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上海書展:《江南器物志》重塑江南器物史觀,書寫百姓生活

08-22 06:39

2025年7月,譯林出版社推出了長篇系列散文《江南器物志》。圖書面世當月,便入選“中國好書”月度推薦書目。這部作品堪稱以文字構(gòu)建的“江南版《清明上河圖》”,由著名作家、江南文化學(xué)者徐風(fēng)創(chuàng)作。它曾在《收獲》雜志“江南器物”專欄連載,還入選了2025年度江蘇省重大題材文藝創(chuàng)作重點項目。出版后,接連入選《新京報》書評周刊主題書單、百道好書7月榜、《文學(xué)報》好書8月榜等多個圖書榜單。


徐風(fēng)在研究、書寫中國紫砂多年后,將目光投向更廣闊的江南器物譜系。他以“器隱鎮(zhèn)”為文學(xué)道場,從科舉、稼穡、節(jié)慶、風(fēng)俗、嫁娶、餐飲、庭院、家具、服飾、舟車、禮品等社會生活的諸多方面,書寫南方溫潤又激烈的山水間那些人與物、器與神。此外,徐風(fēng)先生的另一著作《布衣壺宗——顧景舟傳》(全新增訂版,曾獲2015年度中國好書),也將于今年10月顧景舟誕辰110周年之際,由譯林出版社全新推出。


8月16日,《江南器物志》的新書分享會在上海書展舉行。本書作者徐風(fēng),攜手《收獲》原主編、浙江工商大學(xué)教授程永新,復(fù)旦大學(xué)中文系教授張新穎一起,探尋江南百物與萬千世相,以及器物背后生生不息的中國精神與生活美學(xué)?;顒佑蓶|方衛(wèi)視新聞主播秦憶主持。譯林出版社社長葛慶文、總編輯張遇出席分享會,葛慶文代表出版方致辭。


與器物有緣——陶瓷店的小小守夜人


從童年時與外公同在陶瓷店守夜開始,徐風(fēng)就對器物連接著民生有了模糊的印象。徐風(fēng)的外公是陶器店的老職工,陶瓷店宛如一個器皿世界。冬夜漫長,年幼的徐風(fēng)常隨外公在店中守夜。在諸多器物的環(huán)繞中,在來往的各色人群中,徐風(fēng)學(xué)會了和外公一樣用一把茶壺喝茶,懂得了很多器物方面的知識,也看到了器物背后的民生百態(tài)。正品的陶器比較貴,1毛錢一只碗,次品只要6分錢,對彼時務(wù)農(nóng)的普通人來說,省下來的4分錢可以打小半斤的醬油。


器物與人之間悠長細密的故事,由此靜靜蟄伏在作家心中。在參透了紫砂精神之后,徐風(fēng)愈加感受到其他器物的重要性。在他看來,紫砂還不能代表江南文化的全部,其他的器物,特別是老百姓一直在使用的老器物,逐漸進入他的寫作視野。書寫一百多年來江南古鎮(zhèn)上老百姓的“器物生活”,丈量器物腳下的土壤,以及器物背后的世道人心,是《江南器物志》的創(chuàng)作初衷。正如程永新教授在“江南器物”專欄開欄時所說,“器物是冰冷的,人心是滾燙的。”“百姓日用為道”,器物只有包裹在世俗的煙火中,在老百姓的日常生活里,才有光彩,才有精氣神。


《江南器物志》


民間的江南而非文人的江南——從普通人的視角重塑江南器物史觀


徐風(fēng)的器物觀其實是一種由器物折射的歷史觀。研究沈從文先生多年的張新穎教授,在這兩位作家身上看到了相似的歷史觀——關(guān)心像你和我這樣的凡夫俗子的生活歷史。


張新穎說,有讀者反饋,讀完徐風(fēng)先生的作品會聯(lián)想到沈從文寫文物,這是很自然而然的一個閱讀現(xiàn)象。就像徐風(fēng)講他小時候的故事,提到陶瓷的好壞、窮人和富人,這樣的故事就類似于沈從文的故事。沈從文幼時看到小銀匠打銀器時一邊打一邊流淚,對此充滿疑惑。在生活這條長河中,沈從文漸漸知道,任何一件器物,如杯子、碗、碟子,制作人的喜怒哀樂會不知不覺地融到器物身上,也正因為對人的愛,沈從文很喜歡器物。正如徐風(fēng)所說,器物與人的悲歡喜樂連在一起。


比起個體的歷史,普通讀者往往對帝王將相的歷史更感興趣。張新穎指出,一百多年前,梁啟超就說,“二十四史”里面沒有普通人日常生活歷史。那么,什么是普通人日常生活歷史?我們怎么樣來寫普通人日常生活歷史?在張新穎眼中,日常器物就是一個很好的角度。


徐風(fēng)的寫作聚焦普通老百姓在日常生活中應(yīng)用的器物,選擇書寫這些器物就是呈現(xiàn)他的觀點。普通人日常生活的歷史很少被仔細凝視,《江南器物志》所講述的,正是這個國家最多數(shù)人的生活歷史,最漫長、最普通的,也是關(guān)乎日常勞作的歷史。盡管像布老虎鞋、街邊酒坊的酒瓶這類器物,既不能進入傳統(tǒng)文物研究的視野,也很難被奉于博物館,更不能登上拍賣場的舞臺成為財富的符號,但它們與普通人的悲歡喜樂連在一起,凝聚了人的情感、勞動、智慧、創(chuàng)造、挫折、苦痛。


對江南的文學(xué)性、歷史性書寫自古有之,這逐漸讓江南成為一個“文人化”、狹窄化的江南。而《江南器物志》中的“江南”不是文人的,它是民間的,是廣大默默無聞老百姓的民間。它包含了老百姓民間生活的方方面面,雖細小瑣碎,卻也驚天動地。這個“江南”才是生活的江南,才是中國人生活圖景的本來面貌。從這個角度來說,本書不僅是一部優(yōu)秀的文學(xué)作品,更是一部關(guān)于江南文化與生活日常的搶救性整理與闡釋。


人與器的相互成全——寫作的審美也是生活的審美


“器有骨骼,物有靈性?!蓖ㄟ^《江南器物志》,程永新看到了徐風(fēng)寫作新的可能性,也看到了歷史與我們當下生活之間的新關(guān)系。器物投射了人的情感、歷史、審美和品質(zhì),也由此展現(xiàn)了江南地區(qū)的經(jīng)濟活動、情感活動、審美活動。一塊在江南版圖上如郵票大小的“器隱鎮(zhèn)”,是江南人生活方式的濃縮。這座古鎮(zhèn)充滿了親和力,與大城市中人與人交往的陌生感不同。江南人即便在生意場上,也會流露出一種含蓄、藝術(shù)和審美;即便在最普通的衣食住行、婚喪嫁娶中,也懂得“敬物惜福”的生活之道。


程永新說,器物的命運也就是人的命運,是人的靈魂的投射,徐風(fēng)的文筆與江南人的生活一樣美而動情。他通過一個個器物把一段段歷史呈現(xiàn)出來,又把世道人心展現(xiàn)出來。他寫一張合歡桌,丈夫遠行未歸,合歡桌的一半就在家中被妻子藏起;多年后丈夫成立另外的家庭,合歡桌的一半也無可奈何地流散江湖——器物在江南生活中有強烈的象征意味?!鞍霃堊雷泳桶岩粋€女人與外面的世界隔絕開來,也把她的心酸道盡”,徐風(fēng)說,“我依稀感覺到有一個女子在朝我緩緩走來。有了這樣一張桌子,有了它在江湖上輾轉(zhuǎn)一百多年的意識和經(jīng)歷,我覺得這個‘女子’就在歲月深處看著我,我用文筆把‘她’寫出來,使她與現(xiàn)實有一種勾連。”


書中也寫到一顆夜明珠,被安放在早逝的丈夫口中,寄托深情與念想,卻在亂世中被掘墓人偷走;偷走夜明珠的正是家中的長工,女主人在亂世中歷經(jīng)滄桑,卻最終淡然地寬宥了他們——器物既講述生活歷史,也傳達世道人心、慈悲風(fēng)華。器物,更塑造了人的樣貌。


正如主持人秦憶所總結(jié)的,這本書雖然叫《江南器物志》,但是它絕對不僅寫器物,而是寫人如何造器,器如何渡人,人與器的相互成全。文化并不是懸浮在空氣中的虛影,而是千百年來承載在我們所用的器物中,扎根于我們生活的土壤里,更是流淌在我們的血液中。正如作家本人所說:“我想記敘頭頂?shù)拿髟?,我想探究腳下的厚土;我想追述祖輩們銘刻在器物上的恩德,我想解析時代差異留在器物上的胎記。”


在全球化與數(shù)字化的今天,通過書寫、閱讀、探討這些浸潤著江南水土氣息的器物故事,我們將共同完成文化與歷史的傳承與對話。


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