睡前吃夜宵與餓肚子睡覺,哪個危害更大?
睡前餓了,是吃份夜宵還是餓著肚子睡覺呢?
很多人為減肥,甚至不吃晚飯,也有人采用“16 + 8”減肥法,只在上午9點到下午5點之間進食,晚上餓著。
這些選擇,究竟哪個更健康?
“睡前吃夜宵”真的不好嗎?
很多人覺得睡前吃夜宵會長胖,實際上,長胖和吃夜宵本身關系不大。
長胖是因為攝入的熱量超過身體所需,多余熱量會變成脂肪堆積在肚子、屁股、大腿等部位。所以,只要攝入熱量小于身體所需,就不會長胖。
對于減肥者而言,剛開始減肥時往往吃得少,晚上容易饑餓。此時適當吃點東西,再慢慢減少食量也可以。相反,若本身已吃得很飽、能量攝入高,即便不吃夜宵也會長胖,再吃夜宵只會更胖。
當然,吃夜宵不能毫無節(jié)制,它會增加腸胃負擔,還可能使大腦興奮導致失眠等。太晚吃夜宵還可能引發(fā)其他疾病,比如“夜食綜合征”。
夜食綜合征患者通常早上沒食欲,晚上卻食欲旺盛,晚飯結束后的能量攝入占全天的50%以上,還常起夜偷吃零食(每周超3次,持續(xù)3個月以上)。他們能量攝入遠超常人,肥胖發(fā)生率高。
“餓肚子睡覺”會更健康嗎?
實際上,完全不吃晚飯“餓肚子睡覺”也會損害健康。
人體每天所需能量和營養(yǎng)總量基本恒定,不吃某頓飯且其他時候不多吃,肯定無法滿足每日需求。若簡單粗暴地不吃晚飯,其他生活習慣不變,長此以往會出現(xiàn)精神萎靡、體力不支、心情壓抑、臉色暗淡等營養(yǎng)不良癥狀。
不吃晚飯對特殊患者影響更大,比如消化道潰瘍患者,可能導致潰瘍加重;三班倒、值夜班人群,夜里不吃東西就無法獲得持續(xù)工作的能量。
一般來說,只有兩種人可以不吃晚餐“餓肚子睡覺”:
晚餐前吃很多的人
如果午飯吃得多,或下午吃了很多零食加餐,晚上又無運動消耗,可考慮不吃晚餐。
想控制體重的人
體重較高甚至達到“肥胖”線(BMI>28)的人群,需適當控制飲食、限制能量攝入,可在控制體重初期偶爾不吃晚餐。
如何健康吃夜宵?
從健康角度看,應盡量規(guī)律安排一日三餐,既不要不吃晚餐“餓肚子睡覺”,也不能過量吃夜宵。
若想吃夜宵,建議做到:
臨睡前1至2小時吃夜宵
臨睡前不宜大量進食,否則易影響睡眠,導致第二天精神差。建議在睡前1至2小時吃完夜宵。
盡量選擇清淡、健康的食物
方便面、燒烤、炸雞等是高脂肪、高鹽、高糖食物,不適合做夜宵。此外,夜宵也不宜用辣椒、花椒等刺激性調味品。
建議優(yōu)先選擇水果、谷物、豆類和奶類,這些食物蛋白質和脂肪含量低,易消化吸收,不會增加胃腸道負擔。
哪些人適合吃夜宵?
1. 糖尿病患者
為避免第二天早上出現(xiàn)“黎明現(xiàn)象”,糖尿病患者可在睡前吃些健康食物,保證夜間血糖平穩(wěn),防止“黎明現(xiàn)象”。
2. 胃病、肝病患者
這兩類患者易食欲下降,雖容易餓,但吃一點就飽。所以可在睡前吃夜宵。夜間加餐能讓患者夜間維持良好營養(yǎng)吸收,若把加餐放白天,可能影響正餐。建議晚飯兩小時后吃些夜宵,如粥、饅頭、面條、小餛飩等,夜宵量可與正餐相同。
3. 消瘦的老年人
老年人胃腸道消化吸收功能下降,又有基礎疾病,易出現(xiàn)食欲下降、飯后腹脹,導致體重持續(xù)下降。此時建議養(yǎng)成睡前加餐習慣,既不影響一日三餐,又利于胃腸道吸收營養(yǎng),防止體重進一步下降。
睡前突然餓了到底該怎么吃?
1. 時間:臨睡前1小時~2小時
不建議吃完就睡,這不利于腸胃健康和入眠,建議睡前1 - 2小時吃夜宵。
2. 盡量選擇清淡的食物
建議優(yōu)先選牛奶、全麥面包、蘇打餅干等,這些食物不易增加胃腸道負擔。
3. 不要吃得太飽
吃得太飽睡覺,身體易把額外熱量儲存為脂肪,導致肥胖。上床睡覺前只要不餓就行。
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原標題:《“睡前吃夜宵”和“餓肚子睡覺”,哪個危害更大?》
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