACC副總經理Jason接受贏商云智庫采訪時透露,ACC超級飾成立之初就獲10億元注資,投資方包括小米。

資本熱捧,模式變輕,飾品品牌在中國的進階之變,可以施華洛世奇1971年入華為起點,大致分為三個階段。
施華洛世奇時期:經過30年漫長的市場培育期,施華洛世奇的高光期出現在2003年~2016年。這一階段,中國的飾品消費需求,與日俱增。
內地、香港品牌爆發(fā)期:施華洛世奇高光初期,大眾化珠寶、配飾消費需求出現,中國香港及內地精品配飾品牌井噴。其中,香港品牌有銀時代、七度銀飾;內地品牌則有萱子飾品、阿吉豆、哎呀呀。除哎呀呀外,上述品牌皆走進了購物中心,精品小店,面積多為15~30㎡、40~80㎡,客單價100~500元。
新興平價飾品走紅期:2016年之后,新生代對珠寶飾品消費不再只局限于婚嫁、生日等少數場景。承接這種需求,新入局的飾品品牌門店模式分為兩種。

一種是定價三五百到千元、門店多在百平以內的精品小店,如美國品牌ROCK&RIDE、法國shophscc。
另一種則另辟蹊徑,定價三五十,披上快時尚和會員制的外衣,如ACC超級飾、BA飾物局、洋蔥倉庫Onions,以及連鎖飾品品牌萱子創(chuàng)立于子品牌ME+等,掘金Z世代。
都瞄準購物中心開店的它們,選址策略究竟有何不同?贏商云智庫挑選了26個2016年后創(chuàng)立或進入中國的新興飾品品牌,并以其在全國81個主要城市5萬㎡以上購物中心里的176家門店為數據樣本,嘗試窺探其選址心機。

樣本特別說明
統(tǒng)計截止時間:2020年12月統(tǒng)計范圍:上海、北京、深圳、廣州、成都、重慶、杭州、南京、天津、西安、武漢、廈門、長沙、青島、昆明、合肥、福州、鄭州、蘇州、貴陽、泉州等全國81個主要城市,商業(yè)面積5萬㎡及以上已開業(yè)購物中心樣本品牌范圍:2016年及之后創(chuàng)立或進入中國的飾品品牌。
中國品牌選取:ACC超級飾、BA飾物局、EUDAECOME、FLOWERS in GARDEN、IHUSH NEW YORK俏物悄語、LADYCC飾品、ME+、myFlair美范、S9℃、凱斯維亞、洋蔥倉庫Onions、BOOOM SPACE(中國香港)、EMPHASIS(中國香港)外資品牌選?。? FOR EVIGT、Artnature、AYXO、JOOMi LiM、MIRROR GIFTS、MMAGPY、osewaya、puton puton、ROCK&RIDE、shophscc、UNOde50、Vingt Ans
01 奔向北上廣深,
錨定核心商圈及頭部連鎖大mall
這一波闖入購物中心的新興飾品品牌,12個為中國內地品牌,2個中國香港品牌,其余12個分散于韓國、美國、日本、丹麥、法國、西班牙。

門店總數176家,中國內地品牌為77家,占44%??梢姡就列屡d飾品品牌正在冒尖。

就選址邏輯而言,這一波新興飾品品牌在城市、商圈、購物中心、樓層維度,都有耐人尋味之處。
直奔北上廣深
一線、新一線城市是新興飾品拓店的“理想國”。二者共收羅了150家新興飾品品牌門店,占總樣本之比高達85%,其余15%零星分布在二、三線城市。其中,一線城市競爭最激烈,聚集了81家店,占46%。

囿于各品牌規(guī)?;胁幻黠@,門店聚集度不高。新興飾品品牌開店熱門TOP8城市中,僅有上海、北京、深圳超過20家。
在樣本數據中,初步進入大眾視野的美國品牌ROCK&RIDE,門店數破30家。香港周生生旗下的年輕產品線EMPHASIS、內地本土快時尚飾品品牌ACC超級飾、BA飾物局等8個品牌門店數破10家,呈初步規(guī)模化之勢。其余18個品牌門店數為個位數。

此外,TOP8熱門城市中,新興飾品占整體時尚配飾門店之比前三名分別是深圳(10.9%)、上海(9.1%)、杭州(7.5%)。
深圳位列第一,原因不難理解。業(yè)界素有“中國珠寶看深圳,深圳珠寶看羅湖,羅湖珠寶看水貝”一說。從深圳水貝社區(qū)賣出去的黃金、鉑金、鉆石飾品,占全國大半個江山,年營收有1200多億元。一大批和周大福、周大生攀親帶故的品牌,從這里起步發(fā)家。
基于珠寶玉石加工的供應鏈底蘊和年輕人聚集的屬性,深圳成為新興飾品開店熱門地,故不足為奇。
市級成熟商圈最吃香
176家新興配飾品牌門店,有154家店開在贏商大數據監(jiān)測的商圈里。其中,有141家落在市級或區(qū)域成熟商圈里。
成熟商圈,往往交通便利、客流量大、商業(yè)形態(tài)成熟并具有協(xié)同效應。這里雖寸土寸金,但對于相對低價高頻的新興飾品品牌,是理想落腳地。

偏愛頭部連鎖購物中心
盡管新興飾品品牌普遍規(guī)?;幻黠@,但卻被各檔次頭部連鎖購物中心青睞。大眾化如萬達,中檔如龍湖天街、大悅城,甚至在萬象城、IFS、恒隆、太古等中高檔、高檔商場,均有新興配飾品牌的身影。

上述頭部連鎖大mall,一個購物中心引入2~4家新興飾品店的情況,不在少數。這表明,新興飾品品牌,承租能力、導流能力都不差。

整體來看,新興飾品品牌的選址邏輯關鍵詞是:高線城市、核心商圈、主流購物中心。但細化到中國本土品牌和外資品牌,二者模式不同,選址考量也各有差異。
02 本土小飾品大夢想:
ZARA快時尚+COSTCO會員制
12個本土新興飾品品牌中,最打眼的是ACC超飾、BA飾物局、ME+、洋蔥倉庫Onions。僅有BA飾局創(chuàng)立于2018年,其余三者都誕生于2020年。
經過多次三店齊開、五店齊開的節(jié)奏,它們在購物中心掀起一股“快時尚+會員制大店”風潮。

在樣本數據之外,還有萬飾萬物、瓔吾inwoo@Co打法也與上述四個品牌類似。萬飾萬物已入駐歐美匯購物中心,瓔吾則以滿滿的國風形象,行走于長沙國金街、天津南開大悅城、青島凱德MALL?新都心、寧波萬象匯、寧波鄞州萬達、北京長楹天街等商場。

“實際上,優(yōu)衣庫是慢時尚,有些款甚至要賣幾年;我們對標快周轉的ZARA?!盇CC副總經理Jason,基于復興資本投資經驗及家族服裝生意背景,對消費供應鏈頗有洞察。
他認為,平價飾品比服飾,更適合快時尚模式,因為標準化程度高,周期短。ACC可以很快就完成開發(fā)設計、門店MVP測試、全面鋪貨等全流程。
玩轉快時尚,再疊加上COSTCO會員制打法,這一波新興飾品門店在購物中心里辨識度很高。
超大門店,設計考究:39%的本土新興飾品品牌門店面積集中在200~450㎡,接近多數快時尚飾品品牌。門店不僅大,設計還考究。
BA飾物局的工業(yè)風有MUJI調調,洋蔥倉庫Onions則配以洋蔥的白色和淡紫色。ACC超級飾則是大面積的高級灰與亮橙色,混搭出極簡的時髦感。
與街邊逼仄平價飾品店截然不同的它們,通過百萬級時尚博主在小紅書等社交媒體上種草。其中,萱子旗下子品牌ME+最猛,小紅書筆記數達4W+。

瞄準Z世代、定價低:這一波快時尚飾品品牌,都瞄準Z世代消費者。據小紅書博主的種草筆記,各家單品主價格帶均為20~50元,“一頂帽子、三個發(fā)夾、一個耳釘,100元選一籮筐。”
海量SKU、高頻上新,高周轉:SKU數過萬,品類覆蓋耳環(huán)、項鏈、手鏈、戒指、發(fā)夾、橡皮筋、鑰匙扣、帽子、襪子等女生全套飾物。其中,ACC超級飾SKU數多達6W,周上新1-2次,上新SKU數占整體陳列的5%-10%,月上新比例為20%-30%。而ME+曾對贏商網表示“能做到日日上新”。
Jason稱,ACC之所以能做到這樣,是因為“有團隊較強的供應鏈基因及能力和集團公司的資源賦能,供應鏈屬性較強,主要集中在義烏、廣州、韓國等地”。
幕墻式陳列:飾品按主題、顏色、品類陳列,掛滿整片墻壁。拎一只購物籃,在幾十面飾品墻之間穿梭,沉浸在“飾物天堂”里。但也有小紅書博吐槽道:“東西都掛那么高,看不清楚也拿不到啊,但是現在好像流行這種做法?!?/span>
會員制:“任意單筆消費滿99元,全年享5折會員價”,是各品牌的主流做法。Jason認為,會員制的本質是,深耕用戶資產,提升復購率,而不是一次性買賣。正因此,ACC品牌定位為“會員制飾品店”。
有意思的是,全球倉儲會員制老大COSTCO,正是雷軍最推崇的零售模式。
門店運營模式相似,選址自然也雷同。ACC、BA飾物局、ME+的購物中心選址特性,可歸結為:大眾/中檔mall集結,扎堆F1/B1大流量樓層。
偏愛大眾、中檔mall
樣本數據中,在太古系、恒隆系、IFS系等14家高端商場內,有21家新興飾品門店。內地本土品牌僅為4家,其余均為中國香港及外資品牌。
可見,目前本土平價飾品門店,在高端商場存在感較弱。Jason坦言,ACC對于進駐高端商場,有策略性考量。

“進北京SKP、深圳萬象城這樣的商場,對提升品牌調性是有意義的。但我們大多數門店,主要還是會選擇大眾、時尚潮流的mall。”
ACC 、BA飾物局、ME+、洋蔥倉庫Onions共31家樣本門店,60%選址在區(qū)域成熟商圈,中檔、大眾檔的mall是絕對主力。
相比奢侈品,ACC更愿意看場子里有沒有喜茶、奈雪、KKV等調性相近的品牌。

不過,即便進駐中檔、大眾檔購物中心,也是有門檻的?!爱吘惯@個東西還很新,商場會想,你到底能不能賺錢啊,能不能帶來客流啊,調性怎么樣啊?!?/span>
頂著壓力,ACC拿下深圳卓悅匯一個B1鋪位,并于2020年雙12開業(yè)?!斑@個位置不怎么好,因為它在邊邊上,之前一直人氣不好。”
但最終,這家店創(chuàng)下單日營業(yè)額13萬元的記錄,邊角冷鋪變旺鋪。此后,“ACC所到之處,都會成為打卡圣地”。
扎堆F1、B1大流量樓層
快時尚飾品門店,是個低價高頻的生意,必須依靠高進店率、高復購率,保持門店現金流活躍。因此,大流量樓層是必爭之地。
四個本土快時尚飾品品牌門店位于F1的占比為38%。以ACC全部21家門店來看,F1樓層門店占比高達50%。Jason稱,有時為拿到F1鋪位,ACC會嘗試與商場方談扣點租賃,實現利益捆綁。

經過一年試跑,本土快時尚飾品品牌逐漸被購物中心接納。此時,各家先后推出加盟策略,在聲聲開店口號中,或正成為下一個舍命狂奔的業(yè)態(tài)。
另值得一提的是,各本土新興飾品品牌連計劃開店節(jié)奏和規(guī)模,同樣雷同。

“說實話,現在行業(yè)就是同質化嘛。從模式到供應鏈,大家都很相似。誰別說誰的供應鏈更牛逼,貨源都是差不多的?!盝ason表示。
在Jason看來,新興飾品做的不是老少通吃的身體,基本只聚焦年輕群體?!逼款i就在于,能不能持續(xù)吸收更多像Z世代這樣的用戶。這個模式還處在發(fā)展早期,未來三五年,可能就會只剩下一兩個品牌。”
那一兩個“幸存者”會是誰,還不好說。而與它們同期競逐新興飾品市場,還有外資精品飾品店,選址上又有另一套打法。
03 外資精致飾品小店,
最愛去恒隆、太古、來福士
與ACC超級飾、BA飾物局主打200~450㎡大店不同,新興外資飾品品牌走精品小店路線。樣本數據顯示,超60%的外資飾品門店面積集中在60~90㎡梯隊,超20%門店仍停留在30~50㎡梯隊。

門店雖小,但這一波新興外資飾品品牌定價相對較高。除了韓國Vingt Ans、puton puton、日本osewaya例外,其余品牌主價格帶均集中在300~1500元之間;且多數品牌強調設計和價值主張,滿足細分人群的審美需求。

比如,ROCK&RIDE從門店到產品,主打濃濃的美國西部牛仔風。產品以手工純銀為主,結合搖滾樂的不羈和機車黨的狂放,融入各式文化元素,包括中世紀的貴族徽章、現代流行文化標志、西方經典傳說、東方神秘信仰等。
同樣主打手工純銀的西班牙品牌UNOde50,則玩限量打法,每款單品只供貨 50 件。產品簡潔,倡導特立獨行、不隨潮流。法國shophscc則定位“小眾品牌集合店”,精選來自世界各地的配飾、箱包、香氛。
有意思的是,西班牙UNOde50、美國JOOMi LiM、美國MMAGPY的品牌官方文案里,均出現“施華洛世水晶”或“施華洛世奇珍珠”字眼。
在Jason看來,外資品牌精品小店模式,與ACC快時尚飾品模式,根本不在同一個梯隊上,二者幾乎沒有競爭關系,故在選址上也大相徑庭。
偏愛高端大mall
樣本數據中,太古系、恒隆系等14家高端商場的21家新興飾品門店中,13家為外資品牌,占比超62%。在奢侈品林立的高端購物中心里,外資飾品品牌調性拉滿。周邊聚集著高消費力人群,愿意且有能力為小眾個性買單。

獨愛F1,維持小眾
88家外資飾品品牌門店,有37家分布在購物中心F1層,占比高達42%。不過,其目的更側重與大牌為鄰,維持小眾品質格調。
而ACC超級飾、BA飾物局這類快時尚飾品店偏愛F1、B1樓層,則是在調性和流量間,側重流量。

綜上,通過新興飾品品牌的選址密碼,可以發(fā)現,不同的品牌生長邏輯有別。
ACC超級飾、BA飾物局、ME+、洋蔥倉庫Onions等快時尚飾品店,相當于哎呀呀的升級版。原本不起眼的小生意,嫁接上快時尚和會員制的基因,平價飾品消費變得足夠體面。
而ROCK&RIDE、JOOMi LiM、UNOde50等外資品牌則通過設計和小眾品牌內核。前者做大眾化生意,后者做分眾生意。它們的出現和生長,讓尚不成主流的飾品生意仿如一面鏡子,照見年輕人的訴求和資本的野望。
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