來源丨藍鯊有貨（ID：lanshayouhuo）

作者丨李佳琪

點擊閱讀原文

葡萄酒，顧名思義，是一種以葡萄為原料釀造的酒。
 
有人說，葡萄酒是從西方引入中國的舶來品，也有人說中國喝葡萄酒的歷史源遠流長。
 
西漢時，張騫就從大宛帶回了葡萄品種及釀酒工藝，葡萄酒是當時漢武帝供奉王母娘娘的珍品。自此，葡萄酒成為歷朝王公貴族奢侈享用的美酒，并成為李白、王翰等文人騷客的“紅顏知己和情人”，留下“葡萄美酒夜光杯”的千古名句。
 
不管哪一種說法，長期以來，葡萄酒在中國都沒有像在歐美，成為“飛入尋常百姓家”的日常飲用品。
 
北京奧運會后，國人規(guī)模出境旅游開拓了視野，加上抖音、快手等新媒介的崛起，以及國人健康意識加強，葡萄酒終于有機會變?yōu)閲说娜粘ｏ嬘镁疲拖窈劝拙啤⑵【埔粯?。葡萄?a href="http://www.slzrb.cn/project/daxiaofei">消費量快速增長、海內外葡萄酒品牌加大對中國葡萄酒市場的布局等，才讓創(chuàng)業(yè)公司擁有了獨立打造一個新葡萄酒品牌的機會。
 
藍鯊有貨近期專訪的奧蘭中國就是在這樣的階段崛起的新葡萄酒品牌。它整合全球葡萄酒供應鏈，并根據(jù)國人的口感特點開發(fā)產(chǎn)品，用直播帶貨、便利店等新渠道賣給目標群體，拿到了億元級的投資。
 

01

被葡萄酒治愈的創(chuàng)始人

奧蘭中國聯(lián)合創(chuàng)始人LEO與創(chuàng)始人鄭俊杰是初中同學，國際貿(mào)易出身，熟悉進出口業(yè)務，主要負責葡萄酒進口與銷售方面的工作。

鄭俊杰高中就遠赴西班牙讀書，學習工商管理。十年留學經(jīng)歷，讓他對西班牙的生活方式與酒莊文化等都頗為了解。

特殊的成長環(huán)境讓鄭俊杰從小便沉默寡言，有較嚴重的社交恐懼癥。是葡萄酒改變了他。
 

西班牙留學期間，鄭俊杰第一次接觸到了葡萄酒。在一次醉酒后，鄭俊杰向朋友們敞開心扉。他發(fā)現(xiàn)，原來自己也可以很健談。此后，鄭俊杰徹底愛上了將他“治愈”的葡萄酒。

鄭俊杰在何機緣下開始了奧蘭中國的創(chuàng)業(yè)之旅？

據(jù)艾媒數(shù)據(jù)，2000-2012年，中國消費者對葡萄酒的接受程度大幅提升，酒企數(shù)量、產(chǎn)品類型快速增長，張裕、長城、王朝等企業(yè)相繼推出覆蓋全價格帶的產(chǎn)品線。

2014年-2018年，中國進口葡萄酒總量不斷攀升。這讓鄭俊杰看到了在中國打造一個葡萄酒品牌的機會。

2016年，奧蘭中國在西班牙成立，同年進入中國市場。

奧蘭中國的名稱，源自西班牙東南部瓦倫西亞產(chǎn)區(qū)的ORIA酒莊，該酒莊始建于1897年，在1902年受到西班牙皇室加冕為“皇家酒窖”，直譯后稱為“奧蘭”。

奧蘭的爆款產(chǎn)品奧蘭小紅帽的IP由鄭俊杰親自設計。這個看似“狼外婆”般大灰狼形象，其實是一只在森林里飽受欺負的哈士奇，穿上紅色的帽衫后，被誤認為狼，得到了敬畏和尊重。哈士奇不再膽小，開始嘗試表達自己，也學會更好地和其他動物相處。鄭俊杰在采訪中表示，是這件外套給了他勇氣。其實二哈象征的就是他自己，而葡萄酒則是賦予他勇氣的“戰(zhàn)衣”。

除了奧蘭小紅帽，奧蘭中國旗下還擁有“奧太狼系列”“愛麗絲系列”“魔鏡系列”等多款系列產(chǎn)品。

LEO告訴藍鯊有貨，在中國，葡萄酒一度曾只具備送禮屬性，并未成為日常飲品。兩位創(chuàng)始人想要讓葡萄酒在國人心中變得不一樣。“國外的葡萄酒便宜，是日常飲品。要想葡萄酒在國內也變得親民，能在餐桌或聚會時高頻飲用，需將國內陳舊的做酒方式轉變?yōu)樾碌姆绞??！癓EO表示，奧蘭中國從創(chuàng)立開始就想要做不一樣的葡萄酒。 

02

讓國人都能喝到地道的葡萄酒

2016年，奧蘭進入中國市場后，恰逢中國市場對葡萄酒的認知經(jīng)歷了一個明顯的轉變過程：從貴重的送禮屬性，轉變?yōu)槿粘ｏ嬘闷贰o論是價格還是存在的方式，都和以前截然不同。
 

LEO認為，重要的變化有兩點：

首先是銷售方式的轉變：從傳統(tǒng)的門店、商超渠道變?yōu)殡娚獭?/span>

其次，2008年至今，中國消費者的生活方式、收入狀況及生活狀態(tài)都在不斷改善。隨著出國留學旅行的國人越來越多，對國外常見產(chǎn)品（比如葡萄酒）的了解也越發(fā)深入。國內消費者已意識到，低價葡萄酒是可以放心飲用的。這與過往“葡萄酒不該這么便宜，動輒上百上千的才是好酒”的認知截然不同。

此外，過去，消費者獲取葡萄酒信息和知識的途徑有限?，F(xiàn)在，從線下連鎖店到電商再到抖音等，新媒介能打破時間與空間局限，讓消費者更直觀地感受到葡萄酒這類“舶來品”的魅力。

時代的變化，消費者對葡萄酒神秘感的消解，葡萄酒本身飲用價值的回歸，消費者對新的生活態(tài)度的理解，都在倒逼奧蘭中國不斷精進產(chǎn)品品質，全新塑造供應鏈。

在LEO眼中，奧蘭中國能保證大批量生產(chǎn)的情況下，品質不會發(fā)生太大的變化?！蔽覀兩糜趶南M者角度出發(fā)，讓其更加直觀地認知并接受品牌?！?/span>

從國外數(shù)據(jù)看，消費者只有經(jīng)熟人介紹或者親自見過并品嘗過產(chǎn)品，才會產(chǎn)生信賴。

奧蘭中國的發(fā)展得益于新營銷方式的出現(xiàn)。LEO告訴藍鯊有貨，奧蘭中國必須脫離以往針對70、80后的傳播方式，探索并使用更貼近年輕人的營銷手段，“從小紅書、微博、B站找到眾多美好生活倡行者和關鍵意見領袖，對產(chǎn)品場景化的展示更多通過他們發(fā)聲。”

2020年，奧蘭中國聯(lián)合薇婭等頭部進行直播推廣，極大提升了產(chǎn)品曝光度，銷量從2019年的200個貨柜提升至近600個貨柜，總計銷售近1200萬瓶。

當然，貢獻如此銷量的不只是直播帶貨，當前奧蘭小紅帽系列產(chǎn)品已覆蓋全國超過10萬個零售終端，包含大潤發(fā)、永輝等大型商超；京東酒世界、1919等酒類專業(yè)零售連鎖系統(tǒng)；7-11、紅旗連鎖、新宜佳、羅森等便利店連鎖系統(tǒng)；以及盒馬鮮生、京東7FRESH、樸樸等新零售渠道等。目前，奧蘭中國線上線下的銷售占比約為3：7。

現(xiàn)階段，奧蘭中國主要布局高線城市，瞄準20-35歲接受過良好教育的人群，且以女性消費者為主?！耙驗榧彝ダ锱员容^有消費決策權?！盠EO笑稱。未來，奧蘭中國將會不斷滲透更多低線城市。

奧蘭中國現(xiàn)有SKU百余種。拳頭產(chǎn)品“奧蘭小紅帽”擁有干紅、干白、桃紅、半甜紅等一系列葡萄酒產(chǎn)品。其中干紅產(chǎn)品占到了奧蘭小紅帽品牌70%的銷量。奧蘭中國計劃接下來圍繞奧蘭小紅帽產(chǎn)品做更多品類的開發(fā)，如以葡萄酒為基底添加果汁做一款果味葡萄酒。

當前，奧蘭中國的所有產(chǎn)品均為西班牙酒莊進口紅酒。

LEO表示，西班牙是葡萄種植面積最大的國家，也是葡萄原液最多的國家，生產(chǎn)線、配套設施較為完善，成本則與國內無二，只是由于運輸周期很長，往往需要預先備貨。

而即便奧蘭中國的產(chǎn)地遠在西班牙，但每一個產(chǎn)區(qū)都有自己的管委會及專門的葡萄酒檢測機構。他們會不定期去酒莊里對所有的酒及原液進行檢測。同時，他們所有出口的數(shù)據(jù)，單據(jù)和采用的酒在出口前都會經(jīng)過檢測，必須要跟他們之前提報這些。資料進行相符合相匹配，它才能夠順利地出口。
 

奧蘭中國內部，有一個x部門的存在。當市場上有新型的模式或新型的銷售方式出現(xiàn)時，品牌都會對它進行嘗試并對此渠道進行深度研究。

“我們剛進入國內時，恰逢政府限制酒，尤其是中高端酒的購買。我們便將奧蘭中國定位為平價葡萄酒，這恰好是我們想做的事，讓所有消費者都能喝到地道的葡萄酒?！?/span>

當前，奧蘭小紅帽系列葡萄酒售價為88元/瓶，在促銷活動中買一送一，均價44元/瓶。

“我們努力讓每一個渠道都按照這樣的標準售賣，直播帶貨也不例外，但在直播帶貨中我們會送一些如杯子、海馬刀等贈品?！盠EO說。

近期，奧蘭中國獲得超億元A輪融資，這輪融資主要用于公司產(chǎn)品的市場推廣、客服體系的建設、產(chǎn)品線的擴充以及進一步加大研發(fā)投入并加快產(chǎn)品迭代等方面。

免責聲明：文中觀點或意見僅供參考，不代表本APP立場，且不構成任何投資建議。

本文僅代表作者觀點，版權歸原創(chuàng)者所有，如需轉載請在文中注明來源及作者名字。

免責聲明：本文系轉載編輯文章，僅作分享之用。如分享內容、圖片侵犯到您的版權或非授權發(fā)布，請及時與我們聯(lián)系進行審核處理或刪除，您可以發(fā)送材料至郵箱：service@tojoy.com