8月25日，荊門市掇刀區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健局?jǐn)y手開展了2025年秋季學(xué)期校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控培訓(xùn)會(huì)，全區(qū)中小學(xué)、幼兒園的食品安全副校長、食品安全員以及市場監(jiān)管局執(zhí)法人員等百余人參加了此次培訓(xùn)。

為落實(shí)中小學(xué)、幼兒園的食品安全責(zé)任，區(qū)市場監(jiān)管局圍繞學(xué)校食堂食品安全管理規(guī)范，詳細(xì)介紹了食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)與防控措施，著重強(qiáng)調(diào)了食品原料采購、儲(chǔ)存、加工、留樣、清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理要求。區(qū)衛(wèi)健局則聚焦學(xué)校病媒生物防治，講解了運(yùn)用物理、化學(xué)等多種方法有效控制鼠、蚊、蠅、蟑螂等病媒生物，降低其對食品的污染風(fēng)險(xiǎn)。培訓(xùn)結(jié)束后，立即組織了現(xiàn)場考試，以檢驗(yàn)參訓(xùn)人員對知識(shí)的掌握和應(yīng)用能力。

此次專題培訓(xùn)有效鞏固了全區(qū)校園食品安全的管理基礎(chǔ)，進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校食品安全管理人員和從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)與業(yè)務(wù)水平。接下來，三個(gè)部門將繼續(xù)深入落實(shí)協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制，不斷加大監(jiān)督檢查力度，切實(shí)筑牢校園食品安全防線，全面保障廣大師生的飲食安全。（通訊員 朱靜 賀琴）

本文僅代表作者觀點(diǎn)，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請?jiān)谖闹凶⒚鱽碓醇白髡呙帧?/p>

免責(zé)聲明：本文系轉(zhuǎn)載編輯文章，僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布，請及時(shí)與我們聯(lián)系進(jìn)行審核處理或刪除，您可以發(fā)送材料至郵箱：service@tojoy.com