高考是人生的重要時(shí)刻。作為父母，除了精神上的支持，我們還應(yīng)該做好后勤管理。高考倒計(jì)時(shí)，如何合理飲食成為很多家長(zhǎng)關(guān)心的問(wèn)題。

今日，小嘉邀請(qǐng)外岡鎮(zhèn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心中醫(yī)科主任俞建鋒推薦一些有利于調(diào)理身體、增強(qiáng)體質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食譜，來(lái)看看吧?！?/p>

快來(lái)復(fù)制，拿走不謝！

元?dú)庠绮?，開(kāi)啟一天充滿能量的日子

紅棗桂圓粥

調(diào)料：大棗 10 顆、桂圓 10 顆、檽米 50 適當(dāng)?shù)目?，紅糖

做法:將紅棗和桂圓洗凈，與糯米一起煮粥，加入適量紅糖調(diào)味。紅棗補(bǔ)血，桂圓安神，有利于改善早晨的精神狀態(tài)。

雞蛋菠菜湯

調(diào)料：雞蛋 2 個(gè)、菠菜 100 克，適當(dāng)?shù)慕?，少許鹽

做法：將雞蛋打散煮成蛋花湯，加入菠菜和姜片洗凈煮沸，加鹽調(diào)味。雞蛋補(bǔ)氣養(yǎng)血，菠菜補(bǔ)鐵，有助于增強(qiáng)體力。

小米南瓜粥

調(diào)料：小米 50 克、南瓜 100 克、大棗 5 顆

做法：小米洗凈，南瓜去皮切塊，和大棗一起煮粥。小米健脾胃，南瓜益氣，適合健脾養(yǎng)胃。

能量午餐，下午繼續(xù)加油。

黃芪燉雞湯

調(diào)料：雞肉 500 克、黃芩 10 克、枸杞 10 適當(dāng)?shù)目?、姜?/p>

做法：將雞肉洗凈，切成塊焯水，加入黃芪、枸杞、姜片煮沸。補(bǔ)氣，枸杞養(yǎng)肝明目，提高免疫力。

炒蝦西藍(lán)花

調(diào)料：蝦仁 200 克、西藍(lán)花 200 適當(dāng)?shù)目?、蒜?/p>

做法:蝦去殼洗凈，西藍(lán)花洗凈切成小塊，蒜末爆香后加入蝦和西蘭花翻炒。蝦補(bǔ)腎壯骨，西藍(lán)花補(bǔ)充維生素。 C，有利于增強(qiáng)體質(zhì)。

炒飯牛肉香菇

調(diào)料：牛肉 200 克、香菇 5 朵、紅蘿卜 1 根、米飯合適

做法：牛肉切丁，蘑菇切片，胡蘿卜切丁，所有材料炒熟后拌米飯。牛肉補(bǔ)氣血，蘑菇健脾胃，提供足夠的能量。

平衡晚餐，犒勞自己辛苦的自己。

蓮花百合瘦肉湯

調(diào)料：瘦肉 200 克、蓮子 50 克、百合 50 克、大棗 5 顆

做法：瘦肉切塊，蓮子和百合洗凈，和大棗一起煮湯。蓮子清心安神，百合潤(rùn)肺，有利于放松心情。

蒸鱸魚

調(diào)料：鱸魚 1 條、姜片、蔥段、蒸魚醬油適當(dāng)。

做法：鱸魚洗凈，將姜片和蔥段放在魚身上，蒸熟后倒入蒸魚醬油。鱸魚補(bǔ)氣血，益腸胃，適合晚餐食用。

紅豆薏米飯

調(diào)料：紅豆 50 克、薏米 50 適當(dāng)?shù)目恕⒉诿?/p>

做法：紅豆和薏米早泡，和糙米一起煮。紅豆補(bǔ)血，薏米健脾利濕，有助于緩解疲勞。

適度加餐，給學(xué)習(xí)加點(diǎn)甜味。

銀耳紅棗羹

調(diào)料：銀耳 1 朵、大棗 10 顆粒，適當(dāng)?shù)谋?/p>

做法：將銀耳泡發(fā)撕成小塊，與大棗一起煮至粘稠，加入冰糖調(diào)味。銀耳潤(rùn)肺，紅棗補(bǔ)血，適合課后或晚上加餐。

核桃仁牛奶

調(diào)味：核桃仁 30 克、牛奶 200 mL

做法：核桃仁用攪拌機(jī)打碎，加入溫牛奶攪拌均勻。核桃健腦益智，牛奶補(bǔ)鈣，有助于提高記憶力。

山藥枸杞粥

調(diào)料：山藥 100 克、枸杞 10 克、大米 50 克

做法：山藥去皮切塊，與枸杞、大米一起煮粥。山藥健脾胃，枸杞養(yǎng)肝明目，適合做宵夜。

以上食譜結(jié)合了中醫(yī)的食療理念，通過(guò)健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神益智，幫助孩子在高考期間保持最佳狀態(tài)。家長(zhǎng)可以根據(jù)學(xué)生的喜好和體質(zhì)適當(dāng)調(diào)整食譜，保證營(yíng)養(yǎng)搭配，讓孩子每天都能以充沛的精力迎接挑戰(zhàn)。

祝各位考生一舉高中，成為第一名！

通訊員：鄭麗敏

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