伊川:建立夏季食品安全防線
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近日,縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)轄區(qū)夜市攤點(diǎn)進(jìn)行夜間檢查,以確保夏季食品安全,規(guī)范經(jīng)營秩序。
本次行動(dòng)重點(diǎn)關(guān)注夜市、燒烤店、大排檔等經(jīng)營集中區(qū)域,對(duì)26家經(jīng)營主體進(jìn)行突擊檢查。重點(diǎn)檢查從業(yè)人員的健康證明,檢查場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生,檢查廚房“三防”設(shè)施的配置,檢查是否存在制造、銷售“三無”和過期食品的現(xiàn)象,同時(shí)嚴(yán)格檢查無證經(jīng)營和逾期超范圍經(jīng)營行為,督促經(jīng)營者落實(shí)食品安全責(zé)任,防止食品中毒事件發(fā)生。
發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員健康證逾期8例,廚房衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)13例,食品安全信息公示不全8例。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)發(fā)出《責(zé)令改正通知書》,推動(dòng)問題100%整改,同時(shí)開展普法宣傳,引導(dǎo)商家規(guī)范經(jīng)營。
下一步,縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將加強(qiáng)夜間檢查,“回頭看”問題商家,消除食品安全隱患;同時(shí),進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲從業(yè)人員法律法規(guī)培訓(xùn),暢通12315投訴舉報(bào)渠道,動(dòng)員群眾參與監(jiān)管,共同守護(hù)夏季“舌尖上的安全”。(記者 黃義利)
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編 審 趙伊曼 制 作 梁文元
原標(biāo)題:伊川:建立夏季食品安全防線
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