昨晚

人民網(wǎng)官微置頂打電話(huà)茂名荔枝

大吉大吉大“荔”

又到了荔枝

大量的季節(jié)上市

殼體像丹珠，肉如脂玉

這種古老而珍貴的明星果品

一上架就帶來(lái)了

多重享受視覺(jué)和味蕾？

穿越千年，荔紅依然如故

起源于中國(guó)的荔枝

可追溯到2300多年前的栽培歷史

兩千多年后的今天

在中國(guó)，荔枝的種植面積和產(chǎn)量

同時(shí)也是世界第一

產(chǎn)區(qū)主要分布在產(chǎn)區(qū)

廣東、廣西、海南、福建

四川省，云南省

2023年

全國(guó)荔枝種植面積790.12萬(wàn)畝

總產(chǎn)值328.50萬(wàn)噸

其中廣東種植面積396.91萬(wàn)畝

產(chǎn)量160萬(wàn)噸

茂名廣東最大的荔枝產(chǎn)業(yè)基地

142.65萬(wàn)畝種植面積

產(chǎn)量62.09萬(wàn)噸

茂名位于南海之濱

西南部廣東省

屬于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)

夏天長(zhǎng)冬暖，雨量充沛

一年平均氣溫22.8℃～23.4℃

年降水量1500～1800mm

是荔枝栽培最適宜的生態(tài)區(qū)域。

據(jù)記載

自秦末漢初以來(lái)，茂名

這是荔枝的故鄉(xiāng)

古代荔枝樹(shù)最古老

樹(shù)齡達(dá)1935年

全市千年以上荔枝樹(shù)超過(guò)350株。

超過(guò)1000株超過(guò)500年。

超過(guò)19600株超過(guò)百年。

那些幾百、幾千的荔枝樹(shù)

每一年仍在開(kāi)花結(jié)果

我們可以和古人分享

來(lái)自同一棵樹(shù)的甘美

吳佰洋 攝

“靠天吃飯”到“知天而作”

提及荔枝

大家最熟悉的

一般都是妃子笑等等

常見(jiàn)種類(lèi)

但是在茂名的荔枝宇宙中

有30多種規(guī)?；N植品種。

超過(guò)700份種質(zhì)資源收納

優(yōu)質(zhì)品種主要有

妃子笑，桂味，白糖罌粟

糯米糕，雞嘴荔，嶺豐糯米糕，

井崗紅糯、冰荔、仙進(jìn)奉等。

在轉(zhuǎn)紅之前，妃子笑了

已味甜可食

桂花香甜鮮嫩

果如其名

有桂花香味

白糖罌

爽脆香甜

汁多肉厚核小

……

荔枝味美

對(duì)于氣候問(wèn)題卻異常敏感

冬季低溫不足影響出花率

過(guò)多的雨水會(huì)影響結(jié)果

再加上“大年”之后

出現(xiàn)了“小年”

規(guī)律性表現(xiàn)

今年全國(guó)荔枝產(chǎn)量普遍減產(chǎn)

特別是中晚熟品種減產(chǎn)較多。

物稀為貴

與往年相比，荔枝的價(jià)格也更高

林奕余 攝

由“靠天吃飯”

到“知天而作”

科技賦能是不可或缺的

2022年5月

茂名荔枝產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)

正式投入運(yùn)營(yíng)

到目前為止，平臺(tái)建成了

發(fā)布給30萬(wàn)種植戶(hù)

荔枝生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，水果病蟲(chóng)信息

水果防臺(tái)風(fēng)災(zāi)害應(yīng)急信息等

大約1190萬(wàn)條5G消息

專(zhuān)家解答1000多個(gè)技術(shù)問(wèn)題？

實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)

最后一公里為群眾服務(wù)

水果中珍品，實(shí)“荔”爆紅

荔枝果子?jì)赡?/p>

極難保鮮

在《荔枝圖序》中，白居易指出

“若離本枝

一日而害怕

二日而香變

三日而味變

四五日外

色香味盡去了”

因此在古代

對(duì)非產(chǎn)區(qū)的人來(lái)說(shuō)，

荔枝是絕對(duì)的奢侈品。

幾千年來(lái)，荔枝“代言”

白居易，蘇軾

還有就是因?yàn)楸毁H降的原因

只有這樣才能吃到樹(shù)上熟的荔枝。

實(shí)現(xiàn)“荔枝自由”

得益于保鮮技術(shù)的發(fā)展

以及物流網(wǎng)絡(luò)的蓬勃發(fā)展

如今的大家

盡管相隔千里

還可以吃到新鮮的荔枝

選擇精確控溫控濕冷藏保鮮技術(shù)

桂味、妃子笑、白糖罌等品種

新鮮水果期可達(dá)25天左右

室溫自然條件下出庫(kù)后48小時(shí)

水果的果味也會(huì)得到保證

采用長(zhǎng)效氣調(diào)保鮮技術(shù)

妃子笑，桂味等品種

保鮮期可達(dá)40天左右

采用荔枝凍眠技術(shù)

使荔枝能存在

在保持味道的同時(shí)

實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)，四季可食可食

新鮮水果是荔枝的主要消費(fèi)

近年來(lái)

茂名等荔枝主產(chǎn)地加工企業(yè)

荔枝干、荔枝點(diǎn)心、荔枝果凍

荔枝果汁，荔枝果酒，荔枝罐頭

荔枝果醬、荔枝冰淇淋等商品

同時(shí)也越來(lái)越受到市場(chǎng)的歡迎

讓我們永遠(yuǎn)在那里

不同時(shí)期

不同地點(diǎn)

在不同的食物中

一次又一次地愛(ài)上荔枝

“荔枝 "各種解法

這正帶來(lái)更多的可能性

誰(shuí)能不愛(ài)這紅紅火火的人呢？

大吉大“荔”？

吳佰洋 攝

原標(biāo)題：“人民網(wǎng)官方微頂打電話(huà)茂名荔枝” | 大吉大“荔”

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