產(chǎn)量世界第一！你喜歡吃它，便宜一點(diǎn)?！?/h1>

2024-06-19

在大家的印象中，石斑魚(yú)很貴，每斤幾百塊。如今，石斑魚(yú)的種類越來(lái)越多，價(jià)格也越來(lái)越貼近百姓，這主要是由于我國(guó)石斑魚(yú)繁殖的突破和養(yǎng)殖技術(shù)的成熟。

在中國(guó)雜交石斑魚(yú)起源地廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心海洋漁業(yè)中心試驗(yàn)基地，記者看到了1999年最珍貴的一代種魚(yú)。據(jù)報(bào)道，這里最早的石斑魚(yú)從1999年長(zhǎng)到現(xiàn)在，現(xiàn)在有200多公斤。這個(gè)車間只有不到2000條種魚(yú)。第一代種魚(yú)已經(jīng)25歲了，最長(zhǎng)的魚(yú)可以達(dá)到一米，非常粗壯。

研發(fā)一個(gè)新品種需要相對(duì)較長(zhǎng)的時(shí)間，至少需要10年到15年才能培育出一個(gè)新的石斑魚(yú)品種。在基地的水族館里，有一些尚未上市的新品種。這些新品種的石斑魚(yú)至少需要四年的時(shí)間才能雜交成功上市。青紅色雜交斑的質(zhì)量更像紅斑，增長(zhǎng)速度會(huì)比紅斑快，但比青斑慢，還沒(méi)有推出市場(chǎng)。上市后，100元一斤左右。

如今，石斑魚(yú)雜交育種技術(shù)在全國(guó)得到推廣。目前，世界上每種5條石斑魚(yú)中就有3條來(lái)自中國(guó)。中國(guó)石斑魚(yú)產(chǎn)量持續(xù)居世界第一，產(chǎn)量從2009年的4萬(wàn)噸增長(zhǎng)到目前的18萬(wàn)噸。

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原標(biāo)題:“產(chǎn)量世界第一！你喜歡吃的，便宜了?！?/p>

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