長(zhǎng)夏今天到了

萬(wàn)物復(fù)蘇

處處展現(xiàn)出

熙熙攘攘的景象

大面積的月見(jiàn)草花如期綻放于三大濕地西環(huán)線。蔡溫瑞 攝

關(guān)于立夏

溫州有什么習(xí)俗？

一起來(lái)看看

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立夏習(xí)俗

“稱小孩”

在古代，每個(gè)人都在村口

掛一個(gè)大木秤

一個(gè)凳子或籃子掛著秤鉤

孩子們輪流坐在上面稱呼

司秤人一邊打秤花

一邊講吉祥話

為孩子的健康和安全祈禱

食用豌豆和蠶豆

在溫州民間

長(zhǎng)夏有吃豌豆和蠶豆的習(xí)俗。

每個(gè)家庭使用扁豆和蠶豆

做成“長(zhǎng)夏飯”

它還象征著五谷豐登

掛蛋和吃蛋

長(zhǎng)夏吃了蛋，熱天不會(huì)有夏天。

漫長(zhǎng)的夏季過(guò)后，氣溫節(jié)節(jié)攀升。

易使人食欲消散，乏力消瘦。

每個(gè)人都把雞蛋掛在孩子的脖子上

孩子們?nèi)宄扇旱赝娑返坝螒?/p>

期待解暑除病

燜冬瓜

這一天是長(zhǎng)夏

有的人還會(huì)做一道燉冬瓜

把一些肉丸放在冬瓜心里。

整個(gè)冬瓜蓋好之后

把它放在蒸鍋里蒸

剩下的肉丸用當(dāng)季荷葉包裹。

放在冬瓜下面的蒸鍋里

冬瓜蒸熟后要用線切開(kāi)。

煮熟鮮嫩的燉冬瓜和荷葉肉球

它變成了一種美味的食物。

時(shí)令農(nóng)產(chǎn)品

甜瓜

“白啄瓜”是溫州地方特色薄皮甜瓜的一種，尤其是在靈昆等海涂邊種植的“白啄瓜”。近年來(lái)，大多數(shù)溫州瓜農(nóng)采用溫室嫁接和早熟栽培技術(shù)。第一批溫室甜瓜的完善時(shí)間一般在春季4月左右，在“五一”前后為采收高峰；第二次露地種植和第三次溫室“白啄瓜”最遲在10月至11月食用。

蠶豆

蠶豆，又名羅漢豆，溫州人俗稱“槐豆”，是溫州冬季作物。新鮮蠶豆的收獲期一般集中在4月底到5月初，成熟后的蠶豆炒熟后也是休閑小吃。

麥子

溫州永嘉、樂(lè)清、文成、瑞安等地的農(nóng)民一直都有種小麥的習(xí)慣，溫州著名的小吃也有麥餅、拉面、紗面等。以小麥為原料。根據(jù)播種季節(jié)，小麥可分為冬小麥和春小麥。目前溫州種植的小麥多為冬小麥，一般每年秋冬播種。第二年春夏之交完善后，大部分在5月初“長(zhǎng)夏”節(jié)氣前后進(jìn)入收獲期。

再次關(guān)注一下

最近溫州的天氣

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每周每天預(yù)測(cè)一次

05日（周日）：陰部有陣雨或雷雨，夜間雨水逐漸停止轉(zhuǎn)陰至多云。 19～25℃

06日（周一）：陰天 20～26℃

07日（周二）：多云到陰，有些偶有陣雨。 19～27℃

08日（周三）：陰天 20～26℃

09日（周四）：晴到多云 16～24℃

10日（周五）：晴到多云 15～23℃

11日（周六）：多云轉(zhuǎn)陰，部分有陣雨或雷雨。 16～25℃

原題：“老溫州的長(zhǎng)夏，這樣過(guò)！”

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