“我想給我的孩子做一份高考禮物，做一只小白兔和一輛汽車，然后寫一份光明的未來。”尹莊鄉(xiāng)船莊村張麗的饅頭食品店的一位顧客說:“我的孩子通常有一些偏食。孩子們喜歡這種形狀的饅頭，可以多吃?！?/p>

接到訂單后，張麗很忙，用果蔬汁揉面。醒來的面團(tuán)似乎在她手里不聽話。揉捏、扭曲、切割、按壓和卷曲后，一只可可愛的兔子誕生了。不一會(huì)兒，顧客的高考禮物就完成了。第二次醒發(fā)后，伴隨著蒸鍋的“咯咯”聲，一鍋萌萌的小可愛立刻開始了。

據(jù)了解，饅頭店成立于2023年。產(chǎn)品包括生日系列、婚禮系列、百日周歲儀式、祈福系列、吉慶系列、生日系列、花束系列、民俗系列等八大系列。原料為新鮮山雞蛋、特級(jí)白面、南瓜面、紫薯面、小米面、各種新鮮水果蔬菜汁，無色素添加劑，食用健康舒適。

“我從16歲開始就和媽媽一起學(xué)蒸糕點(diǎn)。高中畢業(yè)后，我進(jìn)入酒店廚房，正式成為糕點(diǎn)師傅已經(jīng)20多年了?！睆堺愋χf:“我從小就喜歡糕點(diǎn)。去年，我去山東學(xué)習(xí)和研究饅頭的技巧。我對(duì)五顏六色的饅頭非常感興趣。回來后，我自己研究制作。首先，我給親戚朋友試了一下，得到了大家的一致好評(píng)，所以我下定決心把饅頭做成一份工作。”

牡丹、玫瑰、向日葵...桃子、石榴、蘋果...龍、鳳、鯉魚...如今，各種各樣的饅頭不僅出現(xiàn)在春節(jié)、婚宴、壽宴等重大節(jié)日中，也出現(xiàn)在普通人的餐桌上，形式和品類各異。

為了豐富產(chǎn)品造型，張麗在業(yè)余時(shí)間在網(wǎng)上搜索流行的圖案，然后自己琢磨優(yōu)化。經(jīng)過長(zhǎng)期的研究，她可以輕松駕馭年輕人喜歡的卡通風(fēng)格，年輕人喜歡的流行風(fēng)格，老年人喜歡的傳統(tǒng)風(fēng)格，傳統(tǒng)的饅頭充滿活力。

小面團(tuán)，既有濃厚的傳統(tǒng)魅力，又有對(duì)美好生活的向往。從愛好到職業(yè)再到自主創(chuàng)業(yè)，張麗用巧手蒸出了普通人對(duì)美好生活最簡(jiǎn)單、最真誠(chéng)的祝愿，也蒸出了自己美好的生活。

原題：“巧手蒸出幸福”

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