大亞灣萬達(dá)廣場,永輝惠州首家胖東來調(diào)整店亮相。
當(dāng)南海岸邊的“百島之灣”遇到國際級石化巨輪的轟鳴聲,當(dāng)黃金海岸的潮聲與大亞灣岸邊的科研實驗室產(chǎn)生共鳴——嵌入粵港澳大灣區(qū)東岸的惠州大亞灣濱海新城,正以硬核產(chǎn)業(yè)與優(yōu)美生態(tài)共生的格局,為粵港澳大灣區(qū)高質(zhì)量經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造新篇章。
隨著產(chǎn)業(yè)人口的集聚和深惠同城生活圈的加速形成,大亞灣超市零售業(yè)態(tài)正迎來蓬勃發(fā)展的新階段。在此背景下,6月13日,惠州永輝超市首家胖東來改造店在惠陽區(qū)大亞灣萬達(dá)廣場開業(yè)。
永輝超市大亞灣萬達(dá)廣場店經(jīng)過一個多月的關(guān)閉和改造,以全新的商品矩陣和優(yōu)質(zhì)服務(wù)亮相:重新規(guī)劃的商品總數(shù)達(dá)到9288個,其中新增商品占比超過67%。胖東第一次登陸惠州,給大灣區(qū)消費(fèi)者帶來了家門口的優(yōu)質(zhì)消費(fèi)體驗。大亞灣萬達(dá)廣場店作為永輝華南品質(zhì)零售戰(zhàn)略的重要落地,開業(yè)后,永輝超市在全國范圍內(nèi)改造了103家門店,預(yù)計7月底將達(dá)到150家。
家門口的“胖東來”:創(chuàng)造高新技術(shù)人才生活場
記者走進(jìn)更新后的店鋪,最直觀的感受就是商品陳列耳目一新,琳瑯滿目的貨架傳達(dá)出品質(zhì)感,產(chǎn)品和價格都是以胖東來為基礎(chǔ)的,充滿誠意。正在選擇進(jìn)口奶粉的市民陳女士直言:“現(xiàn)在,不僅商品更全面,而且進(jìn)口零食區(qū)還有十幾個新品牌。周末可以帶孩子逛很久,真的感覺像是‘家門口的胖東來’。”
走進(jìn)水果區(qū),嶺南的風(fēng)景令人眼花繚亂:海鷗島的無花果和番石榴帶著甜味襲來,楊桃、雞屎果、潮汕油柑盛開地域風(fēng)情,引進(jìn)了海南火山荔枝王、廣東仙進(jìn)奉等優(yōu)質(zhì)荔枝品種。其中,明星單品龍泉驛水蜜桃正處于六月中旬的最佳賞味期,白里透紅,鮮嫩的果肉入口絲滑,粉白誘人。東魁楊梅顆粒飽滿,深紅果汁滿,八分甜2分酸,泡沫箱冰袋運(yùn)輸保證新鮮。
走出充滿水果香味的水果區(qū),映入眼簾的蔬菜區(qū)也讓人眼前一亮,更準(zhǔn)確地捕捉了區(qū)域客戶的特點(diǎn)——大亞灣作為高科技產(chǎn)業(yè)的聚集地,吸引了大量追求高效率和品質(zhì)的科技人才。為了準(zhǔn)確滿足其需求,店面在保障民生的同時,大大提高了無污染蔬菜和地標(biāo)特色商品的比例,引進(jìn)了更多的中高端品質(zhì)新鮮食品。
時令品嘗推出“水八仙”系列蔬菜,“母親首選”蔬菜新鮮上市,專門推出了有機(jī)蔬菜、“三個零”認(rèn)證蔬菜、定向高原蔬菜、富含花青素的紫色蔬菜的科學(xué)組合,為重視健康品質(zhì)的家庭提供了安心的選擇。在水產(chǎn)區(qū),增加了“零土腥味、零有害寄生蟲、綠色養(yǎng)殖”的星空魚。該系列魚均通過中國A級綠色食品和灣區(qū)認(rèn)證,致力于恢復(fù)自然的美味和安心。為了保護(hù)新鮮食物的質(zhì)量,超市嚴(yán)格履行了新鮮度的承諾:葉菜、肉禽分割等易消耗的新鮮食物堅持當(dāng)天售罄,果切4小時八折,6小時六折,8小時下架,保證入口處的每一份新鮮食物都有剛上架的新鮮感。
芬芳的烘焙區(qū)也是年輕客戶的最愛?!柏S收的喜悅”系列散發(fā)出天然的谷物香味,而經(jīng)典的提拉米蘇則以濃郁的咖啡酒香味和馬斯卡彭的醇厚吸引了人們的注意力。“每天下午茶的時候,我都想挑兩個早餐?,F(xiàn)在烤面包的香味讓加班越來越好?!痹诟浇k公樓工作的白領(lǐng)林小姐笑著展示了她的補(bǔ)給。
店內(nèi)專門介紹了芒果混合果汁、工藝小麥啤酒、酸奶水果燕麥脆、榨取一級花生油等各種胖東來明星產(chǎn)品,讓惠州市民在家購買東來好貨。同時,永輝優(yōu)選栗子家有機(jī)栗仁、智利無籽西梅干、厚切蘋果干等健康零食,滿足多種口味和品質(zhì)需求。
重新定義消費(fèi)體驗,從貨架改造到貼心服務(wù)。
除了產(chǎn)品矩陣的升級,門店的空間環(huán)境也進(jìn)行了個性化改造:強(qiáng)制動線取消,過道大幅擴(kuò)大,中島貨架高度降至1.6米,層數(shù)簡化至5-6層,購物視野更加通透。
走出商品豐富的貨架區(qū)域,商店在服務(wù)細(xì)節(jié)上的用心同樣令人印象深刻。在大亞灣店的休息區(qū),便民設(shè)施的貼心程度值得稱贊。飲用水、微波爐、一次性餐具等飲食設(shè)施齊全。輪椅、嬰兒車和愛心藥箱讓有特殊需求的人感到關(guān)心。每張餐桌都配有純凈水、衛(wèi)生紙等清潔用品,充足的休息椅為消費(fèi)者提供隨時休息的港灣。細(xì)節(jié)服務(wù)是直接擊中的痛點(diǎn)。寵物儲存處配有飲用水,收銀臺免費(fèi)冰袋護(hù)送生鮮冷藏。充電寶和免費(fèi)充電區(qū)讓電量焦慮消失。
更新升級的母嬰室是最能體現(xiàn)服務(wù)深度的。溫奶器、紫外線消毒柜、濕巾加熱器、恒溫壺等專用設(shè)備應(yīng)有盡有。馬寶可以輕松完成產(chǎn)品消毒和奶粉沖泡;紙尿褲桌組合一次性隔尿墊,填充衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。更加貼心的是,皮筋、發(fā)夾、吹風(fēng)機(jī)等女性用品一應(yīng)俱全。"帶著寶寶去逛街終于不用手足無措了,這里比我去過的很多商場都要親密?!闭诮o寶寶沖奶的寶媽陳女士感慨地說,眼底充滿了安心。
連續(xù)店內(nèi)人性化的理念,肉禽和海鮮柜臺同樣充滿人文溫度。肉禽柜臺的師傅會根據(jù)客戶的烹飪需求,提供切絲、切片、絞肉、去皮等定制化處理。無論是快速油炸所需的碎片,還是餃子用的肉餡,都可以根據(jù)需要現(xiàn)場制作。在海鮮區(qū),“新鮮”可以達(dá)到極致——帝王蟹、波龍等高端品類可以享受清潔氧氣服務(wù)。如果你想偷懶,也可以直接點(diǎn)蒸或者蒜末,直接把“新鮮”的空氣端上桌。
惠州首店關(guān)懷升級,以溫度經(jīng)濟(jì)深耕華南
現(xiàn)在團(tuán)隊越來越有活力了,每個人都在努力工作!”店員陳姐笑著分享道。不但對顧客的貼心服務(wù),店內(nèi)對員工的關(guān)懷也同步升級。調(diào)整后,員工規(guī)模由80人擴(kuò)大到135人,平均工資增長近30%。福利制度越來越完善。員工一年后可享受10天帶薪年假。還專門增加了員工休息室、培訓(xùn)室、更衣室等專屬空間,提供免費(fèi)的員工餐,讓團(tuán)隊在溫馨的環(huán)境中更有歸屬感和活力。
這種關(guān)懷更加延伸到員工的發(fā)展軌道上。2025年4月,永輝培訓(xùn)與運(yùn)營中心聯(lián)合發(fā)布了《國家技工崗位技能標(biāo)準(zhǔn)》,涵蓋果切、水產(chǎn)、豬肉、維修等7個核心崗位,全國28個地區(qū)通過率達(dá)到80.7%。據(jù)永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,永輝正在全力推進(jìn)“工匠計劃”下一階段。預(yù)計6月中旬將完成3000多名技術(shù)人員的精湛技能認(rèn)證,不斷為優(yōu)質(zhì)服務(wù)注入硬核動能。
永輝超市大亞灣萬達(dá)廣場店的改造和開業(yè),為惠州本地零售升級提供了實用樣本,不僅扎實落地優(yōu)質(zhì)商品和個性化服務(wù),精準(zhǔn)滿足高科技產(chǎn)業(yè)群體的消費(fèi)需求,還以員工幸福指數(shù)反饋服務(wù)溫度。隨著惠州首家門店的落地,永輝超市未來將繼續(xù)加大對華南市場的深度培育力度,以更好的產(chǎn)品和服務(wù)接觸更多華南客戶,努力打造更適合中國主流家庭的國家超市。
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