香辣可口的龍蝦

這是當之無愧的“宵夜頂流”

近日

話題#建議一次吃不超過10只龍蝦。#

沖上熱搜，引發(fā)網(wǎng)友熱議。

龍蝦減價

有地方8元就能買到一斤。

據(jù)悉，在南京某農(nóng)貿(mào)市場，有商家表示，這里最小的小龍蝦只要8元一斤；中型小龍蝦100元可以買4斤。

有記者走訪南京秦淮區(qū)多個水產(chǎn)攤位，了解到目前小龍蝦價格明顯下降，中型小龍蝦價格在16元至20元之間。

“五一期間，價格漲了一點，25元一斤左右。假期過后，價格又下跌了?！币晃粩傊髡f，市場上會有8元一斤的小蝦，但是太小了，銷量不好，所以攤主很少拿貨。

江蘇疾控：

建議不超過10只龍蝦一次食用。

龍蝦雖然降價了，但不能吃太多。每年都有人因為吃龍蝦太多而出現(xiàn)肌肉疼痛、乏力、胸悶、心悸、尿液顏色變成醬油色等癥狀，被診斷為橫紋肌溶解。

五月六日，江蘇疾控發(fā)布“五月防病提醒”，提醒市民注意預防哈夫病。

哈夫病是一種不明原因的橫紋肌溶解綜合征，偶爾發(fā)生在世界各地。一般是吃水產(chǎn)品后24小時內(nèi)生病，沒有明顯規(guī)律。

近年來，江蘇、安徽、湖北等地出現(xiàn)了多起因吃龍蝦引起的橫紋肌溶解綜合征病例。除了吃小龍蝦，類似的案例也發(fā)生在吃海魚和魚身上。

如何預防哈夫病？

淺“嘗”輒止，適量食用。推薦適量食用龍蝦，不宜過量食用，每次食用量不超過10只。

特殊群體建議不要吃龍蝦。建議過敏群體和患有基礎疾病的群體謹慎食用龍蝦。如果在外面吃龍蝦，建議選擇衛(wèi)生條件好的正規(guī)餐廳。

建議不要吃野生小龍蝦。不要自己打撈野生小龍蝦，也不要買來歷不明的龍蝦。建議通過農(nóng)貿(mào)市場或大型超市購買龍蝦。

最新評論

有人吃小龍蝦被扎破中指。

導致皮膚軟組織壞死

據(jù)媒體報道，長沙的謝先生非常喜歡吃龍蝦。半個月前，他和朋友一起吃晚飯，點了滿桌子的小龍蝦。謝先生吃飯的時候，不小心被龍蝦殼打破了左手中指。謝先生不這么認為。他用紙巾擦了擦血，然后又吃了小龍蝦。

第二天，受傷的手指又紅又腫又疼。謝先生在家門口的診所簡單消毒抗感染了傷口，但病情并沒有好轉(zhuǎn)，中指傷口的皮膚顏色也越來越深。

謝先生在長沙市第三醫(yī)院接受檢查后，被診斷為左中指感染，皮膚軟組織壞死。如果不及時治療，可能會引起其他并發(fā)癥，如敗血病、骨髓炎等。，甚至可能導致截指。謝先生不得不住院接受進一步治療。

經(jīng)治療，謝先生中指頭紅腫，疼痛癥狀消失，感染指標恢復正常，皮瓣存活，達到預期療效。

如果因為剝小龍蝦而被刺傷

立即對傷口進行流水沖洗和消毒

醫(yī)師提醒，小龍蝦殼堅硬，邊緣鋒利，如果剝殼方法不當或用力過猛，很容易造成手指受傷。

細菌一旦侵入傷口，可能會引起手指感染等嚴重后果。因此，在享受小龍蝦美食時，要采取正確的剝殼方法，避免受傷感染。

為了保證剝殼的安全性，建議食客在吃小龍蝦時戴手套，以減少手指與蝦殼的接觸。此外，還可以使用剝蝦鉗、剝蝦刀等特殊的剝蝦工具，幫助我們剝蝦殼，降低受傷風險。

如果在剝殼過程中不小心受傷，應立即用流動水沖洗傷口并進行消毒，然后涂抹抗生素軟膏并包扎。如果出現(xiàn)紅腫、疼痛等感染癥狀，一定要及時就醫(yī)，防止病情嚴重。

另外，醫(yī)生提醒，如果人們抵抗力差或有一些基礎疾病，在處理龍蝦時不小心被刺傷或咬傷，危險系數(shù)就會大大增加。

小貼士！吃小龍蝦要警惕四種疾病

龍蝦很好吃，但是吃小龍蝦要警惕這四種疾病的發(fā)生：

1.過敏:小龍蝦是一種高蛋白食品，會出現(xiàn)異種蛋白質(zhì)反應。過敏體質(zhì)的人可能會引起全身過敏和紅色風疹。還容易引起過敏性鼻炎、支氣管炎、皮膚過敏、哮喘等。

急性腸胃炎：食用不干凈或未煮熟的小龍蝦易引起急性腸胃炎。

寄生蟲?。盒↓埼r頸、頭寄生多種寄生蟲，切忌生吃。

痛風：吃小龍蝦的時候不要喝啤酒，因為它的嘌呤含量很高，如果同時大量飲用啤酒，可能會導致血尿酸升高，引起痛風發(fā)作。

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資料：青春上海

編輯干鈺瓊

原標題：“小龍蝦沖上熱搜！疾控提醒：已有多人中招”

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