為貫徹市委、市政府《關(guān)于加強文旅人才隊伍建設(shè)的十條措施》，提升泉州市高端酒店業(yè)管理水平，近日，由泉州市文化廣電和旅游局主辦，泉州師范學(xué)院與香港理工大學(xué)聯(lián)合承辦的“泉州市星級高端酒店高級管理人才專題培訓(xùn)”順利開展。全市40家星級高端酒店的高管參與培訓(xùn)，開啟了“理論筑基+實踐賦能”的提升之旅。

此次培訓(xùn)是泉州首次組織酒店高管到頂尖學(xué)府實地學(xué)習(xí)，標(biāo)志著泉州酒店管理向國際化邁出重要一步。香港理工大學(xué)酒店管理專業(yè)在2025年QS世界大學(xué)學(xué)科排名中位居全球第11位，多年蟬聯(lián)亞洲第一。其酒店及旅游管理學(xué)院在學(xué)術(shù)研究、行業(yè)實踐和國際化資源方面優(yōu)勢突出，與萬豪、香格里拉等國際酒店集團合作緊密，教學(xué)質(zhì)量全球知名。

培訓(xùn)采用“理論+赴港實地交流”的雙軌模式。在香港理工大學(xué)，學(xué)員們學(xué)習(xí)了“酒店發(fā)展戰(zhàn)略與集團化管理”“質(zhì)量管理與可持續(xù)發(fā)展”等國際前沿課程，還設(shè)有《酒店行業(yè)的人工智能》等前沿專題，幫助學(xué)員把握行業(yè)變革趨勢。學(xué)員們還前往香港高端酒店及文化新地標(biāo)實地交流，沉浸式學(xué)習(xí)國際高端酒店運營經(jīng)驗，與酒店管理層就精細(xì)化服務(wù)流程、智能化管理系統(tǒng)、集團化資源整合等關(guān)鍵領(lǐng)域深入對話。

研討環(huán)節(jié)，學(xué)員們圍繞“宋元中國?海絲泉州”世遺品牌建設(shè)與“世界海絲多元文化旅游目的地”打造戰(zhàn)略，結(jié)合國際趨勢與本土文旅實際交流思想、凝聚共識。有學(xué)員提出借鑒香港高端酒店精細(xì)化服務(wù)經(jīng)驗，將世遺文化融入酒店設(shè)計與服務(wù)流程，打造特色服務(wù)品牌；也有學(xué)員強調(diào)以數(shù)字化轉(zhuǎn)型優(yōu)化服務(wù)流程，將綠色發(fā)展貫穿運營。

此次與香港理工大學(xué)合作，為泉州酒店業(yè)高管“充電賦能”，搭建了國際化交流橋梁。學(xué)員們考察香港文旅新地標(biāo)，了解文旅IP打造和融合發(fā)展模式，思考如何將世遺文化轉(zhuǎn)化為酒店服務(wù)亮點。

未來，泉州市文旅局將深化文旅人才培育機制改革，搭建文旅產(chǎn)教融合平臺，構(gòu)建“引育用留”全鏈條人才生態(tài)。推動培訓(xùn)成果與泉州實際結(jié)合，助力本地酒店融入國際服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，將香港經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為“世遺泉州”特色實踐，提升泉州星級高端酒店文化承載力與國際接待能力，為打造“世界海絲多元文化旅游目的地”提供動力。

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