在這學期的最后一節(jié)課上，這群學生震驚了“好香”現(xiàn)場?！?/h1> 2024-06-16 
隨著2024年上半年的結(jié)束，近日，虹口區(qū)市場監(jiān)管局涼城所在上海市虹口區(qū)外國語第一小學“食品安全課程進校園”特色課程也迎來了本學期的最后一節(jié)課。
檢查員邀請學生成為食品安全檢查員
"同學們，為什么食堂使用不同顏色的器皿、抹布來區(qū)分不同的用途？”“避免生熟交叉感染?！盀榱俗寣W生更好地消化本學期所學的食品安全理論知識，在本學期的最后一節(jié)課中，學生們走出教室，跟隨檢查人員來到學校廚房，了解學校食堂的食品安全管理體系、食品原料采購和儲存流程、食品工業(yè)操作規(guī)程等。在執(zhí)法人員的講解和指導下，學生們“零距離”了解了學校食堂工作人員如何嚴格按照食品安全規(guī)章制度進行食品工業(yè)和生產(chǎn)，對校園食品安全有了更直觀的認識。
同學們邊聽講解邊競答
“你對這些健康證書有什么疑問嗎？”檢查人員還帶領學生去學校餐廳，指導他們?nèi)绾螜z查賬戶。最后，檢查人員向?qū)W生頒發(fā)了“小食品安全員”證書。
在檢查人員的指導下，學生們檢查食堂帳表
據(jù)悉，本學期的食品安全課程包括理論課程、實驗課程和實踐課程，旨在讓學生全方位掌握更多的食品安全知識，認識“舌尖上的安全”的重要性。同學們對一學期的食安課程有很多感觸。虹外一名小學生朱羽辰不但學到了食品安全知識，經(jīng)過系統(tǒng)的學習，她對未來也有了新的規(guī)劃，朱羽辰說： 在這個學期的課程中，我對瘦肉精的實驗課印象最深，不但學會了檢測方法，而且讓我對食品檢驗員的工作非常感興趣?！?/p>
涼城市場監(jiān)管所為學生頒發(fā)“小食品安全員”證書
許多學生還與家人分享他們在課堂上學到的食品安全知識，希望在日常生活中保護自己和家人的食品安全。虹外一名小學生宋笑然告訴記者，他現(xiàn)在和家人一起去市場買菜，他會給他們講解食品安全知識。家人認為這些內(nèi)容非常實用，不僅保證了購物，而且讓他們吃得更舒服。
據(jù)了解，自2017年以來，區(qū)市場監(jiān)管局涼城研究所的食品安全進校園活動開始舉辦。經(jīng)過精心設計和打磨，2020年形成了獨特的食品安全課程。目前，區(qū)市場監(jiān)管局涼城研究所專門成立了青年骨干宣傳團隊，從各個方向、各個角度為學生普及食品安全知識。
區(qū)市場監(jiān)管局涼城相關負責人表示，開設食品安全校園課程，旨在通過“小手大手”的方式，引導一個學生，教會一個家庭，帶動全社會關注食品安全，營造良好的食品安全社會共治共享環(huán)境，讓學生提高食品安全防范意識。
下學期，區(qū)市場監(jiān)管局涼城研究所將升級食品安全教學內(nèi)容，課程不再局限于學校。檢查人員將帶學生“走出去”，探索日常生活中更多的食品安全領域，進一步提高每個人的食品安全意識。
記者：顧儷
照片：顧儷，區(qū)市場監(jiān)管局
編輯：顧儷
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? 城市三好學生，優(yōu)秀學生干部，城市先進班級！過來看看虹口的評價名單~
原標題:本學期最后一節(jié)課，這群學生直接擊中了“真香”現(xiàn)場?！?/p>
本文僅代表作者觀點，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請在文中注明來源及作者名字。
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隨著2024年上半年的結(jié)束，近日，虹口區(qū)市場監(jiān)管局涼城所在上海市虹口區(qū)外國語第一小學“食品安全課程進校園”特色課程也迎來了本學期的最后一節(jié)課。
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"同學們，為什么食堂使用不同顏色的器皿、抹布來區(qū)分不同的用途？”“避免生熟交叉感染?！盀榱俗寣W生更好地消化本學期所學的食品安全理論知識，在本學期的最后一節(jié)課中，學生們走出教室，跟隨檢查人員來到學校廚房，了解學校食堂的食品安全管理體系、食品原料采購和儲存流程、食品工業(yè)操作規(guī)程等。在執(zhí)法人員的講解和指導下，學生們“零距離”了解了學校食堂工作人員如何嚴格按照食品安全規(guī)章制度進行食品工業(yè)和生產(chǎn)，對校園食品安全有了更直觀的認識。
同學們邊聽講解邊競答
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據(jù)了解，自2017年以來，區(qū)市場監(jiān)管局涼城研究所的食品安全進校園活動開始舉辦。經(jīng)過精心設計和打磨，2020年形成了獨特的食品安全課程。目前，區(qū)市場監(jiān)管局涼城研究所專門成立了青年骨干宣傳團隊，從各個方向、各個角度為學生普及食品安全知識。
區(qū)市場監(jiān)管局涼城相關負責人表示，開設食品安全校園課程，旨在通過“小手大手”的方式，引導一個學生，教會一個家庭，帶動全社會關注食品安全，營造良好的食品安全社會共治共享環(huán)境，讓學生提高食品安全防范意識。
下學期，區(qū)市場監(jiān)管局涼城研究所將升級食品安全教學內(nèi)容，課程不再局限于學校。檢查人員將帶學生“走出去”，探索日常生活中更多的食品安全領域，進一步提高每個人的食品安全意識。
記者：顧儷
照片：顧儷，區(qū)市場監(jiān)管局
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