昨日入秋，年輕人熱衷追求儀式感的“秋天的第一杯奶茶”，讓各大品牌奶茶店賺得缽滿盆滿。外賣訂單大量增加，不僅到店購(gòu)買的顧客常常吃“閉門羹”，眾多外賣小哥也苦不堪言。

13：10，記者來(lái)到河?xùn)|區(qū)中山門的滬上阿姨奶茶店。店內(nèi)全是等待取餐的外賣騎手，外賣系統(tǒng)還不斷提示有新訂單涌入。記者詢問(wèn)到店點(diǎn)餐的等待時(shí)間，店員稱大約需兩小時(shí)。這時(shí)，一位提前下單的顧客來(lái)問(wèn)訂單情況，店員讓她再等。這位顧客說(shuō)已等了兩小時(shí)，之前也問(wèn)過(guò)一次，無(wú)奈之下取消了訂單。另一位顧客12：30下的自取訂單，系統(tǒng)顯示10分鐘后可取貨，她到店后已等了快一小時(shí)，直嘆這秋天第一杯奶茶不好喝到。

15：30左右，王頂?shù)躺藤Q(mào)城的一家奶茶店內(nèi)，取餐臺(tái)和臨時(shí)支起的桌子上都堆滿了百余杯奶茶。即便如此，仍有七八名外賣小哥不時(shí)詢問(wèn)自己的單子何時(shí)出餐。兩名進(jìn)店女青年詢問(wèn)能否點(diǎn)餐，女店員忙得抬不起頭，告知“點(diǎn)不了，前面單子還積壓著”。一名騎手說(shuō)自己都等了一個(gè)多小時(shí)還沒(méi)取到餐。此時(shí)，一名此前點(diǎn)單的顧客因等待不及，得知還沒(méi)排上，只能無(wú)奈退款。

16：00，記者來(lái)到西青區(qū)梅江天街茶百道奶茶店，店外聚集著很多外賣騎手。店員忙得不可開(kāi)交，騎手詢問(wèn)訂單進(jìn)度，大多得到“還沒(méi)好”的回復(fù)。一位外賣騎手稱，接到訂單時(shí)系統(tǒng)給的配送時(shí)間長(zhǎng)達(dá)80分鐘，平時(shí)其他訂單不會(huì)給這么長(zhǎng)時(shí)間，可即便如此，這一單還是超時(shí)一個(gè)多小時(shí)。另一位騎手表示奶茶店幾乎都爆單了，他展示送外賣平臺(tái)，多數(shù)商家是奶茶店。他是兼職配送，雖奶茶店配送費(fèi)比之前高很多，但不敢搶單，因?yàn)椴恢榷嗑谩?/p>

負(fù)責(zé)華苑地區(qū)的一名外賣騎手隊(duì)長(zhǎng)道出苦衷：“今天單子數(shù)量猛增，配送費(fèi)也提高了，但對(duì)我們外賣員來(lái)說(shuō)并非好事。平時(shí)我們能算好出餐時(shí)間，到店拿了就走，還能接順風(fēng)單，既省時(shí)又不用擔(dān)心超時(shí)被投訴罰款。但今天奶茶大面積爆單，接了奶茶單子就不敢再接其他單，因?yàn)椴恢滥滩韬螘r(shí)備好。一旦奶茶不出餐，就會(huì)影響取其他餐，導(dǎo)致超時(shí)。而且一些奶茶店出餐能力有限，突然大量爆單，店員做不出來(lái)，新訂單還不斷累加，最終單子積壓。遇到這種情況，我得及時(shí)把信息傳給站長(zhǎng)，讓站長(zhǎng)通知系統(tǒng)，讓店家暫時(shí)關(guān)閉系統(tǒng)，不然新舊單子越積越多，就會(huì)徹底癱瘓，顧客和外賣員都拿不到餐，我們也賺不到錢?！?/p>

截至昨日18：30左右，蜜雪冰城、滬上阿姨、霸王茶姬等多個(gè)品牌店的出餐基本恢復(fù)正常。

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