未覺夏日時(shí)光收斂，時(shí)節(jié)已步入新秋。

不知不覺間，我們迎來了二十四節(jié)氣（24 solar terms）中的第十四個(gè)節(jié)氣——處暑。作為秋季的第二個(gè)節(jié)氣，它蘊(yùn)含著暑熱離去、涼爽到來的自然奧秘。元代吳澄編著的《月令七十二候集解》中記載：“處暑，七月中。處，止也，暑氣至此而止矣?！薄疤帯庇薪K止之意，處暑也就是“出暑”，意味著炎熱逐漸消退、暑氣宣告終結(jié)，其英文表達(dá)是 End of Heat。

處暑時(shí)節(jié)，我國多數(shù)地區(qū)的農(nóng)作物陸續(xù)成熟，又到了一年秋收農(nóng)忙的時(shí)候。民間流傳的“處暑滿田黃，家家修廩倉”“處暑好晴天，家家摘新棉”等諺語，形象地描繪出這一時(shí)期的豐收景象。

在這個(gè)節(jié)氣，各地有著豐富多彩的傳統(tǒng)民俗。比如“處暑十八盆”，在古代，洗浴條件有限，人們多用盆接水洗澡。由于處暑后余熱仍在，需要連續(xù)洗十八天澡，才能真正感受到秋涼。再如“開漁節(jié)”，處暑過后是漁業(yè)收獲的季節(jié)，沿海地區(qū)會舉辦各種慶?；顒?，歡送漁民出海，期望他們能滿載而歸。另外，處暑在時(shí)間上和中元節(jié)相近，節(jié)氣習(xí)俗中也融入了一些祭祖思古的活動，像祭祖迎秋、放河燈等。

飲食方面，民間有處暑吃鴨子的習(xí)俗。古人覺得農(nóng)歷七月中旬的鴨子最為肥美滋補(bǔ)，老北京人喜歡吃處暑百合鴨，江蘇地區(qū)的人習(xí)慣把做好的鴨子送給鄰里，有“處暑送鴨，無病各家”的說法。在福建福州，處暑時(shí)人們習(xí)慣用龍眼配粥，認(rèn)為這樣可以補(bǔ)充夏日消耗的元?dú)?；廣東人這時(shí)常喝苦涼茶，寓意入秋后“食苦”清熱；浙江人則喜歡酸梅湯，俗話說“處暑酸梅湯，火氣全退光”。

四季輪回，宛如詩章。古代文人常以處暑為題材寫詩，借景抒情。白居易寫道“離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起”，描繪出初秋的清朗；元稹的“氣收禾黍熟，風(fēng)靜草蟲吟”，將金秋豐收的寧靜之美寫入詩中；陸游的“四時(shí)俱可喜，最好新秋時(shí)”更是表達(dá)了人們對初秋的喜愛之情。

處暑，是夏天的告別，也是秋天的開端。暑熱已過，涼爽的秋天漸漸來臨，不妨約上幾個(gè)好友，趁著清風(fēng)拂面、天高云淡，到郊外漫步，靜靜欣賞云卷云舒，細(xì)細(xì)品味生活的酸甜苦辣。

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