茂名發(fā)布

茂名人是養(yǎng)魚老手。

根據(jù)《茂名市志》(1997年版)記載，早在唐代咸通年間(860-874年)，信義(信宜)、茂名(高州)和其他縣的山區(qū)人民都挖了水來養(yǎng)魚。電白縣在清朝順治十三年(1656年)已有海水養(yǎng)殖。

茂名人也是養(yǎng)魚高手。

20世紀50年代末，茂名從非洲引進羅非魚進行繁殖。60多年來，茂名成為世界上最大的羅非魚生產(chǎn)基地。

羅非魚作為茂名市“五棵樹一條魚一桌菜”中的“一條魚”，像荔枝一樣，積累了強大的產(chǎn)業(yè)基礎，總值超過97億元。

站在一個突破百億的關口

茂名羅非魚業(yè)有什么優(yōu)勢？

還有什么困難需要突破

如何共同推動羅非魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？

六大優(yōu)勢

構建整個產(chǎn)業(yè)鏈

羅非魚最初被用作聯(lián)合國糧農(nóng)組織，解決人類優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)蛋白的來源，并向世界推廣。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，羅非魚已經(jīng)成為世界上最大的淡水魚。

在規(guī)模和質(zhì)量方面，廣東羅非魚處于全國前列，而茂名則是廣東養(yǎng)殖羅非魚最多的地區(qū)，被譽為“中國羅非魚之都”。

茂名位于南海之濱，位于粵港澳大灣區(qū)、北部灣城市群和海南自貿(mào)區(qū)三大國家經(jīng)濟區(qū)的交界處。它是一個亞熱帶季風氣候區(qū)。河流縱橫，溫暖濕潤，優(yōu)越的地理位置孕育了獨特的羅非魚產(chǎn)業(yè)。

自引進以來，羅非魚已經(jīng)在茂名“游”了60多年。優(yōu)良的地理環(huán)境和多年積累的養(yǎng)殖經(jīng)驗使茂名成為世界上羅非魚產(chǎn)量最大的養(yǎng)殖基地和世界上羅非魚出口最大的基地。目前，茂名市羅非魚養(yǎng)殖面積超過26萬畝，產(chǎn)量26.22萬噸，約占全省羅非魚養(yǎng)殖總產(chǎn)值的1/3和全國的1/7，產(chǎn)業(yè)綜合總值超過97億元。

茂名羅非魚主要出口，出口量約占70%。全市有16家羅非魚加工出口公司，出口量約10萬噸，價值超過20億元，主要銷往美國、俄羅斯、加拿大等20多個國家和地區(qū)。

此外，茂名是中國最大的優(yōu)質(zhì)羅非魚苗生產(chǎn)基地，建成了羅非魚苗資源庫，儲存了50多個優(yōu)質(zhì)種苗家族，共有20多個規(guī)模的羅非魚苗養(yǎng)殖場，其中國家級1個良種場，省級2個羅非魚苗養(yǎng)殖場，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羅非魚苗約19.86億尾。

茂名憑借其優(yōu)越的水質(zhì)資源優(yōu)勢，不斷強化“魚文章”，構建苗木培育、養(yǎng)殖、加工、銷售、R&D等全產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展成為世界上最大的羅非魚出口基地、魚明膠生產(chǎn)基地和“世界羅非魚產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢核心區(qū)”，成為名副其實的“中國羅非魚之都”。

五大特點

好山好水養(yǎng)魚

羅非魚被稱為“不需要蛋白質(zhì)的蛋白源”。它含有多種不飽和脂肪和豐富的蛋白質(zhì)，以及人體所需的各種氨基酸，比肉類蛋白更容易被人體消化吸收。

茂名羅非魚作為中國農(nóng)產(chǎn)品出口的“拳頭產(chǎn)品”，色澤鮮艷，肉質(zhì)鮮嫩，刺少肉多，價值與美味并存，深受國內(nèi)外消費者的歡迎。

好山好水養(yǎng)魚。茂名是“國家森林城市”。河流發(fā)達，只有39條河流，面積超過100平方公里。它有中國著名的高州水庫。羅非魚養(yǎng)殖水源主要引用高州水庫、主要河流和山泉水。優(yōu)良的水源造就了茂名羅非魚的良好品質(zhì)。

茂名大力推進綠色健康標準化養(yǎng)殖模式，從源頭上保障羅非魚餐桌的安全。目前，茂名市有44個省級以上水產(chǎn)養(yǎng)殖和特種養(yǎng)殖示范區(qū)(生產(chǎn)主體)，健康養(yǎng)殖示范基地面積2.15萬畝，有200多個大型養(yǎng)殖場和30多個100畝聯(lián)片養(yǎng)殖場。綠色健康標準化養(yǎng)殖是茂名羅非魚質(zhì)量的保證。

此外，茂名還有13家養(yǎng)殖廠被列為省級水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全試點。2022年完成水產(chǎn)品質(zhì)量安全定量監(jiān)測974批號，其中243批號監(jiān)測抽查，省級水產(chǎn)品常規(guī)監(jiān)測達標率達到100%，實現(xiàn)全程監(jiān)管。

十條措施

游覽大灣區(qū)，跳進世界各地

近年來，中國羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量增長不明顯，養(yǎng)殖效益持續(xù)下降。由于各種因素的限制，羅非魚對出口加工的依賴程度很高，出口羅非魚原料的收購價格也在上漲，茂名羅非魚的出口面臨著巨大的挑戰(zhàn)。

目前，茂名正在積極響應廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設，在北京、鄭州、杭州、成都、太原等地開展“茂名羅非魚”區(qū)域公共品牌形象建設和推廣工作，讓“茂名羅非魚”品牌遍布全國，繼續(xù)在2022年、2023年中國區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力指數(shù)百強榜單中當選。目前，茂名市有25種羅非魚產(chǎn)品被選為“粵字”農(nóng)業(yè)品牌目錄產(chǎn)品，產(chǎn)品涵蓋羅非魚苗、商品魚、加工和飼料產(chǎn)品。

4月初，《茂名市羅非魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十大措施》(以下簡稱《十大措施》)發(fā)布，提出從提升種業(yè)、規(guī)范養(yǎng)殖、優(yōu)化養(yǎng)殖質(zhì)量結構、建立特色產(chǎn)業(yè)群、培養(yǎng)品牌主體、幫扶加工項目、內(nèi)外貿(mào)一體化、科技研究、金融保險支持等方面，構建布局合理、綠色安全、高質(zhì)量高效、生產(chǎn)標準、產(chǎn)銷協(xié)調(diào)、多業(yè)融合的羅非魚產(chǎn)業(yè)布局。

以新提質(zhì)

茂名正在推動科技與經(jīng)濟緊密結合。

大力發(fā)展羅非魚產(chǎn)業(yè)新生產(chǎn)力

加快羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板補齊

在具體實施路徑上，茂名將引導茂南區(qū)、高州市、化州市開展羅非魚、脆肉羅非魚、紅羅非魚等“吊水”養(yǎng)殖，在電白區(qū)、濱海新區(qū)開展羅非魚海水養(yǎng)殖，在信宜市、高州市開展羅非魚特種養(yǎng)殖，提高羅非魚優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖比例15%以上，通過優(yōu)化提高養(yǎng)殖品種結構，提高羅非魚產(chǎn)品質(zhì)量。

同時，十項措施提到，建設以電白、化州、高州為核心的羅非魚加工中心，培育一批規(guī)模以上的水產(chǎn)品加工公司；引導羅非魚加工出口公司發(fā)展，共同打造茂名羅非魚區(qū)域公共品牌，提升茂名羅非魚在全球的影響力和競爭力；培育羅非魚區(qū)域公共品牌和“信號”品牌的優(yōu)勢，加強羅非魚產(chǎn)業(yè)“信號”的正常管理，促進整個產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

據(jù)悉，4月13日，茂名將舉辦第十九屆羅非魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會暨茂名羅非魚全球交流大會，聚焦茂名羅非魚繁殖、養(yǎng)殖、加工、流通等全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)升級和綠色轉型，深入挖掘茂名羅非魚產(chǎn)業(yè)文化，進一步亮化茂名羅非魚品牌，推動羅非魚走進千家萬戶，走向全球餐桌。

會前，業(yè)內(nèi)人士普遍認為，羅非魚具有魚無肌間刺、肉質(zhì)細嫩、腥味少、出肉率高的優(yōu)點，加工適度高。羅非魚預制菜等新產(chǎn)品有望開啟羅非魚國內(nèi)外銷售的新局面。

原題：“游出百億產(chǎn)業(yè)，羅非魚為什么愛茂名？”

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