靜寧蘋果啤酒嘉年華活動現(xiàn)場。本文圖片均由靜寧縣融媒體中心提供

新甘肅·甘肅日報記者 田麗媛 通訊員 呂苗 李芳艷

八月靜寧，空氣中彌漫著獨特的氣息，清冽甘甜的蘋果香與醇厚飽滿的啤酒麥芽香相互交織。

近日，在啤酒嘉年華的熱鬧氛圍中，靜寧蘋果與啤酒攜手開啟了農(nóng)文旅商融合的新征程。這不僅是一場味覺盛宴，更是靜寧蘋果從“致富果”延伸為“黃金鏈”的生動寫照。

靜寧蘋果品質(zhì)優(yōu)良，得益于黃土高原充足的陽光雨露，以及果農(nóng)們數(shù)十年如一日的精心呵護。如今，這份匠心已拓展到更廣泛的產(chǎn)業(yè)鏈條，涵蓋品種育苗、科學貯藏、智能包裝、冷鏈貨運、精深加工和全球銷售等環(huán)節(jié)。

當下，靜寧百萬畝果園綠意盎然，72億枚蘋果裹著“外衣”茁壯成長。

這看似普通的“外衣”——果袋，卻是保障蘋果品質(zhì)和收益的關(guān)鍵。靜寧縣大力扶持本地果袋生產(chǎn)，截至去年，已建成8家果袋生產(chǎn)企業(yè)、18條雙線果袋生產(chǎn)線，年產(chǎn)量達50萬箱15億只，產(chǎn)值達6000萬元。

靜寧蘋果啤酒。

走進中正果品包裝有限公司車間，6條國內(nèi)領(lǐng)先的雙排三層生產(chǎn)線有序運行?？偨?jīng)理吳彬自豪地表示：“我們生產(chǎn)的‘果樂牌’果袋選用頂級育果袋紙，疏水性和透氣性良好，套出的蘋果果面更細膩，果疹小、底色白、無青頭，不燒果，水分更足，口感更佳，深受果農(nóng)認可?！?/p>

果品的分揀儲藏也是靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)。隴原紅果品經(jīng)銷有限責任公司是一家集種植、生產(chǎn)、加工銷售于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。在其智能分選車間，多條大型果品智能分選線和精深加工生產(chǎn)線高速運轉(zhuǎn)。蘋果在這里經(jīng)過清洗、烘干、紅外測糖、瑕疵檢測等超16道工序，被精準分級，最后貼上溯源標簽裝入冷鏈集裝箱。

工人們在生產(chǎn)果袋。

公司負責人靳潘飛介紹：“兩條先進分選線年加工能力超萬噸。我們從大小、色澤、糖度到霉性檢測等方面嚴格把關(guān)，確保每顆靜寧蘋果以最佳狀態(tài)呈現(xiàn)在消費者面前。”

產(chǎn)業(yè)鏈的升級離不開良好的營商環(huán)境和創(chuàng)業(yè)者的熱情。在靜寧工業(yè)園區(qū)，甘肅西物優(yōu)品生物科技公司創(chuàng)始人王星懷揣著提升家鄉(xiāng)蘋果價值的夢想，創(chuàng)立了“甘小星”品牌。

工人在分選蘋果。

在他手中，一顆蘋果能變成多種產(chǎn)品，如酥脆的蘋果脆片、美味的蘋果干、清甜的蘋果茶、鮮嫩的“蘋果小鮮肉”。

王星堅定地說：“小蘋果，大產(chǎn)業(yè)。我們通過統(tǒng)一品牌和營銷，挖掘靜寧蘋果的精深價值，為產(chǎn)業(yè)鏈帶來全新升級理念?！?/p>

從田間到全球餐桌，靜寧蘋果的發(fā)展見證了產(chǎn)業(yè)深耕的成果。近年來，靜寧縣持續(xù)延伸蘋果產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)品價值鏈。目前，全縣已培育5家規(guī)?；罴庸て髽I(yè)，每年14萬噸蘋果在這里實現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)變，創(chuàng)造16億元工業(yè)產(chǎn)值。曾經(jīng)枝頭的蘋果，如今已突破季節(jié)和地域限制，成為推動鄉(xiāng)村振興、惠及農(nóng)戶的“黃金產(chǎn)業(yè)”。

甘小星蘋果脆。

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