這個季節(jié)適合涼菜。今天推薦一道超級好吃又好吃的?！徟喊枭?！蓮藕片脆脆的，生菜酥脆可口，配上這種蒜末和辣椒，開胃解膩！好吃到哭！

By 廚房筆記 -fang

用料

蓮藕 2 節(jié)

萵筍 1 根

干辣椒 3 個

花椒 15 粒

蒜末 1 茶匙

生抽 2 勺

陳醋 1 勺

白糖 小勺

千島源有機茶油 適當(dāng)

做法步驟

1、的確超級好吃

2、爽脆美味

3、成品圖

4、1??蓮藕去皮切片，泡鹽水片刻，生菜去皮切片 2??開水下蓮藕，煮熟撈出，生菜焯水撈出

5、3??將蒜末、辣椒、干辣椒放入碗中，倒入千島源有機山茶油(滾油)，加入一勺醬油、一勺陳醋、一勺白糖，攪拌均勻。 4??把藕片和生菜放在碗里，倒入醬汁拌勻！

6、方法簡單、清爽、美味，現(xiàn)在是蓮藕的季節(jié)。家人很快安排好了，每一口都充滿了幸福！今天可以用千島源有機山茶油、涼拌、烹飪，營養(yǎng)健康，脂肪低，味道鮮美！

烹調(diào)美味都有技巧，我的每一道菜都有小竅門，大家搜索“豆果”可以直接查看我的食譜！

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