什么樣的泡面能賣到10元一桶，還引得全網(wǎng)瘋搶？2025年的當(dāng)下，這樣的情況真真實實地發(fā)生了?！伴_售1小時，賣出7.1萬單，銷售額突破280萬，開售2小時，全渠道售罄！”這樣的銷售成績令人驚嘆。

網(wǎng)友遭羅永浩“做局”！

8月21日晚，不少大V突然曬出購買一款泡面的訂單，這引起了人們的好奇。原來，這背后是羅永浩設(shè)的一個“局”。

大V們曬訂單的原因主要有三個：一是真想嘗鮮，從目前觀察來看，這種情況占多數(shù)；二是為了蹭熱度；三是可能還有額外“好處”。而熱度的源頭，要追溯到8月19日的一條熱搜。

當(dāng)時，不管是科技圈還是其他圈子，大家都以為TBT是什么導(dǎo)致錘子手機失敗的內(nèi)幕機密。話題迅速傳播，相關(guān)話題當(dāng)天沖到熱搜第4，在熱榜上霸占了3個多小時。

8月20日，羅永浩揭開謎底，原來TBT是泡面。這讓吃瓜群眾恍然大悟，感覺被老羅“?！绷?。緊接著，一系列問題也隨之而來：這是什么泡面，要研發(fā)9年？創(chuàng)新點在哪？羅永浩跨界做泡面靠譜嗎？要不要買來嘗嘗？

8月21日，TBT正式發(fā)布前后，網(wǎng)絡(luò)上的評價出現(xiàn)了兩極分化。一種觀點認為“賣十塊，怕是不好賣”；

另一種觀點則認為“不跟傳統(tǒng)老牌方便面搶市場，只聚焦5000萬小資文青群體，哪怕一人一年買5桶，一桶賺一塊，利潤也有5000萬”。

傳統(tǒng)泡面3塊多錢一桶，網(wǎng)購甚至2塊多就能買到，而TBT近10元一桶，真的會有人買嗎？然而，TBT的銷售成績卻十分驚人。其官方定價為4桶裝39.9元、6桶裝59.9元、10桶裝99.9元，相當(dāng)于約10元一桶。但它開售1小時就賣出7.1萬單。

按最低客單價39.9元計算，銷售額超過280萬；按59.9元客單價算，銷售額超425萬；按99.9元最高客單價算，銷售額超709萬。

可以說，羅永浩操盤的TBT項目取得了巨大成功。第一輪，沖上熱搜讓TBT破圈；第二輪，驚艷的銷售業(yè)績打了質(zhì)疑者的臉。

消費者激情下單，不只是因為羅永浩的名氣，更重要的是產(chǎn)品宣稱的差異化賣點，以及對核心供應(yīng)商康師傅的信任。那么，羅永浩和康師傅背后還有什么秘密呢？

跨界背后的真相！

羅永浩跨界做泡面，肯定有深層次原因。他與康師傅應(yīng)該早就達成默契，通過流量IP和差異化產(chǎn)品亮點開拓增量市場。

近年來，方便面市場有下行趨勢。世界方便面協(xié)會統(tǒng)計顯示，中國方便面消費量從2020年的472.3億份降至2023年的431.2億份。馬上贏數(shù)據(jù)顯示，2025年Q2，國內(nèi)方便面品類銷售額同比下滑8.9%，行業(yè)面臨動銷壓力。

不過，中國仍是全球最大的方便面消費市場。2024年，中國（包括中國香港）以35%的市場份額領(lǐng)先全球。這意味著，在中國，有特色、高品質(zhì)、好口碑的方便面不愁賣。正如中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬所說，中國方便面市場的關(guān)鍵問題是創(chuàng)新升級迭代的速度與質(zhì)量跟不上消費者的需求，企業(yè)應(yīng)圍繞“老品新作，新品求精”尋找增量。

從利潤率來看，方便面仍是一門好生意。以3.5元一桶的方便面為例，原材料成本占35%，包裝成本占20%，生產(chǎn)加工成本占25%，物流與渠道占20%，單包出廠價約1.8元，終端毛利率可達44.4%。而TBT這種10元一桶的高端桶面，利潤率會更高。

那么，TBT有哪些獨特賣點呢？羅永浩在發(fā)布會上重點介紹了“單簍水煮工藝”，稱這面“不用煮，用熱水泡完就是煮過的口感”。

大家都知道，鍋里煮的泡面更勁道、更鮮美，但現(xiàn)實中很多人嫌麻煩，寧愿犧牲口感。如果TBT真能解決熱水泡出煮面口感的難題，那就是革命性的創(chuàng)新。這離不開康師傅在面餅工藝上的深厚功力，他們采用模擬傳統(tǒng)煮面流程的特殊設(shè)備，讓面餅充分吸水，達到“泡如煮”的口感，還疊加了“泡不爛”技術(shù)。

此外，為迎合Z世代對健康面的需求，TBT采用新鮮食材和獨特調(diào)味，突破了傳統(tǒng)泡面重鹽重辣重油的局限，像燒汁雪花牛肉和海味龍蝦等口味，有家庭現(xiàn)火烹飪的鮮美感。在包裝設(shè)計上，充滿了羅永浩和錘子科技的元素，這種情懷玩法能成為連接品牌和粉絲的情感紐帶。

總的來說，TBT是羅永浩和康師傅對高端泡面市場野心的體現(xiàn)。它的革命性工藝吸引消費者，情懷賦能和流量IP形成出圈效應(yīng)，有望重構(gòu)消費者對泡面的認知，讓泡面成為享受型美食。當(dāng)然，這一切都離不開康師傅對品質(zhì)的穩(wěn)定把控。作為高價高端方便面，消費者對品質(zhì)瑕疵零容忍。羅永浩和康師傅共同孵化的“TBT”能否走進千家萬戶，顛覆中國高端泡面市場格局，讓我們拭目以待。

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