近期，全國多地傳出商鋪寫字樓租金下調的消息，這原本對酒店投資人而言是利好，但不少人卻難以開心起來。許多酒店加盟商成了“高房租釘子戶”，今年他們焦慮感劇增，收入大幅減少，租金卻居高不下，經(jīng)營壓力持續(xù)加大。

近年來，為控制成本，酒店投資人想出了各種“花式”降租辦法。有的嘗試共享酒店空間，引入其他商業(yè)分攤租金；有的則直接與房東“硬剛”，單方面宣布降租甚至免租。這一切都源于高房租讓酒店投資人苦不堪言。國內酒店業(yè)大多采用租賃模式，市場好時，高房租還能承受，但如今商旅市場疲軟、競爭加劇，高房租可能成為壓垮酒店加盟商的最后一根稻草。

高房租讓酒店人喘不過氣。過去，租賃酒店模式因投資門檻低、資金投入占比小、成本分攤到租賃期內，成為很多酒店投資人的首選。然而，成本是實體門店的致命因素，酒店租賃模式在高租金壓力下遇到了瓶頸。在酒店行業(yè)，人工、水電、租金是難以逾越的“三座大山”。人工和水電成本相對固定，漲幅不大，而房租是彈性成本，且逐年遞增。一般來說，連鎖酒店房租、水電與人工成本占比約為30%、10%和30%。相關數(shù)據(jù)顯示，一線城市五星級酒店月租金每平米150 - 200元，單房月租金可達7500 - 10000元，這也是近兩年很多五星級酒店撐不住的重要原因，幾個月租金可能耗盡一兩年利潤。網(wǎng)上關于房租上漲壓得酒店加盟商喘不過氣的消息屢見不鮮。

前不久，長沙廷泊酒店（長沙樹木嶺地鐵站店）業(yè)主維權。6月，酒店因經(jīng)營不佳通知免除當月租金并下調后續(xù)租金標準，且未與業(yè)主協(xié)商就執(zhí)行并打款，引發(fā)業(yè)主不滿。此前合同租期15年，租金37元/平米，每三年遞增6%，最終7月酒店將物業(yè)退還業(yè)主。

無獨有偶，長沙延年洋湖公園酒店也因單方面降租與業(yè)主產(chǎn)生矛盾。酒店總經(jīng)理表示，租金高于36元/㎡就可能關門，今年1 - 6月已虧損300多萬。對酒店加盟商來說，房租是最大痛點，房租上漲會使成本飆升、利潤下降。部分租賃合同還有“營業(yè)額抽成”條款，生意越好房東抽成越多，酒店利潤越低。租金上漲而房價不變甚至下滑，酒店加盟商在房租重壓下艱難求生。

今年，50城住宅平均租金同比下跌，寫字樓和商鋪市場租金下跌更嚴重。戴德梁行數(shù)據(jù)顯示，2021年四季度至今，一線城市寫字樓租金下行，上海甲級寫字樓租金跌至四年前的76%，四年累計跌幅24%。CBRE二季度數(shù)據(jù)表明，一線城市租金下行趨勢延續(xù)，最大降幅超15%。這輪降租潮顯示市場在倒逼行業(yè)重構規(guī)則，以前房東每年遞增租金，現(xiàn)在續(xù)約都不敢提。國內酒店供給過剩，行業(yè)從增量時代進入存量時代，競爭激烈。2025年上半年，北京市規(guī)模以上住宿和餐飲業(yè)利潤下滑67%，利潤率僅千分之三。國內酒店市場競爭慘烈，酒店轉讓困難七成以上是因為租金過高。很多房東開始降租挽留酒店投資人，業(yè)內人士稱若租金不降，下半年會有一批酒店投資人閉店，物業(yè)租賃需求下滑，房東賺錢更難。此前有預估，酒店物業(yè)市場租金2025年6月左右會緩慢下降。一些酒店加盟商為對抗租金成本，采用“拼組”方式共享時段和空間分攤租金，還有酒店將門店一分為二或三，經(jīng)營多種業(yè)態(tài)。但換址可能因前期裝修成本導致更大損失。

租金下降并不意味著所有酒店都能存活。2025年上半年，全國超600家中高端酒店關閉，高端酒店占30%，業(yè)內人士預測超30%的酒店和民宿可能倒閉。國內酒店市場需求下行，房價難漲、客流下降，與2023年相比，2024年以來各檔酒店平均房價和每房收益普遍下滑。而市場供應比疫情前增加兩成以上，導致入住率下滑和價格內卷。2025年上半年整體每房收益同比下降5%，入住率和平均房價均下滑。行業(yè)進入存量競爭下半場，市場出清和并購整合不可避免。

一位資深酒店投資人講了個段子：打工人吃面，飯店老板讓農民降菜價，業(yè)主讓老板交房租，銀行讓業(yè)主還按揭。最后菜價、房租、面價都降了，但還是沒人吃飯。當下酒店生意難做是市場波動、客源分流、成本上升等多種因素導致的。一味找房東降租甚至單方面強制降租，體現(xiàn)了酒店投資邏輯缺失、契約精神淡漠和經(jīng)營心態(tài)錯位。國內酒店業(yè)粗放式發(fā)展時代已過，紅利消失，決定收益的是酒店產(chǎn)品核心競爭力。住宿需求存在，但平庸者會被淘汰。產(chǎn)品和服務是酒店根本，行業(yè)從拼規(guī)模向拼效率轉變，差異化、精細化運營和品牌化發(fā)展是2025年酒店業(yè)破局關鍵。租金降了，產(chǎn)品力和運營能力不變，酒店仍會虧損，找房東降租“治標不治本”。房東與租戶是利益共同體，酒店投資人需提升生存技能。

END.

統(tǒng)籌 | 輪值主編｜張凱強 編輯 | 屁屁

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