日前

昆明市五華區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布的

截至4月28日，行政處罰信息公示名冊顯示

昆明市五華區(qū)陳紹松甜白酒店

由于“銷售不合格食品”

罰款435182.4元

消息一出

立刻引起了市民和網(wǎng)民的高度關(guān)注和討論

罰款原因眾說紛紜

公眾和網(wǎng)民關(guān)注的問題

記者聯(lián)系了陳紹松甜白酒店負責人陳紹松

“排隊王”的處罰引起了廣泛關(guān)注

客戶各持己見

“陳紹松甜白酒”店，位于大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場入口處，多年來人氣極高。每天早上開始營業(yè)的時候，很多顧客都會排隊購買。通常到了下午，甜白酒已經(jīng)賣完了。

網(wǎng)上傳出銷售不合格食品的消息后，網(wǎng)上名人的“陳紹松甜酒”引起了網(wǎng)友更廣泛的關(guān)注和討論?！瓣惤B松甜酒被罰款43.5w“短視頻吸引了2000多條最新評論:“是什么原因造成的？”“甜蜜素超標300倍是什么概念？”“太甜了，不敢吃?！薄拔业钠孔觼G了還是不丟？第一次買，還沒打開吃?！?/p>

龔楚童 付興華 攝

經(jīng)常光顧“陳紹松甜酒”的陳阿姨告訴記者，她家喜歡用甜酒煮餃子，家里的孩子更喜歡吃，所以來菜市場的時候偶爾會排隊買幾瓶。聽說甜酒食品檢驗不合格后，陳阿姨很糾結(jié):“我們在他的店里買了很多次，不知道之前吃的甜酒有沒有問題。聽說冰箱里有兩瓶，現(xiàn)在不敢吃了，只好丟了?！?/p>

市民王先生說:“如果直接吃這種甜白酒，吃兩口就會覺得無聊，還可以和牛奶混合。聽說他們家的甜蜜素超標了。想想這么甜的甜白酒，肯定有問題?！?/p>

小劉，一個年輕人，有不同的看法?！凹热辉试S繼續(xù)營業(yè)，現(xiàn)在的甜白酒應該沒問題，甜蜜素超標300倍聽起來太不真實了。”她認為，由于相關(guān)部門已經(jīng)受到處罰，商店仍在營業(yè)。在這么多監(jiān)管下，現(xiàn)在的甜白酒更安全。

龔楚童 付興華 攝

商家解釋

甜酒中甜蜜素含量大于0.03%

4月30日下午，記者在大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場看到，篆塘路口“陳紹松甜酒”店門口仍有不少顧客在排隊購買。店里的店員一邊保持排隊秩序，一邊為來買甜酒的顧客打包。

在店門口的墻上，云南商測質(zhì)量檢驗技術(shù)服務有限公司發(fā)布的一份檢驗報告引起了記者的關(guān)注。報告顯示，2024年4月11日，對2024年4月8日生產(chǎn)的4瓶“陳紹松甜酒”進行了凈重、酒精含量、糖精鈉、商業(yè)無菌四項檢驗，各項指標合格。

龔楚童 付興華 攝

下午在店里的陳紹松妻子解曉芳告訴記者，2023年10月批量食品檢驗不合格的甜酒。當時的抽樣檢驗結(jié)果顯示，抽樣的甜酒中甜蜜素含量大于0.03%。解曉芳說，他們家賣的甜白酒一直從云南名城食品有限公司拿貨。甜蜜素檢驗超標后，供應商云南名城食品有限公司受到處罰，并進行了整改。他說：“發(fā)現(xiàn)問題后，我們店立即停止銷售問題批次產(chǎn)品，并關(guān)門幾天進行清理整頓?！苯鈺苑颊f。

記者注意到，這家云南名成食品有限公司也在《五華區(qū)市場監(jiān)督管理局截至4月28日行政處罰信息公示名單》中列出，因“超范圍、超限量食用添加劑生產(chǎn)食品”被罰款68萬余元。

解曉芳表示，店內(nèi)停業(yè)整頓后，確定新一批再送檢的甜白酒沒有再檢測出甜蜜素，夫妻二人才決定繼續(xù)營業(yè)。解曉芳向記者展示了2023年11月17日云南云測質(zhì)量檢驗有限公司發(fā)布的一份檢驗報告。報告顯示，云南名城食品有限公司抽檢的散裝白酒符合標準，其中未發(fā)現(xiàn)甜蜜素、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉等成分。

陳紹松道歉

每個人都會直接接受監(jiān)督

“因為我的疏忽，很多消費者都買了那批有問題的產(chǎn)品。我想說，我為每個人對我的信任感到難過。我在這里真誠地向你道歉！陳紹松在接受記者電話采訪時表示，云南名城食品有限公司多年來一直是“陳紹松甜酒”店的供應商，也走訪了很多甜酒廠家。這家廠家在口味、產(chǎn)量等方面都滿足了需求，之前也沒有出現(xiàn)過食品衛(wèi)生安全相關(guān)的問題。

他說：“那批抽檢結(jié)果不合格，對我來說也很突然?！标惤B松在回顧事件時說:“這確實是我自己的疏忽，我對食品安全了解不夠。為了防止食品安全問題再次出現(xiàn)，我們增加了食品檢測的次數(shù)。事發(fā)后幾個月，我們每個月會送兩次甜白酒檢測?！标惤B松直言不諱地表示，自己將正視此次事件所產(chǎn)生的問題、原因，承擔責任，以此為戒，此后也將一直接受大家的監(jiān)督。另外，陳紹松還強調(diào)，預計五一期間，店面將關(guān)閉一段時間。

新聞多一點

到底什么是甜蜜素？

甜味素，其化學名稱是環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種人工合成甜味素。根據(jù)《中國質(zhì)量新聞網(wǎng)》的說法，甜味素的甜度是蔗糖的40~50倍。長期食用超標的甜味素可能會對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成一定的危害。

目前，我國《食品安全國家標準-食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)嚴格限制了食品生產(chǎn)中甜蜜素的使用范圍和用量。若水果罐頭的最大使用量為0.65g/kg、脫殼熟堅果和種子的最大使用量是1.2。g/kg、腌制食品的最大使用量是1.0g/kg，在葡萄酒中，只配制酒可以使用甜蜜素，而且使用量應該是≤0.65g/kg，其它飲料中不允許使用甜蜜素。

題目：“昆明篆新一網(wǎng)紅店罰款43萬多元！理由是→》

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