來源丨創(chuàng)業(yè)最前線（ID：chuangyezuiqianxian）
作者丨陳老師
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根據(jù)國家信息中心數(shù)據(jù)顯示，2020年全年共享經(jīng)濟(jì)市場交易約為33773億元，同比增長約2.9%。中國共享經(jīng)濟(jì)的發(fā)展態(tài)勢由野蠻生長步入一個更加穩(wěn)定、穩(wěn)固、穩(wěn)健的階段，大部分共享經(jīng)濟(jì)行業(yè)已從百花齊放、千帆競發(fā)過渡到現(xiàn)如今的行業(yè)洗牌，適者生存。整體來看，以共享經(jīng)濟(jì)為代表的新業(yè)態(tài)新模式仍然表現(xiàn)出巨大的韌性和發(fā)展?jié)摿Α?/span>

共享茶室就誕生在這個階段之中。

但伴隨著2015-2016年共享賽道迎來井噴，衣食住行，知識技能各種共享平臺的紛紛涌現(xiàn)，人們對“共享”這一概念已不陌生。尤其是不久前共享自習(xí)室、共享廚房、共享辦公再次成為行業(yè)里的熱點話題，共享茶室在整個共享賽道里，像個“雅士”，不問不爭，卻在整個共享經(jīng)濟(jì)細(xì)分行業(yè)里穩(wěn)步行進(jìn)。

最早入場共享茶室競技場的是以6茶為代表的一批“老字號”茶室品牌，近些年一些新興品牌也加入逐力。但不管從門店布局、經(jīng)營狀況，還是從業(yè)內(nèi)聲譽(yù)、市場反響，多個維度綜合分析下來，共享茶室賽道里的那匹“上等馬”，恐怕還是藏在了這批“老字號”共享茶室品牌里。

這兩年，他們用一間茶室、一方茶桌在共享賽道實現(xiàn)了彎道超車。

1、兩種有限

在某互聯(lián)網(wǎng)大廠工作的馬小勝是名副其實的“會議室重度使用患者”，他說他們公司鐘情于開會，動不動就拉個會對齊信息，工作日早上十點起就有大大小小的會議進(jìn)來，一直持續(xù)到下班。

“公司及公司周邊的會議場景是否滿足日常工作需要？”關(guān)于《公司及周邊地區(qū)會議空間使用場景的滿意度調(diào)查問卷》上，馬小勝毫不猶豫地選擇了“否”。馬小勝說麥當(dāng)勞星巴克已經(jīng)是常態(tài)，最夸張的時候，他在公司的廁所隔間里拿著方案和客戶過會。

馬小勝的狀態(tài)是千千萬萬“會議人”的縮影，他對“第三空間”的需求，是許多“打工人”、“會議人”的需求，是部分差旅人士線下會面的需求，也是6茶創(chuàng)始人吳翔曾實際遇到過的需求。

“其實說起來也很簡單，就是受到兩個‘有限空間’的啟發(fā)。”當(dāng)6茶創(chuàng)始人吳翔被問到共享茶空間這個創(chuàng)業(yè)想法的由來，他如是回答：“第一個有限空間說的是我的親身經(jīng)歷，常規(guī)會議空間的緊俏、有限，會議、面談等一些社交場景無法被滿足，第二個有限空間是我意識到閑置茶館的有限空間能被無限利用，這對B端商家和C端用戶來說，都是福音?！?/span>

2017年上半年的某一天，吳翔去客戶公司開會，在公司會議室滿座的情況下，吳翔和客戶下樓趕往“第二戰(zhàn)場”。那時候星巴克還沒有那么多氣氛組，但是工作日的各個時間段里，咖啡桌仍然供不應(yīng)求，消費(fèi)主力軍是附近白領(lǐng)、自由職業(yè)者、學(xué)生黨和寶媽黨。那天的會議最后是在附近的一個小茶館完成的，令吳翔感到詫異的是，不知名的小茶館在白天時段，空余包廂存額依然緊俏。

看到茶水單上面的“會議套餐”，吳翔感覺自己摸到了答案。

吳翔是行動派，他接連走訪了城市范圍內(nèi)的許多茶館。他發(fā)現(xiàn)，70%-80%以古風(fēng)精裝修的茶館并不會明確標(biāo)注價格，空間費(fèi)用和茶葉費(fèi)用需分開計算，還有些茶館的選址偏僻，脫離了市民生活的活動范圍。顯而易見，當(dāng)茶館把自己定位成新中產(chǎn)階級的消費(fèi)場所，自然就很難成為大眾商務(wù)洽談的場景選擇。

“動輒500、800的茶館會議費(fèi)，不是誰都能耗得起?！眳窍柩a(bǔ)充道。

做完詳盡市場背調(diào)之后，同年11月份，吳翔成立六察網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，旗下的“6茶共享茶室”（以下簡稱“6茶”）借助線上小程序平臺，以透明化的價格設(shè)置、標(biāo)準(zhǔn)化的軟硬裝潢和專業(yè)化的服務(wù)體系，為中小型商務(wù)洽談及其他空間使用場景提供無人自助茶室。

6茶就在這樣兩個有限空間的“裹挾”下，應(yīng)運(yùn)而生，大放異彩。

2、兩個突破

6茶產(chǎn)品剛推入市場的時候并沒有補(bǔ)貼，完全是靠市場消費(fèi)把整個場子給撐起來，這讓吳翔堅定共享茶室是一個可以獨立運(yùn)營的生意。

“6茶共享茶室在共享賽道上的火力全開，很大一部分燃動力來自于市場。因為他們買單，所以我們給力?！?/strong>吳翔說道，“當(dāng)然中間我們也做了一些調(diào)整，主要有兩個突破?！?/span>

運(yùn)營模式的精細(xì)化。

“產(chǎn)品與消費(fèi)者之間需建立一種強(qiáng)鏈接，只有用戶產(chǎn)生黏性，才會有復(fù)購發(fā)生?！眳窍枵f道。

2018年中旬，吳翔調(diào)整了運(yùn)營模式，決定對后臺系統(tǒng)進(jìn)行迭代升級，新的后臺能通過數(shù)據(jù)沉淀，智能分析實現(xiàn)門店的精細(xì)化運(yùn)營。于此同時，6茶標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，希望借此進(jìn)一步打開大眾的產(chǎn)品認(rèn)知，培養(yǎng)他們的消費(fèi)習(xí)慣。6茶出臺了一套標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一線下共享茶空間的裝修體系、茶產(chǎn)品體系，同時對梳理了共享茶空間的價格體系，明確以原包廂小時為單位的定價體系。

“這個價格很友好，你要知道現(xiàn)在下樓喝兩杯咖啡，可能都不止這個價格?！碑?dāng)公布共享茶室價格區(qū)間的時候，馬小勝表示十分能接受。這種市場反饋不是個例，在對整個運(yùn)營系統(tǒng)進(jìn)行升級之后，數(shù)據(jù)反饋更加清晰，商戶能根據(jù)具體數(shù)據(jù)做出門店運(yùn)營方向的調(diào)整以提高整體留存和復(fù)購，每間茶室的平均使用時長增加到4-6小時，復(fù)購率實現(xiàn)大幅增長，增加到了35%-40%左右。

“我們并不認(rèn)為茶室的‘小’是一種弊端，反之，這種精巧的空間更像是安插在城市叢林里中轉(zhuǎn)站?！?/strong>吳翔說道。相對于一些共享會議室而言，6茶針對更為細(xì)分的領(lǐng)域，客戶更精準(zhǔn)，使用更高頻，主打2-6人中小型會談或者商務(wù)溝通。

經(jīng)營模式的多元化。

目前，6茶主要的經(jīng)營模式是加盟，但也在異業(yè)合作上發(fā)力。

加盟模式中，6茶會派專人協(xié)助進(jìn)行門店選址。此外，在數(shù)據(jù)分析后臺的使用和運(yùn)營模式上，6茶也會給出相應(yīng)指導(dǎo)培訓(xùn)。截至發(fā)稿，目前全國范圍內(nèi)，6茶的門店布局50個城市，數(shù)量已經(jīng)超過150家并以每2天新開一家門店的速度快速增加。

建立品牌標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一價格體系之后的6茶，市場反饋上，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出預(yù)期。在輕資產(chǎn)投入、輕量化運(yùn)營的模式優(yōu)勢下，6茶的大多加盟商面對市場消費(fèi)需求的沖擊，能在短時間內(nèi)實現(xiàn)盈利，比如福州臺江萬達(dá)店就僅用了一個季度就實現(xiàn)了盈利。

除了開放加盟，6茶在異業(yè)合作的道路上也進(jìn)行了一些摸索與實踐，比如與杭州某個知名品牌酒店一起合作建店。

“酒店房間私密性有了，但不夠場景化；酒店大堂夠場景化，但私密性又沒有了保障?！被诰频昕腿酥行⌒蜕虅?wù)會談的需求，酒店方面向6茶提出合作，由酒店提供閑置場地和人員，6茶把握整體門店裝修風(fēng)格和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

在運(yùn)營和經(jīng)營模式上完成兩個突破之后，6茶迎來了一連串在資方和市場上的“小突破”。

2017年，吳翔在福州成立六察網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，定位為互聯(lián)網(wǎng)科技型企業(yè)。2018年是6茶空間門店擴(kuò)張爆發(fā)的元年，在兩年的時間里6茶共計得到資本市場2輪超千萬元注資。去年六察科技正式在海峽股權(quán)交易中心掛牌鳴鑼，今年獲得國家高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定。

3、兩種選擇

馬小勝填完《公司及周邊地區(qū)會議空間使用場景的滿意度調(diào)查問卷》后又多要了一份，他說想研究下。

但其實馬小勝是靠后那批加盟6茶茶室的。又一次開會的時候同事把地點選在了6茶，對于馬小勝來說，會議地點就近、私密、整潔很重要，更何況有一個智控的在線預(yù)約平臺，用小程序就能完成所有操作。馬小勝覺得很有趣，仔細(xì)研究了6茶小程序和線下門店，他覺得疫情常態(tài)化下，6茶項目風(fēng)險可控，表現(xiàn)亮眼。

馬小勝想起先前的問卷調(diào)查，隨即決定加盟。

“我決定加盟離我當(dāng)時做那份問卷其實已經(jīng)過了很長一段時間?！瘪R小勝說，“但這段時間也可以看做是對這個行業(yè)的檢驗吧，共享茶室到底能不能被市場接受？而誰又是整個行業(yè)而的領(lǐng)跑者？這些都需要一點時間來證明，我覺得我做選擇那會已經(jīng)有答案了。”

“就是選擇題，我在共享賽道里選了共享茶室這個細(xì)分領(lǐng)域，然后又在該細(xì)分領(lǐng)域里繼續(xù)選了6茶。一我看好行業(yè)，二我對6茶這種模式有信心?！瘪R小勝補(bǔ)充說道。

決定加盟后，馬小勝最上心的是選址，他利用碎片化的時間去城市的各個區(qū)域踩點，期間還到總部進(jìn)行了實地考察。綜合分析之后，馬小勝把位置定在了商圈旁邊的SOHO大廈里，人流量大，工作日有上班族、白領(lǐng)群體在附近活動，非工作日有學(xué)生黨、年輕族群等客流群體的涌入。

馬小勝參考了6茶總部的意見，將單個茶室最佳坪效控制在15平左右，把剩余的空間留給公攤、洗手間等區(qū)域。所以馬小勝120平的茶室共規(guī)劃出來4個茶室，使用面積在90平左右。每個茶室按裝修風(fēng)格劃分不同的功能類型，從小型會議到桌游派對，空間的多樣性能滿足周邊多種客群的不同需求。

物聯(lián)網(wǎng)控制+24小時營業(yè)，能夠最大限度利用閑置空間，最大程度節(jié)約人力成本。馬小勝回憶：“最晚的時候，茶室接待的客人在半夜四點，酒吧夜場出來醒酒的；最早的在七八點，有一些自由工作者會把茶室當(dāng)辦公區(qū)域?！?/span>

“先前會擔(dān)心打掃問題，但后來發(fā)現(xiàn)也還好，四個茶室，單子咬得不緊的話，我媽一個人就能覆蓋。實在不行，后臺也可以暫時關(guān)閉茶室，打掃完后再上線開放?！?/span>

馬小勝的本職工作在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，在運(yùn)營策略上，除了平臺推廣，馬小勝也玩新媒體。馬小勝通過輕量化的短視頻內(nèi)容制作和分發(fā)去更多觸達(dá)一些z世代的圈層和群體，他說：“其實共享茶室賺錢的關(guān)鍵一個是選址，另外一點，運(yùn)營管理上也很重要。”

現(xiàn)在來看，不少平臺的利潤還可以，但主要還取決于個人的需求，共享茶室經(jīng)營模式靈活，可以聚集資源，讓同行業(yè)的人聚集在一起，相互交流，是另一種價值的體現(xiàn)。

馬小勝的茶室2021年春節(jié)復(fù)工后的第一個月正式開業(yè)，目前已經(jīng)實現(xiàn)盈利。

目前，在消費(fèi)者市場和資本市場表現(xiàn)亮眼的6茶已經(jīng)在全國范圍內(nèi)布局了150+門店，未來6茶會繼續(xù)在全國范圍內(nèi)擴(kuò)張。吳翔說：“城市CBD附近空出的每一間房，都是一頭潛在的現(xiàn)金奶牛?！?/span>

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