近日，虹口區(qū)吉祥路菜市場因其豐富的小吃和熟食而受到眾多網(wǎng)友的熱烈追捧，被親切地稱為“碳水化合物天堂”。在這里，正宗的特產(chǎn)讓人垂涎欲滴。今天就和小虹一起看看吧~

01

早餐武林

早上的吉祥之路，鮮脆的餡餅似乎喚起了沉睡的味蕾。蔥油餅充滿了洋蔥，老上海羌餅充滿了童年的味道，每一口都是老基礎(chǔ)生活的縮影。

各種“碳水化合物”現(xiàn)在都在賣，爭相在早餐江湖上爭奪一席之地。下午，它們消失了，堆得整整齊齊，買了三送一，2.5元一個，7.5元可以帶回四種，是自己購買的。拿完之后，他們會掃碼付款。

02

寧波糕團

在寧波糕點攤位上，6個12元的米鴨蛋是他們家最暢銷的產(chǎn)品。老板告訴小虹，米鴨蛋的外皮是艾草和大米的混合物，而餡料是由大豆粉制成的，因為它們看起來像鴨蛋而得名。除了大豆餡和芝麻餡，米鴨蛋可以根據(jù)個人口味購買。

除了米鴨蛋，還有傳統(tǒng)的蛋糕，如條頭蛋糕、紅豆蛋糕、松餅、橙紅蛋糕、水塔蛋糕等。，以及苔蘚蛋糕、苔蘚梗、椒鹽蛋糕、花生蛋糕等零食。選擇非常多樣。

03

糖藕金陵蜜汁

生活中怎么會少一點甜？他們的糖藕曾經(jīng)上過《人氣美食》，顯然制服了大眾食客挑剔的嘴巴。湖北“雪白滾壯”的蓮藕段洗凈晾干，堆成小山。

“大米應(yīng)該清洗干燥，而不是長時間浸泡，否則塞入蓮藕后很容易變質(zhì)?！崩习迥镆贿吺炀毜毓嗝?，一邊告訴小虹:“現(xiàn)在是吃蓮藕的淡季。一般10月份買的人比較多，一天能賣400多斤。”他們的蓮藕都是當天第二天賣的，明天賣的“蓮藕”都是在兩個大鍋里煮的。煮熟后，用冰糖浸泡一夜，簡直甜到心里。

小虹提示：糖藕經(jīng)常一上午就賣完了，想要嘗鮮的小伙伴記得要趕早哦。

04

酥魚坊

鮮青魚現(xiàn)殺現(xiàn)炸，每天換新油，不同部位爆魚價格不同，前端28.8元/斤，中段29.8元/斤，尾段27.8元/斤，口味有糖醋、椒鹽、五香等多種選擇。

除爆魚外，還有干炸帶魚、五香鯖魚、五香小黃魚等，也可自行取魚加工，開放透明，肉眼可見，非常放心。

05

小姑姑本幫的味道

熟食種類繁多，價格表堪比食堂菜單，都是阿姨當場做的。鹽水豬肚咸鮮嫩，糖醋排條有光澤有光澤，紅燒河鯽魚濃油紅醬...天氣熱的時候，我不想做飯。我在這里走來走去，營養(yǎng)搭配什么都有，干凈又好吃。買了30塊就送配菜~

菜市場，不僅僅是買菜的地方，更是一個城市的味蕾地圖，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱情和關(guān)懷。新鮮的綠色蔬菜是生活的配色板，活躍的魚是市場的活力源泉。攤位上專注的糕點師傅就像一個正在創(chuàng)作的藝術(shù)家，精致的糕點團就像一件講述江南細膩情感的手工藝品。誘人的糖醋排帶走了舌尖的疲勞，濃濃的紅醬紅燒魚仿佛在講述歲月的故事。

忙碌的媽媽，善良的老人，孩子們的笑臉，在這里交織成溫暖的畫面。這里有家的味道，有生活的溫度，有真正的人間煙火。

記者：龔樂

圖片：龔樂，部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)

編輯：龔樂

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原題：“虹口這個菜市場叫“碳水天堂”？讓我們一起來看看吧？→》

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