周末在家，不妨和家人一起做飯~

今天給大家?guī)?lái)一個(gè)可愛(ài)的兔子餐包，顏色誘人，柔軟，超級(jí)簡(jiǎn)單。一入口，淡淡的奶香味就會(huì)彌漫，甜品愛(ài)好者不要錯(cuò)過(guò)~

兔子餐包

材料

高筋粉250g、牛奶150g、白糖25g、鹽2g、全蛋液20g、酵母3g、煉乳25g、黃油15g、可食用色素筆

做法

把所有的食材(黃油除外)混合在一起，揉成粗面團(tuán)。

加入室溫軟化的黃油，揉成表面光滑，可以拖出薄膜的面團(tuán)。

將面團(tuán)放在溫暖的地方，使其醇厚到兩倍大。

發(fā)酵后的面團(tuán)分為8個(gè)50g的大面團(tuán)和16個(gè)8g的小面團(tuán)。

5.取一個(gè)大面團(tuán)和兩個(gè)小面團(tuán)，將大面團(tuán)揉成球形，將小面團(tuán)揉成兩只長(zhǎng)兔耳朵的形狀，放在一起稍微擠一下。

6.取出烤箱40度二次發(fā)酵至1.5倍大。

把一點(diǎn)高筋粉撒在面團(tuán)上，再放進(jìn)烤箱，160度烤14分鐘。

最后用可食物色素筆畫(huà)上眼睛和嘴巴，就完成了制作！

資料：奉賢區(qū)新聞辦

原標(biāo)題：“【味道】可愛(ài)又好吃！手把手教你做這個(gè)小吃→》

本文僅代表作者觀點(diǎn)，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)?jiān)谖闹凶⒚鱽?lái)源及作者名字。

免責(zé)聲明：本文系轉(zhuǎn)載編輯文章，僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系進(jìn)行審核處理或刪除，您可以發(fā)送材料至郵箱：service@tojoy.com