來源丨BotF未來品牌（ID：BrandoftheFuture）
作者丨 胖鯨
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a1品牌這個(gè)“狂妄”的slogan，在當(dāng)下似乎很對(duì)新生代消費(fèi)者的口味。

昨日，a1零食官宣楊洋為品牌代言人，并在發(fā)布了產(chǎn)品短視頻MV。

Nice，Nice，奶撕，奶撕。

魔性洗腦的歌曲加深了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的記憶，同時(shí)又有明星代言人流量的加持，昨日剛上線的單品「a1烘焙精品禮盒」，僅天貓官方旗艦店單渠道一日售出4000+。

a1成立于2016年，從無到有，從0到1，從第一支產(chǎn)品牛軋餅，到現(xiàn)在擁有七大食驗(yàn)室，400+SKU，這個(gè)新生代零食品牌在茁壯成長(zhǎng)。

今年a1品牌迎來五周年，在9月份周年慶典暨新品發(fā)布會(huì)上，創(chuàng)始人周煒平強(qiáng)調(diào)了“五年計(jì)劃”：要在 2026年完成100+億的銷售目標(biāo)，并順利完成資本市場(chǎng)IPO。

作為一個(gè)主打休閑零食的新消費(fèi)品牌，a1到底是哪來的底氣？

其實(shí)，回看a1這五年的發(fā)展，100億的銷售目標(biāo)并不是無中生有。

創(chuàng)始人周煒平有著20年食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，歷任多家上市公司營(yíng)銷顧問，一手締造了“雅客V9”，“愛尚非蛋糕”“雪榕生態(tài)菇”等諸多經(jīng)典案例，對(duì)于周煒平來說，打造爆款產(chǎn)品似乎是毫不費(fèi)力。

2018年的蛋黃酥，2019年云蛋糕、2020年西瓜吐司，2021年糕中松，以及這次的奶撕，a1在產(chǎn)品營(yíng)銷方面是可以說是信手拈來，這個(gè)品牌究竟有什么秘訣？

締造產(chǎn)品價(jià)值，打造品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力

好產(chǎn)品是品牌推廣的核心，小零食撬動(dòng)年輕消費(fèi)者市場(chǎng)不僅要靠顏值還要靠實(shí)力。

a1西瓜吐司以復(fù)刻西瓜的高顏值外表，在一眾方方正正的吐司產(chǎn)品中脫穎而出，吸引了一大波年輕人的喜愛。

造型好看的同時(shí)也要還原逼真的口味，因此a1設(shè)立專門的研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，每年對(duì)于研發(fā)的投入不低于5%，同時(shí)不斷探索黑科技，與國(guó)內(nèi)頂尖實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合研發(fā)食品應(yīng)用級(jí)技術(shù)。

今年以來，a1與江南大學(xué)、廣東省生態(tài)設(shè)計(jì)工業(yè)研究院共建全球食品研究院，對(duì)標(biāo)美國(guó)ADM、瑞士 DSM 食品實(shí)驗(yàn)室。

接下來，a1還在不斷拓寬產(chǎn)品線，如打造了高線品牌a1+，聚焦崇尚健康生活方式的自律性人群，致力于讓健康的更加好吃。

D2C零售模式，與消費(fèi)者情感共創(chuàng)

與經(jīng)銷商、分銷商流程不同，a1選擇的做直面消費(fèi)者的D2C零售模式，省去中間環(huán)節(jié)，讓品牌直達(dá)終端消費(fèi)者，通過高效的商品流轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的高性價(jià)比。

同時(shí)，a1的線下零售店搭建了完整CRM會(huì)員營(yíng)銷系統(tǒng)，在定價(jià)上，a1強(qiáng)調(diào)“不從商品上賺錢”，

公司收益來自會(huì)員費(fèi)。目前a1共有130萬會(huì)員，會(huì)員銷售占比達(dá)94%，復(fù)購(gòu)率超50%。

這個(gè)零食界的Costco，從創(chuàng)立之初就一直堅(jiān)持把用戶放首位。從產(chǎn)品到門店，從打造單款爆品到塑造顏值，a1一直在迎合消費(fèi)者的審美。

去年開始，a1在將門店風(fēng)格調(diào)成粉色系，在門店段設(shè)置拍照打卡點(diǎn)，打造時(shí)尚輕奢的零售空間的同時(shí)為用戶帶來沉浸式購(gòu)物體驗(yàn)。

線上多渠道曝光 線下終端收割市場(chǎng)

在線上投放流量方面，a1這個(gè)品牌的玩法是很多品牌的典范。

譬如，與分眾合作，霸占住宅和電梯，覆蓋城市主流人群；與頭部主播羅永浩合作，產(chǎn)品在直播間首發(fā)上市；與明星、B站百大UP主、小紅書抖音KOL合作，帶動(dòng)全平臺(tái)種草，在全網(wǎng)掀起了“吃瓜”熱潮。

目前，a1在全網(wǎng)收獲了300萬+粉絲，完成了 100+線上合作平臺(tái)，50萬+線下網(wǎng)店覆蓋，50+品牌會(huì)員店。

擴(kuò)大規(guī)模的同時(shí)a1還在不斷強(qiáng)化品牌力，通過聯(lián)名悲傷蛙IP制造話題營(yíng)銷，在城市設(shè)快閃門店，通過潮人打卡將線上流量轉(zhuǎn)化為線下消費(fèi)。

作為休閑零食品牌，從明星代言回顧過去五年的發(fā)展，亦然看到了一個(gè)新生國(guó)民品牌的格局和力量，堅(jiān)持以研發(fā)為導(dǎo)向，確保持續(xù)創(chuàng)新，玩轉(zhuǎn)營(yíng)銷讓零食消費(fèi)越來越“潮”的同時(shí)，a1品牌為家人而生的初心也在深耕中得以彰顯。

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