什么是周末露營(yíng)準(zhǔn)備？

今日，小嘉教大家做

肉松火腿壽司

營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美

快來(lái)試試吧~

配料表：米、胡蘿卜絲、色拉醬、脆香絲、肉松、黃瓜條、香腸、壽司蘿卜。

制作步驟

1. 米飯1000克，清洗3次左右，手洗米漿。煮熟后噴少量壽司醋和香油，攪拌熟芝麻。

2. 苔蘚粗糙面朝上，均勻鋪上約180克米飯，中間加入色拉醬、肉松、胡蘿卜絲、脆香絲、黃瓜條、火腿和壽司蘿卜。

3. 卷起來(lái)的時(shí)候，先把里面的材料收緊，拇指慢慢用緊實(shí)的材料包圍。中指和食指指定在兩側(cè)。食指用力定性，翻轉(zhuǎn)時(shí)用手收緊，兩側(cè)用卷簾包裹，推整齊。

4. 正卷接頭容易打開(kāi)，建議先放在拖盤上一段時(shí)間再切，一卷可以切10片。

通訊員：金余凱

原標(biāo)題：“美食廚房-肉松火腿壽司”

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