7月7日11時(shí)左右，貴陽(yáng)清鎮(zhèn)一戶居民家中突發(fā)火災(zāi)。消防員接到調(diào)度后迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)。

（起火房屋位置）

消防員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)偵查發(fā)現(xiàn)，起火點(diǎn)是小區(qū)樓4樓的廚房，火勢(shì)正處于發(fā)展階段，濃煙不斷從窗戶涌出。

（起火現(xiàn)場(chǎng)）

斷電后，消防員持水槍進(jìn)入火場(chǎng)，撲滅了屋內(nèi)火勢(shì)，同時(shí)檢查周邊樓層有無人員被困，隨后在樓上救出一只狗狗。

（救出一只狗狗）

據(jù)了解，報(bào)警人是戶主女兒。事發(fā)時(shí)戶主正在炒菜，油鍋因溫度過高起火。起火后，戶主試圖用水澆滅，結(jié)果水潑進(jìn)油鍋后火勢(shì)更大，還引燃了上方的油煙管道和周邊雜物。所幸此次火災(zāi)未造成人員傷亡。

（火勢(shì)處置完畢后現(xiàn)場(chǎng)情況）

油鍋起火是廚房火災(zāi)常見原因之一，很多人遇到時(shí)慌亂中第一反應(yīng)是澆水滅火，這是萬萬不可取的。

2024年3月，天津一男子燉魚時(shí)油鍋起火，直接加水導(dǎo)致火勢(shì)變大，好在他及時(shí)用鍋蓋蓋住滅了火。

油鍋起火并非可怕，要降低其危害，日常生活中需做好以下幾點(diǎn)，養(yǎng)成良好廚房使用習(xí)慣：

1. 烹飪時(shí)避免火勢(shì)過猛、油溫過高。

2. 防止水滴和雜物掉入油鍋，避免食油溢出著火。

3. 油不宜放得過滿。

4. 做飯時(shí)人不能隨意離開。

5. 油鍋擱置要平穩(wěn)。

6. 定期清洗油煙機(jī)、排氣扇的油垢，防止油污遇明火引發(fā)火災(zāi)。

貴貴提醒，學(xué)會(huì)下面幾招，能讓你輕松處置油鍋起火。

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使用廚房，安全第一，請(qǐng)大家切記，做飯時(shí)必須做到人離、電斷、氣關(guān)、火熄。

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