日前，孫女雙雙陪老詹逛了一次大吉巷。

爺爺發(fā)帖，孫女拍照。

這篇文章發(fā)表了，效果很好。

進入大吉巷(點擊可讀)

有些朋友看過，過端午節(jié)的時候，還真去逛街，

回來說，好家伙，太熱鬧了，烏煎烏煎！

有的餐館還得排幾百號，簡直！

又嘆了口氣，此時還挺熱鬧的，再過幾個月，

熱氣騰騰，想去的也去過一兩次，

之后，是否會像其它商業(yè)中心一樣，

冷落，甚至，門庭冷落？ ?

朋友們這種擔心，不是危言聳聽。

就像大吉巷一樣，開業(yè)時蒸蒸日上，不久就冷清了商業(yè)中心，

恐怕北京不只有一兩個吧？ ?

怎樣提高商業(yè)中心的粘性，使其能長期吸引顧客？ ?

在上一篇文章中，老詹大致說過，

一家大型商業(yè)中心，以餐飲為主，這沒有錯。

就像過去一樣，購物、休閑、餐飲三分天下，

已遠遠不能適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)時代的消費習慣和需要。

除了餐飲，還能做些什么來增強對顧客的吸引力？ ?

購物 ?

有的可以有，但必須有選擇，有特色，而且，不宜過多，

大宗物品這種，已經(jīng)不適用了，得搞些有趣、有趣的東西，

特別可作為紀念品，飯后逛逛，作為緩慢神兒的補充。

不然，開了就得賠錢。

休閑 ?

它也是一大類。

來這里吃飯，順便玩玩，打發(fā)時間，這是必須的。

舉例來說，電影院，是個不錯的選擇。

說到底，在家里上電腦，看電視，哪有看電影的感覺？ ?

然而，影院是一個整體，地盤，投資，必須計算清楚。

其它休閑項目，也是一個道理。

到目前為止，是時候進入主題了！

老詹的這個想法，其實很簡單，——

大吉巷視頻及時推出。

努力打造爆款品牌。

錄像內(nèi)容，可以有三個。

第一，餐館。

可以一一介紹進入大吉巷的餐廳。

起源-打哪兒來，餐廳歷史。

風味-是什么特點，主要是什么。

菜肴-逐一推薦，詳細了解。

廚師-廚師是什么，特殊技能。

故事-餐館里發(fā)生的故事。

折扣-當天打折，有什么折扣？

第二，客戶。

可以對來消費的客戶進行隨機采訪，

遠方，來此作甚，

想吃什么，想玩什么，

吃過玩過，有什么感覺，

有什么建議，或者指責。

給我講個故事，給我聽…

怎樣快樂怎樣拍，露臉就是圖快樂。

每個月來一次大抽獎，報銷20個餐費。

第三，表演。

利用地下二層大臺階和對面小臺階，

每日中午，下午，組織兩場演出。

相聲，小品，曲藝

歌舞，獨唱，獨奏…

起初，或許沒有多少人愿意來，

——能動員董宇輝這樣的網(wǎng)紅到這里直播。

——可以請中央音樂學院二胡、古箏、鋼琴系的學生來這里表演。

——可以邀請北京體育大學和海淀體校的學生來這里表演武術(shù)，

——可以請作家到這里開新書發(fā)布會，那當然是最好的…

起初，你必須付錢，別人才會來。

最終，出名了，你不請，人自來。

伴隨著“大吉巷視頻”成為爆款品牌，

想必每個人都會爭先恐后地來表演，

因為，出名是這些人最大的需求。

能上赫赫有名的“大吉巷視頻”，

這就是他們這輩子值得炫耀的資本！

這個想法，可行嗎？ ?

應(yīng)該沒有什么問題。

投入，實際上并不大，

前期會有一些，包括請人，包括推廣。

在后期，它會逐漸產(chǎn)生，甚至能夠盈利。

嗯，四五個人甚至兩三個人都可以固定。

關(guān)鍵是要找到真正喜歡這一次的年輕人，

愿意付出，愿意付出，相信自己能做些什么！

有了這樣的人，

什么事不能做！

你們都不試一試，

怎么知道行不行！

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