日前，孫女雙雙陪老詹逛了一次大吉巷。

爺爺發(fā)帖，孫女拍照。

這篇文章發(fā)表了，效果很好。

進(jìn)入大吉巷(點(diǎn)擊可讀)

有些朋友看過(guò)，過(guò)端午節(jié)的時(shí)候，還真去逛街，

回來(lái)說(shuō)，好家伙，太熱鬧了，烏煎烏煎！

有的餐館還得排幾百號(hào)，簡(jiǎn)直！

又嘆了口氣，此時(shí)還挺熱鬧的，再過(guò)幾個(gè)月，

熱氣騰騰，想去的也去過(guò)一兩次，

之后，是否會(huì)像其它商業(yè)中心一樣，

冷落，甚至，門(mén)庭冷落？ ?

朋友們這種擔(dān)心，不是危言聳聽(tīng)。

就像大吉巷一樣，開(kāi)業(yè)時(shí)蒸蒸日上，不久就冷清了商業(yè)中心，

恐怕北京不只有一兩個(gè)吧？ ?

怎樣提高商業(yè)中心的粘性，使其能長(zhǎng)期吸引顧客？ ?

在上一篇文章中，老詹大致說(shuō)過(guò)，

一家大型商業(yè)中心，以餐飲為主，這沒(méi)有錯(cuò)。

就像過(guò)去一樣，購(gòu)物、休閑、餐飲三分天下，

已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的消費(fèi)習(xí)慣和需要。

除了餐飲，還能做些什么來(lái)增強(qiáng)對(duì)顧客的吸引力？ ?

購(gòu)物 ?

有的可以有，但必須有選擇，有特色，而且，不宜過(guò)多，

大宗物品這種，已經(jīng)不適用了，得搞些有趣、有趣的東西，

特別可作為紀(jì)念品，飯后逛逛，作為緩慢神兒的補(bǔ)充。

不然，開(kāi)了就得賠錢(qián)。

休閑 ?

它也是一大類(lèi)。

來(lái)這里吃飯，順便玩玩，打發(fā)時(shí)間，這是必須的。

舉例來(lái)說(shuō)，電影院，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

說(shuō)到底，在家里上電腦，看電視，哪有看電影的感覺(jué)？ ?

然而，影院是一個(gè)整體，地盤(pán)，投資，必須計(jì)算清楚。

其它休閑項(xiàng)目，也是一個(gè)道理。

到目前為止，是時(shí)候進(jìn)入主題了！

老詹的這個(gè)想法，其實(shí)很簡(jiǎn)單，——

大吉巷視頻及時(shí)推出。

努力打造爆款品牌。

錄像內(nèi)容，可以有三個(gè)。

第一，餐館。

可以一一介紹進(jìn)入大吉巷的餐廳。

起源-打哪兒來(lái)，餐廳歷史。

風(fēng)味-是什么特點(diǎn)，主要是什么。

菜肴-逐一推薦，詳細(xì)了解。

廚師-廚師是什么，特殊技能。

故事-餐館里發(fā)生的故事。

折扣-當(dāng)天打折，有什么折扣？

第二，客戶(hù)。

可以對(duì)來(lái)消費(fèi)的客戶(hù)進(jìn)行隨機(jī)采訪(fǎng)，

遠(yuǎn)方，來(lái)此作甚，

想吃什么，想玩什么，

吃過(guò)玩過(guò)，有什么感覺(jué)，

有什么建議，或者指責(zé)。

給我講個(gè)故事，給我聽(tīng)…

怎樣快樂(lè)怎樣拍，露臉就是圖快樂(lè)。

每個(gè)月來(lái)一次大抽獎(jiǎng)，報(bào)銷(xiāo)20個(gè)餐費(fèi)。

第三，表演。

利用地下二層大臺(tái)階和對(duì)面小臺(tái)階，

每日中午，下午，組織兩場(chǎng)演出。

相聲，小品，曲藝

歌舞，獨(dú)唱，獨(dú)奏…

起初，或許沒(méi)有多少人愿意來(lái)，

——能動(dòng)員董宇輝這樣的網(wǎng)紅到這里直播。

——可以請(qǐng)中央音樂(lè)學(xué)院二胡、古箏、鋼琴系的學(xué)生來(lái)這里表演。

——可以邀請(qǐng)北京體育大學(xué)和海淀體校的學(xué)生來(lái)這里表演武術(shù)，

——可以請(qǐng)作家到這里開(kāi)新書(shū)發(fā)布會(huì)，那當(dāng)然是最好的…

起初，你必須付錢(qián)，別人才會(huì)來(lái)。

最終，出名了，你不請(qǐng)，人自來(lái)。

伴隨著“大吉巷視頻”成為爆款品牌，

想必每個(gè)人都會(huì)爭(zhēng)先恐后地來(lái)表演，

因?yàn)?，出名是這些人最大的需求。

能上赫赫有名的“大吉巷視頻”，

這就是他們這輩子值得炫耀的資本！

這個(gè)想法，可行嗎？ ?

應(yīng)該沒(méi)有什么問(wèn)題。

投入，實(shí)際上并不大，

前期會(huì)有一些，包括請(qǐng)人，包括推廣。

在后期，它會(huì)逐漸產(chǎn)生，甚至能夠盈利。

嗯，四五個(gè)人甚至兩三個(gè)人都可以固定。

關(guān)鍵是要找到真正喜歡這一次的年輕人，

愿意付出，愿意付出，相信自己能做些什么！

有了這樣的人，

什么事不能做！

你們都不試一試，

怎么知道行不行！

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