清熱解暑又開(kāi)胃,夏日必嘗的中草藥特飲!

紫蘇可是中國(guó)傳統(tǒng)的藥食兩用植物。在科普?qǐng)@內(nèi),紫蘇生長(zhǎng)得十分茂盛,隨手采下幾片,清新的香味便撲鼻而來(lái)。

走進(jìn)科普館內(nèi)的古樸小院,壓動(dòng)水泵,清冽的井水流入盆中,這井水仿佛藏著時(shí)光過(guò)濾后的清甜,是沖泡茶飲最天然的基礎(chǔ)。

剛采摘的紫蘇在盆里舒展著紫綠相間的葉片,用手輕輕撥動(dòng),再用清水反復(fù)沖洗,洗去塵埃后,紫蘇的草本香愈發(fā)濃郁。

洗凈的紫蘇葉搭配陳皮、冰糖這幾樣簡(jiǎn)單的食材,就是一份清爽的“夏日養(yǎng)生食譜”。

把食材放進(jìn)茶壺,加入清水煮開(kāi),水開(kāi)始咕嘟咕嘟冒泡,沒(méi)多久,茶香便從壺口飄散出來(lái),彌漫在周圍?!爸蟛琛敝蟮牟恢皇撬腿~子,更是將夏日的時(shí)光熬成了舌尖上的煙火氣。

擠入鮮檸檬,酸甜的汁水瞬間讓整壺茶水鮮活起來(lái)。檸檬的酸打破了沉悶,與紫蘇的辛、陳皮的甘、冰糖的潤(rùn)相互交織,喝上一口,草本氣息順著喉嚨流淌而下。

這個(gè)夏天,不妨來(lái)漕涇中草藥科普?qǐng)@,用一杯“鮮煮茶”與夏天和解,讓身體和味蕾都感受一下“自然的甜頭”!

通訊員:沈宏陽(yáng)
原標(biāo)題:《清熱解暑+酸甜開(kāi)胃,喝一次就愛(ài)上的夏日中草藥特飲→》
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