監(jiān)控儀表顯示，養(yǎng)魚池水質(zhì)好，氧氣供應正常。魚已經(jīng)喂過了，明天可以摘一些蔬菜……”4月19日晚，位于盂縣南婁鎮(zhèn)的盂縣鮮檀漁業(yè)有限公司魚菜共生大棚內(nèi)，兩名工人正在交接工作。該溫室占地5畝以上，建有9個養(yǎng)魚池和17個種菜池，種植10多種蔬菜，養(yǎng)殖8萬多條尾魚。盡管規(guī)模很大，但用工并不多，只要2-3個人就可以照顧好。"魚菜共生基地使用了大量的高科技設(shè)備，技術(shù)含量高，生產(chǎn)效率高，對人工的需求自然較少。榮美懷說：“盂縣鮮檀漁業(yè)有限公司負責人。

玉縣鮮檀漁業(yè)有限公司魚菜共生大棚內(nèi)，白色“洞板”將種菜池隔開，板上的蔬菜是綠色的，板下的水里養(yǎng)著泥鰍。

魚菜共生是近年來我市引入的一種新型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，具有經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和社會效益，具有高科技、高效率的優(yōu)勢。在我市平定縣岔口鄉(xiāng)、盂縣秀水鎮(zhèn)、南婁鎮(zhèn)等沒有天然水域的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過發(fā)展魚菜共生，走出了旱田養(yǎng)魚、節(jié)水養(yǎng)殖的新途徑。

盂縣秀水鎮(zhèn)東關(guān)南村是最早引進和推廣魚菜共生技術(shù)的村莊。經(jīng)過四年的發(fā)展，東關(guān)南村的魚菜共生基地不斷擴大規(guī)模，改進設(shè)備，建成了二期工程。在魚菜共生大棚里，種菜池里裝滿了水，水面上漂浮著白色的“洞板”，上面長著蔬菜，河蝦游下來。種菜池和養(yǎng)魚池由管道連接，循環(huán)水不僅可以養(yǎng)魚，還可以種菜。

如何讓養(yǎng)魚和蔬菜共享同一池水？東關(guān)南村魚菜共生基地負責人李文明解釋說:“養(yǎng)魚的水過濾后用于水培蔬菜，蔬菜水消毒后流回魚塘養(yǎng)魚。水產(chǎn)養(yǎng)殖和蔬菜栽培通過生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)實現(xiàn)有機互補，這些都是高科技的力量?！?/p>

在李文明口中，“高科技”是指魚菜共生智能循環(huán)水控制系統(tǒng)和高強度紫外線消毒機。智能循環(huán)水控制系統(tǒng)對養(yǎng)魚的水進行4次過濾，然后通過微生物分解釋放養(yǎng)分，成為自帶有機肥的“培養(yǎng)液”種植蔬菜；池中種植的蔬菜在吸收水中養(yǎng)分的同時凈化水，凈化后的水回流到魚塘，供魚生長，既達到了“養(yǎng)魚不換水，種菜不肥”的目的，又完成了“一水雙收”。

養(yǎng)魚池里養(yǎng)殖著8萬多條魚尾。

在魚菜共生大棚里，還有許多高科技設(shè)備。魚塘側(cè)面有一臺24小時運行的氧氣增加器，保持魚塘中的氧氣環(huán)境；魚塘頂部配有監(jiān)控系統(tǒng)，方便工作人員隨時了解魚的情況；放置在魚塘內(nèi)的水質(zhì)檢測盒可以收集水質(zhì)信息并發(fā)送到智能農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)終端，實現(xiàn)溶解氧、氨氮、溫度等信息的實時監(jiān)控。該裝置能實現(xiàn)對魚塘狀況的準確感知、可視化監(jiān)測、變化預警等，在降低人工成本的同時提高生產(chǎn)效率。

魚菜共生系統(tǒng)的運行需要保持一定的溫度。水分流失和蔬菜根系吸收會導致水量減少和水質(zhì)下降，需要補充和更換水分?！拔覀兣鋫淞怂槐O(jiān)測系統(tǒng)，少水時可以自動補充水分。這項工作也是由設(shè)備自動完成的，工人只需要做好監(jiān)控?！崩钗拿鞯恼Z氣中充滿了驕傲。

魚菜共生技術(shù)是公認的生態(tài)養(yǎng)殖項目?！梆B(yǎng)魚和種菜使用相同的水面，決定了在養(yǎng)殖和種植過程中不能添加任何激素和農(nóng)藥。因此，通過魚菜共生技術(shù)培育出來的魚菜質(zhì)量有保證。”盂縣東梁鄉(xiāng)寺家坪村魚菜共生基地負責人曹有旺說。

掌握了魚菜共生技術(shù)，使水產(chǎn)養(yǎng)殖更加簡單。我市很多魚菜共生基地都是從養(yǎng)殖鱈魚、鴨嘴魚、泥鰍等方面入手。，從而嘗試養(yǎng)殖羅氏沼蝦、南美白對蝦、澳洲淡水龍蝦等。，并取得了成功，完成了大規(guī)模養(yǎng)殖。養(yǎng)殖品種越來越多，不僅擴大了我市水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模，也豐富了人們的餐桌。從去年開始，許多當?shù)厮a(chǎn)品已經(jīng)“新鮮”上市。

他說：“我們上面有賣店，后面有魚菜共生基地，形成了完整的產(chǎn)銷鏈。從基地的活魚和蔬菜到客戶的餐桌只有15分鐘的車程，良好的品質(zhì)帶來良好的效益，讓我們更有信心擴大養(yǎng)殖規(guī)模，增加養(yǎng)殖品種。今后，我們將繼續(xù)進行魚菜共生技術(shù)試驗、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)試驗，以科技幫助農(nóng)村振興?！庇劭h沁禾魚菜共生農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人施保拴說。（侯節(jié)）

使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向“新”發(fā)展

水產(chǎn)養(yǎng)殖和旱田種菜屬于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的各個領(lǐng)域。然而，魚類和蔬菜的共生技術(shù)可以幫助魚類和蔬菜擺脫地域的束縛，實現(xiàn)“跨界”和“牽手”，在同一池清水中“雙豐收”，使經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和社會效益“共生”。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的過程中，以高科技、高效率為特征的新生產(chǎn)力的作用是顯而易見的，正在推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向“新”發(fā)展。

強國必須先強農(nóng)，強農(nóng)才能強國。依靠傳統(tǒng)和常規(guī)的生產(chǎn)力水平，加快農(nóng)業(yè)強國建設(shè)遠遠不夠。以智慧農(nóng)業(yè)和數(shù)字農(nóng)業(yè)為代表的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，展現(xiàn)了農(nóng)業(yè)新質(zhì)量生產(chǎn)力的巨大潛力。新質(zhì)量生產(chǎn)力逐漸成為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新升級的“生力軍”，從增加種業(yè)振興，提高農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)力度，到實施農(nóng)業(yè)裝備補短板行動。

新的生產(chǎn)力不會憑空而生，而是要長期努力，腳踏實地地工作。在加快培育和發(fā)展新質(zhì)量生產(chǎn)力的過程中，我市不斷嘗試和尋求富硒農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)型、高素質(zhì)農(nóng)民培養(yǎng)等方面的突破。未來，我們將重點關(guān)注農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的需求，引進更多的核心技術(shù)，將其轉(zhuǎn)化為實際生產(chǎn)力，轉(zhuǎn)化為促進農(nóng)業(yè)發(fā)展和增加農(nóng)民收入的動力，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更快、更穩(wěn)定地發(fā)展成為“新”。

原題：“魚菜“混搭”實現(xiàn)“一水雙收”

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