來源丨珠三角商業(yè)地產(chǎn)（ID：szwinshang）
作者丨夏爾
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2021年第三季度，深圳40家代表性購物中心新店增勢迅猛，與上半年新增品牌門店總和不相上下。
 

監(jiān)測的40家商場中，共計新開門店323家，平均每個商場開出8.1家新店；

首店共計60家，其中全國首店8家、華南首店31家、深圳首店19家、大陸首店2家。

零售、餐飲業(yè)態(tài)仍是熱門大勢，文體娛、兒童親子和生活服務(wù)業(yè)態(tài)緊隨其后；

萬象天地以28家新店和25家高品質(zhì)首店成為深圳首店風向標；

休閑小食品牌開店風潮來襲，3季度開出26家；茶飲和咖啡品牌3季度各開出20家門店；

本文中40家代表性購物中心清單（以項目官微披露新店數(shù)據(jù)為收集樣本） ：

喜薈城、深圳萬象城、金光華廣場、KK MALL、光明大仟里、坪山益田假日世界、龍崗萬科廣場、龍城萬科里、布吉萬象匯、龍崗COCO Park、龍華天虹購物中心、星河WORLD COCO Park、觀瀾湖MHMall、紅山6979、壹方天地A/B區(qū)、8號倉、壹方城、海雅繽紛城、寶安大仟里、寶安天虹購物中心、同泰時代廣場、領(lǐng)展中心城、卓悅中心、皇庭廣場、印力中心、卓悅匯、福田卓悅INTOWN、福田COCO Park、平安金融中心PAFC MALL、KKONE、中航城君尚購物中心、益田假日廣場、萬象天地、深圳灣萬象城、海岸城、招商花園城、海上世界、來福士廣場、歡樂海岸、寶能allcity

一、二季度品牌調(diào)改資訊可參考過往文章報道：

一季度深圳代表性Mall新開161家店，餐飲占比48.5%|市場調(diào)研

輕食/減壓/創(chuàng)意火鍋……上半年深圳40個Mall新開品牌呈現(xiàn)這些新趨勢 |市場調(diào)研

1 微醺、茶飲小吃、美妝、身材管理

購物中心這些業(yè)態(tài)持續(xù)煥新

在盤點過程中，贏商網(wǎng)總結(jié)了第三季度深圳市場品牌調(diào)改發(fā)生的3個新趨勢：
 

//餐飲業(yè)態(tài)持續(xù)發(fā)力，火鍋、中西式快餐拓店迅猛

三季度新增品牌排名靠前的平安金融中心PAFC以及光明大仟里，都 以匯聚網(wǎng)紅美食街區(qū)取勝 。其中， 新式茶飲與特色小吃 ，是商場餐飲引進的一大趨勢。

號稱飲品界的愛馬仕-野萃山，三季度持續(xù)拓店連開六家，海岸城、PAFC、KKONE、中航城天虹購物中心、寶安大仟里、龍華天虹購物中心都能找到它的身影。此外還有K22極度草莓、M stand咖啡、阿嫲手作、 椿風茶飲 等新式茶飲入駐各大商場，組成人氣陣營。
 

特色小食街成為商場新的人氣磁石 ，也因此如蔡瀾港式點心、豬拉虎、廖記棒棒雞、小楊生煎、譚仔米線、夸父炸串、喜姐炸串、渝味檸檬鳳爪等特色小吃門店，得到快速拓展發(fā)展。

在火鍋品類中，第三季度 新開8家門店 ，迎來多家細分領(lǐng)域火鍋亮相，包括熊貓燙火鍋、湊湊火鍋、潤園四季、巴奴毛肚火鍋、高佬莊美蛙魚火鍋、大斌家串串火鍋等均開出新店。

//微醺經(jīng)濟仍當?shù)溃瓢蔁ㄐ聵I(yè)態(tài)活力

近年來推崇的微醺經(jīng)濟，時下仍在當?shù)?。?jù)贏商網(wǎng)統(tǒng)計，三季度有4個酒吧落址購物中心，煥新業(yè)態(tài)活力。
 

萬象天地引進深圳首家中國茶酒威士忌吧—MACE，打破傳統(tǒng)酒吧“夜”經(jīng)營模式，開創(chuàng)下午茶、夜晚電音派對，全時段經(jīng)營玩轉(zhuǎn)潮流生活。皇庭廣場引進I HOLIC 西餐酒吧，打造“白天是西餐，夜晚是清吧”的浪漫生活。印力中心開設(shè)首家清酒吧十萬九千七，福田星河COCOPark則在四層開設(shè)1000+平的城市中央綠洲空中酒吧Onesaid。

//顏值經(jīng)濟賽道持續(xù)拓店，美容護理頗受歡迎

近年來顏值經(jīng)濟崛起，不少大型商場都以打造大牌美妝品牌聚集地作為一大優(yōu)勢。在三季度購物中心新增品牌中， 零售美妝專柜多達21家 ， 以美容護理為特色的店鋪有11個， 足以顯現(xiàn)其受歡迎程度。

三季度卓悅匯引入9個一線美妝品牌專柜形成美妝強大陣容。此外印力中心引入Ambership全國首家美妝買手店，歡樂海岸引入日本抗衰老鼻祖MIRAI LAB華南首店。
 

美容護理品牌呈現(xiàn)密集開店趨勢，南山寶能allcity連開三店，包括唯可詩娜、Lady N蕾蕾安，VAGHEGGI；領(lǐng)展中心城連開四店SUNNOWPRO、喜HEA SALON、絲客富Dr.SCALP、健睿美；中航城天虹購物中心開設(shè)尚悅己；觀瀾湖MHmall開設(shè)絲域養(yǎng)發(fā)館，寶安大仟里開設(shè)希瑞爾，壹海城開設(shè)洗臉鋪子，為顏值經(jīng)濟助力。
 

在顏值經(jīng)濟分類下的 健身品牌 ，三季度也更多地入駐深圳商場。包括來自上海的威爾仕健身首入深圳連開兩店，分別落座海岸城與來福士廣場。此外以拉伸技術(shù)聞名的Dr.stretch絲特萊琦博士進駐平安PAFCmall。

2 白領(lǐng)食堂、潮流買手、年輕化生態(tài)

購物中心調(diào)改標簽各有側(cè)重點

在40家重點商場中，上半年按品牌煥新數(shù)量排名靠前的項目分別是：光明大仟里（31個）、萬象天地（28個）、卓悅匯（18個）、福田星河COCO Park（17個）、平安金融中心PAFC（16個）。此外，還有領(lǐng)展中心城、卓悅中心、皇庭廣場、龍華天虹購物中心、海雅繽紛城緊隨其后，分別開出11個新店。據(jù)贏商網(wǎng)觀察，盤點新進品牌發(fā)現(xiàn)，購物中心的主力業(yè)態(tài)方向明確，大多有自己的特色標簽。

//光明大仟里美食街區(qū)開業(yè)

7月31日， 光明大仟里美食街區(qū)—里巷尋味開業(yè) ，超3000㎡打造逛吃一條街，三十余家品牌美食首進光明，包括鮑師傅、小楊生煎、周黑鴨、廖記棒棒雞休閑小食，新式茶飲我是酸奶君、有茶、hey yo 喜乳酪、喜樂手打檸檬茶等，成為光明網(wǎng)紅美食打卡地。

//萬象天地首店勢頭正熱，聚焦餐飲、零售業(yè)態(tài)

深圳萬象天地四周年大“煥新”， 20+創(chuàng)意美食進駐美食街區(qū)MIXCFOODLAB ，包括“魔都文藝早餐鋪子”-桃園眷村福利社全國首店、“吐司界的天花板”-崎本的店華南首店、“精致日料”-半藏深圳首店等，豐富餐飲選擇。

此外零售方面，高端運動品牌DESCENTE BLANC迪桑特、Arc' Teryx Alpha Center始祖鳥、STUDIOUS、LOOKNOW買手店亦在萬象天地開出華南首店。

//福田星河COCO Park業(yè)態(tài)呈“年輕化”

COCO Park三季度 依然聚焦“三坑”品牌 ，繼引進深圳首家Lolita洋裝品牌仲夏物語之后，又陸續(xù)引進JK制服品牌星羽十二、漢服品牌微光星云、Lolita草莓宇宙等二次元服飾，進一步滿足Z世代消費需求。

此外，三季度還引進了時下熱門潮玩品牌52TOYS深圳首店，餐飲方面開出了翡翠江南華南首店、Chateraise深圳首店，零售方面，輕奢品牌PINKO、國瓷永豐源、氣味圖書館等紛紛入駐，提升購物中心年輕化生活氛圍。

//平安金融中心PAFC打造網(wǎng)紅餐廳一條街

7月末，PAFC MALL 在閉街四個月后重裝開業(yè)，引入 30+流量餐廳 。日本拉面四大天王之一麺屋武藏 · 神山，wages旗下首家輕食店Baker&Spice，地道湘菜小隱人家、高端Omakase料理鮨政等華南首店入駐。此外還有網(wǎng)紅品牌M stand、野萃山、豬拉虎、THE M modern cooking等引爆街區(qū)人氣。

//深圳灣萬象城重奢屬性鮮明

延續(xù)深圳灣萬象城高端定位，三季度 引進多家重奢品牌 。alexanderwang華南首店、深圳第二家愛馬仕、法國箱包奢侈品Goyard、MOYNAT摩奈皆已入駐，萬象城品牌檔次更上一層樓。

此外，深圳灣萬象城還在8月末引入藝術(shù)畫廊先驅(qū)—Yellowkorner攝影畫廊，此為法國巴黎新世代收藏級藝術(shù)攝影畫廊，已在全球開設(shè)100多家門店。此次畫廊的進駐，也在說明藝術(shù)正在成為購物中心一道新的亮麗風景線。

//卓悅匯集聚一線美妝，服飾潮玩賦能業(yè)態(tài)

三季度 一線美妝品牌 在卓悅匯紛紛開設(shè)專柜，包括DIOR、fresh、LANCOME、IPSA、MAC科顏氏、歐舒丹、嬌蘭、資生堂9個品牌形成美妝強大陣容。

adidas originals、URBAN REVIVO、NEELY、MAXRIENY，多家潮流服飾品牌進駐卓悅匯，此外潮玩也在蓄力發(fā)展，TOP TOY潮玩集合店、LEGO樂高旗艦店豐富卓悅匯業(yè)態(tài)。

其他新開品牌較多的項目上，龍華天虹購物中心迎來一線美妝圍擋，蘭蔻首開，在聚焦新式餐飲之外還新增了兩家文體娛照相館；海雅繽紛城多為餐飲門店，領(lǐng)展中心城則在生活服務(wù)業(yè)態(tài)發(fā)力；卓悅中心在餐飲之外，大型店鋪還開設(shè)了奈爾寶家庭中心、Ole'精品超市；皇庭廣場在餐飲、零售、文體娛多種業(yè)態(tài)新增店鋪較為均衡。

3 餐飲占據(jù)半壁江山新首店影響力持續(xù)擴大

三季度深圳40家代表性購物中心引進 

首店品牌60個 ， “首店效應(yīng)”持續(xù)發(fā)力 。

從業(yè)態(tài)上看，包括34個餐飲品牌、21個零售品牌和2個文體娛品牌、2個生活服務(wù)品牌以及1個兒童親子品牌。從門店級別看，分別有19個深圳首店、31個華南首店和8個全國首店和2個大陸首店。

//餐飲業(yè)態(tài)人氣居高不下

餐飲業(yè)態(tài)占據(jù)三季度首店半壁江山。餐飲受眾龐大，自帶聚客能力，如今越來越多的商場通過餐飲為商場帶來高人氣，提升商業(yè)氛圍。大型連鎖餐飲品牌知名度高，品質(zhì)高，客流量大， 進駐商場拓店除了能提升自身銷售額，更能為商場其他業(yè)態(tài)帶來更多潛在消費群體。

 三季度餐飲首店引進品類囊括火鍋、日料、輕食、新式茶飲、烘焙甜品等當紅餐飲品牌。為所在商場帶來高話題度和穩(wěn)定客流。美國祖師爺咖啡Peet's coffee、北美傳奇咖啡Tims，國潮養(yǎng)生茶飲椿風，毛肚火鍋鼻祖巴奴毛肚火鍋、日本葡萄酒品牌ENOTECA、北美最大舒芙蕾品牌FUWA FUWA、香港敏華鎏金食堂等，三季度餐飲品牌覆蓋海內(nèi)外各式料理小食，進一步豐富深圳餐飲品類。

Peet's coffee華南首店

Peet’s  Coffee被業(yè)界稱為咖啡祖師爺，源于創(chuàng)始人Alfred Peet將優(yōu)質(zhì)咖啡豆及深度烘焙技術(shù)帶到美國，在加州伯克利掀起了?場咖啡變革。品牌成立55年至今已在美國有200多家門店。

2021年9月15日，Peet’s Coffee華南首店于深圳萬象天地LG層盛大開業(yè)，除了品牌特色咖啡，還推出深圳限定手沖茶飲（鳳凰單縱、鐵觀音、白桃烏龍）等，為咖啡愛好者打造加州花園的休閑時光。

Tims咖啡深圳首店
 

Tim Horton是加拿大的國民咖啡品牌，門店主打“咖啡+甜品+輕食”路線，在全球有4800多家門店，其中近4000家在加拿大，每天售出超過500萬杯咖啡，號稱“北美傳奇咖啡館”。

Tims咖啡深圳首店落座深圳歡樂港灣店，除了帶來品牌經(jīng)典及創(chuàng)新的產(chǎn)品口味之外，Tims咖啡也同時計劃加速布局華南市場。此外，Tims咖啡騰訊電競科興聯(lián)名店也于8月18日開業(yè)，Tims咖啡與騰訊電競戰(zhàn)略性合作實現(xiàn)共贏。

椿風茶飲深圳首店

2019年6月，椿風在上海正式開出第一家門店。隨后椿風以一個城市“一家旗艦店+N個30平米精品小店”的打法，逐步布局全國。目前，椿風已在上海、浙江、廣東、云南、天津等地，以“自營+加盟”的模式開出超100家門店。

深圳首店擇址福田COCO Park，延續(xù)產(chǎn)品三線推出養(yǎng)身茶飲、鮮奶茶及鮮果茶，門店則采用了金屬銀工業(yè)風設(shè)計，以椿風標志性的藍色貫穿整個門店，營造出一個清爽的飲茶氛圍。

巴奴毛肚火鍋華南首店

巴奴是全國首個主打“毛肚火鍋”的餐飲品牌，成立20年來在25城風生水起，覆蓋北京、上海、西安、鄭州、蘇州等城市，人氣火爆開店已達85家。本次華南首店落座卓悅中心，依然憑借品牌兩大招牌菜實力攬客。一是毛肚，堅持綠色健康漲發(fā)毛肚工藝，采用“木瓜蛋白酶”嫩化技術(shù)，保留毛肚天然脆嫩口感，二是野山菌湯，由海拔2000米的云貴高原野山菌大火熬制而成， 為保持最佳賞味期每鍋湯只用4小時?？梢哉f新鮮與高質(zhì)是巴奴大火的一大緣由。

//零售業(yè)態(tài)重奢集聚

零售方面， 奢侈品男裝TOM FORD華南首店進駐羅湖萬象城、設(shè)計師品牌alexanderwang華南首店進駐深圳灣萬象城，Arc' Teryx Alpha Center華南首店進駐萬象天地等， 高端品牌紛紛擇址深圳， 于品牌是對深圳消費潛力的認可，另一方面對深圳消費者來說也提升了購物品質(zhì)。

alexanderwang華南首店

亞歷山大·王(Alexander Wang) 是紐約最紅最年輕的華裔設(shè)計師，多次獲得CFDA等頒發(fā)時裝界大獎。2004年設(shè)計師同名品牌誕生，此次深圳灣萬象城店，是該品牌在華南地區(qū)第一家門店。

新開幕的深圳灣萬象城精品店，出售女士RTW系列、alexander wang.t系列、無性別系列、配飾及鞋履產(chǎn)品，與店內(nèi)擺放的沉浸式超大落地LED屏幕墻相融合，體現(xiàn)著品牌在文化與娛樂領(lǐng)域的活躍性，成為一個講述產(chǎn)品故事及客群互動的沉浸式娛樂空間。

//細分賽道潮玩持續(xù)加注

值得一提的是，近年來大火的 潮玩新式業(yè)態(tài)也在第三季度開店趨勢中得到印證 ，QQfamily聯(lián)手創(chuàng)夢天地公司打造的全國首家QQfamily旗艦店亮相深圳歡樂海岸，成立多年的玩具品牌52TOYS在福田星河COCOPark開出深圳首店，此外還有火爆全國的飾品集合店-飾物星球，在星河WORLD COCOpark開設(shè)深圳首店。

QQfamily全球首店

7月24日，QQfamily聯(lián)手創(chuàng)夢天地公司打造的全國首家QQfamily旗艦店將正式亮相。店內(nèi)設(shè)計以白色為主，同時搭配科技感的銀色陳列柜，營造出充滿奇幻未來感的QQ王國。

據(jù)了解，QQfamily旗艦店是兩層獨棟建筑，一二層主題各有不同：一樓主要售賣潮玩精品和國行游戲主機，二樓則是主機游戲體驗館，此外旗艦店還打造了三個不同主題的游戲房，這也是深圳唯一的湖景游戲包房。

//文體娛健康運動更多呈現(xiàn)

近年來健康越來被年輕人重視，其衍生的運動產(chǎn)業(yè)也得到更好的發(fā)展，在文體娛領(lǐng)域， 三季度健康運動分類也也在購物中心有了更多呈現(xiàn) 。

威爾仕健身品牌首進深圳，在海岸城和來福士廣場連開二店，勢頭正足。此外健身房作為高頻場所，對購物中心的客流亦有積極回饋，健身群體與商場人群重合疊加，消費潛力值拉滿，

威爾士健身深圳首店

1996 年，威爾士率先開設(shè)會所，目前在全國范圍內(nèi)已擁有115家直營專業(yè)健身俱樂部，吸引會員逾80萬。威爾士擁有的國際流行團操課程齊全，而且享有LES MILLS萊美課程體系的發(fā)布權(quán)，會員將隨時跟上與世界同步的健身潮流，同時還有機會定期參與到國際大師級的超級課程。

本次威爾士進駐海岸城和來福士廣場，店內(nèi)設(shè)置器械區(qū)，有氧區(qū)，私教區(qū)，每個區(qū)域配備專業(yè)器材，覆含豐富課程種類為學員提供多元化選擇，還有國際比賽獲獎?wù)吆兔餍鞘走x授課教練鼎力助教。

//萬象天地成深圳首店風向標

縱觀購物中心整體新駐品牌， 萬象天地“首店”資源尤為豐富 ，三季度開出華南首店13家、深圳首店5家、全國首店6家、大陸首店2家，包括高端運動品牌on昂跑，全國首家寵物家「星球探索」主題店、大陸首家亞參雞飯、華南首家DESCENTE BLANC旗艦店，是深圳當之無愧的首店風向標。

On 昂跑

On昂跑為瑞士運動品牌，始創(chuàng)于2010年。成立多年來已登陸歐洲、北美、南美及亞太地區(qū)超過50個國家。2018年On昂跑首次進入中國市場，當前直營店分布于北京、上海、深圳、成都。2021年9月15日，On昂跑華南首店落戶深圳萬象天地，與此同時，深圳萬象城亦同步開業(yè)。

門店以工業(yè)美感設(shè)計為主，根據(jù)路跑、越野、比賽及日常休閑打造不同場景，通過大量鏡面材質(zhì)，打造與自然和諧又不失風趣的零售空間。

寵物家「星球探索」主題 店

寵物家是寵物服務(wù)及商品零售品牌，在北京和深圳已有130多家社區(qū)門店，提供寵物服務(wù)包括洗澡、美容、寄養(yǎng)、潔牙、精油SPA、臨時寄養(yǎng)等。

深圳萬象天地引入寵物家深圳首家城市主題店——「星球探索PET'EM POWER」，主題店空間約300㎡，以銀灰色調(diào)為主。店內(nèi)墻面設(shè)計以星球地表為靈感，探索車與時光隧道處，便是商品陳列區(qū)。細節(jié)處以貓砂造景，模擬星球地表的砂礫感，整體空間遍布未來與科技感。

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