星標(biāo)? ? “乳業(yè)在線”

及時(shí)收到每一條新發(fā)布的推文。

一、與上一次拍賣和去年同期拍賣相比：GDT 投入數(shù)量的變化

與上一期相比，全脂奶粉和無水奶油的投入減少，而奶酪的增長明顯，其他種類變化不大；與去年相比，無水奶油的供應(yīng)增長率仍然很大，奶酪最近的投入也增加了很多，奶粉仍然是減少的主要來源。

較 4 月 15 與日本競(jìng)拍預(yù)告相比，黃油和無水奶油的投放量有所上升，尤其是新年以來，黃油首次比預(yù)期增加。

預(yù)計(jì)未來四次投放量(噸)

盡管未來全脂奶粉仍是最集中的減量類型， 7 月供趨于正常，而黃油和無水最近仍保持著供應(yīng)一緊一松的跡象。

中長期預(yù)測(cè)未來投放：無水奶油到 8 月前投放量繼續(xù)超過去年，從第三季度末開始慢慢減少。

第二，國內(nèi)現(xiàn)貨價(jià)格

4 本月下旬國內(nèi)現(xiàn)貨價(jià)格與上一次拍賣成交價(jià)格(以主力投放月份投放 CP2 為例）

現(xiàn)貨價(jià)格持續(xù)波動(dòng)，競(jìng)拍前全脂奶粉趨于正常，各品種現(xiàn)貨均有正盈利。

第三，外圍相關(guān)新聞方面

1. 關(guān)于中國經(jīng)濟(jì)：國家統(tǒng)計(jì)局公布： 當(dāng)月，制造采購經(jīng)理指數(shù)（PMI）為 與上個(gè)月相比，49.0% 1.5 ％，制造業(yè)形勢(shì)水平有所下降。非制造業(yè)商業(yè)活動(dòng)指數(shù)為 與上個(gè)月相比，50.4% 0.4 ％，仍然高于臨界點(diǎn)，非制造業(yè)繼續(xù)擴(kuò)張。4 月份，綜合 PMI 產(chǎn)出指數(shù)為 與上個(gè)月相比，50.2% 1.2 ％，持續(xù)高于臨界點(diǎn)，說明國內(nèi)企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)保持?jǐn)U張。

2. 美國和歐洲的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和政策動(dòng)向：(1)美國商務(wù)部當(dāng)?shù)貢r(shí)間 4 月 30 日本公布的數(shù)據(jù)顯示，2025 第一季度，美國國民生產(chǎn)總值環(huán)比萎縮 三年來首次出現(xiàn)負(fù)增長的0.3%。（2）美國 4 每月非農(nóng)就業(yè)人數(shù)增加 17.7 萬，高于預(yù)期 13.8 萬，但較 3 月的 18.5 大幅下滑，說明勞動(dòng)力市場(chǎng)仍然具有韌性，但增速放緩。5 月 1 第一次申請(qǐng)失業(yè)救濟(jì)人數(shù)公布。 24.1 萬，高于預(yù)期 22.4 萬，說明部分行業(yè)就業(yè)問題隱現(xiàn)。第一季度核心個(gè)人消費(fèi)支出經(jīng)通脹調(diào)整后。（PCE）價(jià)格指數(shù)年化季度環(huán)比初值。 超出預(yù)期的3.5% 前值為3.1% 2.6%，是一年來最高的；美國整體經(jīng)濟(jì)指標(biāo)偏負(fù)，特當(dāng)政至今政策自殘較大。

3. 美元匯率:最近美國很多經(jīng)濟(jì)指標(biāo)不佳，導(dǎo)致美元指數(shù)大幅下跌。由于最近有大量資產(chǎn)流入人民幣計(jì)費(fèi)資產(chǎn)，人民幣匯率自5月份以來大幅上漲。

4. 國際主要奶制品輸出國最新生產(chǎn)數(shù)據(jù)發(fā)布：阿根廷至今 25 年 3 月漲 9.7%；截至澳大利亞 25 年 3 月減 2.5%；新西蘭截至 3 月同比漲 0.4%；歐盟 27 國截至 25 年 2 每月產(chǎn)量下降 2.8%；美國截至 3 月產(chǎn)量跌 0.3%；烏拉圭截至 3 月漲 2.3%；就整體輸出國的生產(chǎn)情況而言，主要是因?yàn)闅W美產(chǎn)量表現(xiàn)慘淡，整體下滑 0.7%。

5. 日本的主要需求國截至 3 月（ 0.9%）、墨西哥截至 2 月（-0.1%）、英國截至 2 月份持平，俄羅斯截至 2 月 ( 1.2% ) ，土耳其至 2 月（-1%）；除中國以外的進(jìn)口國年度增長 0.4%。

6. 國內(nèi)生奶及噴粉：4 從月中下旬開始，國內(nèi)消費(fèi)低迷，奶價(jià)再次下跌，噴粉量增加。

7. 新西蘭供應(yīng):新西蘭最近天氣相當(dāng)溫暖，但日照較少，降水量達(dá)到平均水平甚至更多，使得土壤濕度指數(shù)接近或高于平均水平。

8. 國際／中國市場(chǎng)的重大趨勢(shì):阿爾及利亞舉行新的招標(biāo)，全脂奶粉總中標(biāo)。 16000 噸，基本上是新西蘭全脂奶粉，而新西蘭的主要企業(yè)沒有中標(biāo)。

9. 新鮮牛奶價(jià)格：截至農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì) 4 月 24 日，內(nèi)蒙古 / 河北等 11 一份生鮮乳主產(chǎn)地合同內(nèi)外均價(jià)收購價(jià)格 3.07 元 / KG，環(huán)比跌 0.3%，同比下降 10.5%。(注:農(nóng)業(yè)部收集的數(shù)據(jù)主要是大型牧場(chǎng)長協(xié)會(huì)的價(jià)格，與市場(chǎng)最關(guān)心的合同之外的現(xiàn)貨牛奶價(jià)格差距較大。請(qǐng)參考這些數(shù)據(jù)并注意。)

第四，預(yù)測(cè)價(jià)格走勢(shì)

無水奶油：雖然供應(yīng)量較大，但是來自歐洲和其他地區(qū)的需求較好，預(yù)計(jì)這次還會(huì)上升。

無鹽黃油:投放量仍處于年度低位，導(dǎo)致價(jià)格支撐。此外，國內(nèi)餐飲品牌強(qiáng)力支撐差點(diǎn)，估計(jì)這次還是略有波動(dòng)。

切達(dá)奶酪：近期投入略有增加，但國內(nèi)外需求相對(duì)穩(wěn)定，預(yù)計(jì)此次反彈。

脫脂奶粉：投入持續(xù)減少，近期產(chǎn)季末，而亞洲冰飲料需求估計(jì)支撐價(jià)格，看漲。

全脂奶粉：本季度新西蘭前幾大主力工廠整體庫存不高，外部市場(chǎng)需求強(qiáng)勁，預(yù)計(jì)此次上漲。。

全脂奶粉拍賣價(jià)格和乳業(yè)在線拍賣前的投票結(jié)果(截至第一 378 期競(jìng)拍）

論壇：

●

●

●

●乳制品北京市場(chǎng)論壇

●

●乳制品北京市場(chǎng)論壇

●

Cheese Talking 大獎(jiǎng)：

●

●

大宗乳品交易者挑戰(zhàn)賽：

●

●

報(bào)告：

●

●

●2023 年中國奶酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展與投資研究報(bào)告

●

GDT：

●

本文僅代表作者觀點(diǎn)，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)?jiān)谖闹凶⒚鱽碓醇白髡呙帧?/p>

免責(zé)聲明：本文系轉(zhuǎn)載編輯文章，僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系進(jìn)行審核處理或刪除，您可以發(fā)送材料至郵箱：service@tojoy.com