來源丨胡華成（ID：huachenghu）

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近段時間，網(wǎng)上出現(xiàn)了一批專門教人做臨期食品的人，三折拿貨，五折賣出，輕輕松松年入百萬。

真的這么賺錢嗎？這是我們很多人內(nèi)心的一個疑問。

從理論上來講，確實人人有機會通過做臨期食品賺到人生中的第一桶金。然而現(xiàn)實卻要比我們想象的殘酷的多，很多人想要賺錢并不容易。

首先，臨期食品的房租是個問題。假設(shè)我們知道了臨期食品的貨源，想要開一家臨期食品超市，地址選擇在哪里是個問題，如果我們將地址選擇在人流量比較多的路上，那么我們必然要承受更多的房租，均攤下來，房租則會推高食品的售價，或者壓縮食品的利潤空間。如果我們將地址選擇在人流量少的地方，那么我們又會出現(xiàn)沒有客戶的情況；

其次，臨期食品客戶會有點心理陰影。剛開店的時候，人們可能會因為你的產(chǎn)品便宜光顧，可是經(jīng)常吃臨期食品的人也會害怕，萬一不健康怎么辦？最終還是會選擇正常的新鮮的食品；

最后，臨期食品處理是個問題。既然是臨期食品，那么我們在購買的時候就必須有心理準備，萬一賣不出去怎么辦？

最后，我們會發(fā)現(xiàn)真正開店賣臨期食品賺錢的并不是很多，至少不會隨隨便便賺上百萬。而互聯(lián)網(wǎng)卻完美解決了這個問題，他們可以通過視頻引流，批發(fā)的方式賣貨，也可以雇人做直播帶貨，通過互聯(lián)網(wǎng)可以將臨期食品在線下遇到的所有問題給解決掉。

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中國商業(yè)在嚴重內(nèi)卷

其實，臨期食品只是近期比較火熱的項目之一。它能夠爆火的底層邏輯就是我們可以用更少的錢買到相同質(zhì)量的東西，給人一種占便宜的感覺，僅此而已。

除了臨期食品外，剪標產(chǎn)品、庫存產(chǎn)品、尾貨產(chǎn)品等全部都很火，也很受某些大主播歡迎。

為什么？因為這里邊的利潤空間實在是太大了，原本30%的毛利率，賣這些產(chǎn)品可能會達到70%以上。

舉個例子，國民男裝品牌海瀾之家長期以來就因為高庫存而被吐槽，2015年-2019年，海瀾之家的庫存都在90億元左右徘徊。而到了2020年，海瀾之家的庫存同比下降了18%，為74.1億元。

為什么海瀾之家2020年在疫情侵襲的情況下，庫存下降了10多億元呢？

其實海瀾之家并沒有秘密，因為海瀾之家邀請了一批平臺大主播到工廠參觀，并且給這些主播提供了很多剪標和庫存產(chǎn)品。

主播們一個個笑開了花，原因很簡單，海瀾之家是一家具有較高品牌認知度的公司，這不僅可以提高自己的供應鏈水平，更主要可以賺取暴利。

試想一下，實體店里幾百塊的衣服，主播們的拿貨價只有幾十塊，想要賺多少，那不都是主播自己說了算嗎？

作為粉絲們，不管這是不是庫存尾貨，只要是海瀾之家的產(chǎn)品就行了，而且價格便宜，沒有理由不買啊。

在此需要注意的是，海瀾之家只是其中的一家而已。一定還有其他商家都在拉攏主播搞專場直播帶貨，廠家看似實現(xiàn)了一定程度的去庫存，但是實際上，它對行業(yè)造成了一定的沖擊，它會讓行業(yè)再一次進入到價格戰(zhàn)之中，從而讓行業(yè)更加內(nèi)卷！

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產(chǎn)品之路難上加難

就在產(chǎn)品過剩的年代里，依然還有很多創(chuàng)業(yè)者問我“能不能做產(chǎn)品”？

一般情況下，我是不建議大家去老老實實做產(chǎn)品的，因為你真的很難在極強的競爭中生存下來，除非你有三大能力。

第一個能力：產(chǎn)品設(shè)計的能力。產(chǎn)品設(shè)計不僅僅包括產(chǎn)品的外包裝，還包括產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)品的故事、產(chǎn)品的定位等等。

這方面元氣森林和小罐茶都是產(chǎn)品設(shè)計的佼佼者，其中元氣森林通過包裝和名字設(shè)計給人一種日本品牌的感覺，從而提升了產(chǎn)品的溢價，這是很多創(chuàng)業(yè)者不具備的能力。

第二個能力：融資的能力。想要做產(chǎn)品，沒有資本助力，成功的概率接近于0?？墒侨谫Y真的那么容易的話，人人都是企業(yè)家了。很多融資機構(gòu)會考慮創(chuàng)始人的個人背景、團隊背景、成功經(jīng)驗以及商業(yè)模式等等。

然而現(xiàn)實是，很多創(chuàng)業(yè)者都是從網(wǎng)上下載一個商業(yè)計劃書的模板，隨便填寫了一下。這樣的項目計劃書注定會被扔進垃圾桶。

第三個能力：營銷的能力。就算你的產(chǎn)品定位很好，就算你有幸融到了資，這個時候你該怎么營銷呢？

難道硬砸廣告？如果廣告砸對了，還算好；如果砸下去沒有效果，誰還敢在下一輪給你投資？

因此，創(chuàng)業(yè)者也必須有用最小的營銷成本創(chuàng)造最大營銷效果的能力。

如果你同時擁有這三項能力，那么你做什么都會成功！

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