長(zhǎng)沙食品抽檢17批不合格,“自消毒復(fù)用餐飲具”衛(wèi)生堪憂
8月22日,長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在官網(wǎng)發(fā)布了一則食品安全監(jiān)督抽檢情況公示。通報(bào)顯示,長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)糧食加工品、飲料、方便食品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食品添加劑和食用農(nóng)產(chǎn)品等12大類(lèi)食品,共301批次樣品進(jìn)行了食品安全抽樣檢驗(yàn)。依據(jù)食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中284批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格,17批次樣品不合格。

澎湃新聞發(fā)現(xiàn),此次公布的17批次不合格食品中,餐飲食品有6批次、食用農(nóng)產(chǎn)品有11批次。餐飲食品的問(wèn)題主要出在自消毒復(fù)用餐飲具上,涵蓋茶杯、酒杯、餐盤(pán)、條形盤(pán)、粉面碗、飯碗等品類(lèi)。不合格原因主要有兩類(lèi):一是5批次餐飲具檢出大腸菌群(標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出),二是2批次餐飲具(茶杯、酒杯)檢出陰離子合成洗滌劑(標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出)。



長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示,已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)抽檢不合格食品依法進(jìn)行核查處置,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架、封存、召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn),并對(duì)違法違規(guī)行為依法查處。若公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打投訴舉報(bào)熱線“12315”進(jìn)行舉報(bào)。
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