端午臨中夏 時清日復(fù)長

在南方河流上，龍舟競渡

鼓點遍布云霄

沿著北部黑龍江

還以傳統(tǒng)民俗為主

表演端午節(jié)的溫暖與傳承。

采艾草，掛香包，包粽子

這種習(xí)俗不僅僅是承載的

驅(qū)邪迎福的美好寓意

更加串聯(lián)起一代又一代的家庭

堅持傳統(tǒng)

使端午節(jié)的粽子香味和溫暖

經(jīng)久不衰的歲月長河。

吃粽子

在端午節(jié)吃飯的習(xí)俗中，粽子是第一位的。黑龍江的江米粽子以其獨(dú)特的口感而聞名。江米比普通大米更粘更香，蒸后味道更軟更糯。做江米粽子的時候，要提前泡好江米，這樣蒸出來的粽子才會更軟更糯。用一些堅果或豆類作為餡料，味道更豐富。

插艾蒿

根據(jù)傳說，在西周的每個五月初五，人們把艾葉(也稱為人文艾蒿)和菖蒲插在門上，這意味著熱氣和辟邪。端午節(jié)是夏天過后的第一個節(jié)日，氣溫升高，是疾病頻發(fā)的階段。人們經(jīng)常在家里掛幾棵艾草。因為艾草的特殊香味，人們用它來驅(qū)病、防蚊、驅(qū)邪。艾草是一種可以治病的草藥。插在門口代表百福，可以讓主人身心健康。

佩香囊

端午節(jié)給孩子戴香包，既裝飾了他們的裙子，又辟邪驅(qū)瘟。香囊里有朱砂、雄黃、香藥，外包有絲布，香味四溢。然后用五色絲弦扣成繩子，形狀各異，形狀各異，精致耀眼。端午節(jié)期間，人們把香包放在家里，這也意味著安全、災(zāi)難和幸福。

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來源 |省婦聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心

原標(biāo)題：端午話民俗 粽香傳家風(fēng)》

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