出品/消費鈦度

作者/劉敏露

8月26日，全球知名連鎖咖啡品牌Tim Hortons中國業(yè)務（簡稱“Tims天好中國”）公布二季度成績單，多項數(shù)據(jù)呈增長態(tài)勢。系統(tǒng)銷售額同比增長1.4%，特許經(jīng)營與零售業(yè)務穩(wěn)定盈利，其他業(yè)務收入同比增長50.7%。值得一提的是，二季度Tims天好中國加盟門店實現(xiàn)規(guī)模化擴張，特別渠道布局也在持續(xù)深入。

業(yè)內人士認為，2025年二季度財報數(shù)據(jù)體現(xiàn)了Tims天好中國在復雜市場環(huán)境下的戰(zhàn)略韌性。其差異化產(chǎn)品戰(zhàn)略、規(guī)模效應降低成本以及精細化運營提升效率，正促使Tims天好中國從“規(guī)模擴張”向“效率深耕”轉變。不斷提升的盈利能力，使其能在競爭激烈的咖啡市場持續(xù)領先。

盈利與會員規(guī)模雙增長

眾多增長數(shù)據(jù)展現(xiàn)出Tims天好中國的良好發(fā)展態(tài)勢。

報告期內，Tims天好中國營收達3.49億元，系統(tǒng)銷售額同比增長1.4%至4.095億元。其中，特許經(jīng)營與零售業(yè)務提供了穩(wěn)定現(xiàn)金流和盈利，其他業(yè)務收入同比大幅增長50.7%。

2025年上半年，Tims天好中國通過提升單店及公司運營效率，盈利能力不斷優(yōu)化。數(shù)據(jù)顯示，上半年自營門店貢獻利潤率與調整后公司EBITDA利潤率分別提升2.7個百分點和2.8個百分點。同時，特許加盟業(yè)務快速增長，成為重要增長動力。

此外，Tims天好中國會員規(guī)模再創(chuàng)新高。截至2025年6月30日，品牌注冊會員總數(shù)達2619萬人，同比增長22.4%，店均注冊會員超2.58萬人，為未來業(yè)績增長和區(qū)域擴張?zhí)峁┯辛χ巍?/p>

實際上，這個有著加拿大“國民咖啡”之稱的品牌，在中國市場的發(fā)展一直備受關注。

2018年，Tim Hortons母公司RBI與笛卡爾資本集團合資成立Tims天好中國；2019年，Tims天好中國在上海人民廣場開設首家門店，正式進入中國市場；后來，Tims天好咖啡啟用中文名“天好咖啡”，始終保持積極發(fā)展態(tài)勢。

2025年二季度出色的財報，也證明了該咖啡品牌在復雜市場環(huán)境下的戰(zhàn)略韌性。

Tims天好中國CFO李東總結道：“第二季度，我們推出午餐時段‘輕體午餐盒’系列產(chǎn)品，鞏固了‘咖啡 + 暖食’的差異化戰(zhàn)略定位，推動了門店營收與單店經(jīng)濟效益提升。本季度營收持續(xù)恢復增長，系統(tǒng)銷售額同比增長1.4%。特許經(jīng)營與零售業(yè)務貢獻了穩(wěn)定現(xiàn)金流和盈利，其他業(yè)務利潤同比增長110.3%。同時，季度經(jīng)調整企業(yè)EBITDA再次轉正。這些成果體現(xiàn)了Tims中國的不懈努力，以及對可持續(xù)盈利增長的追求。”

食品收入占比創(chuàng)新高

在咖啡賽道同質化競爭日益激烈的當下，優(yōu)質產(chǎn)品是品牌發(fā)展的核心。Tims天好中國堅持“產(chǎn)品為核心”的戰(zhàn)略，通過產(chǎn)品多元化創(chuàng)新和全時段場景布局，增強在關鍵消費場景和目標客群中的市場競爭力。

2025年第二季度，Tims天好中國加大新品研發(fā)力度，共推出43款新品（含28款飲品、15款食品），豐富的產(chǎn)品矩陣為消費者提供更多選擇，強化了品牌差異化優(yōu)勢。

在食品領域，Tims天好中國打造“高性價比 + 高營養(yǎng)”組合，收入占比創(chuàng)歷史新高。

以“輕體午餐盒”產(chǎn)品線為核心，Tims天好中國不斷完善健康餐飲方案。繼“熱烤貝果堡”“充能午餐卷”系列后，又推出“有料能量碗”系列。該產(chǎn)品突破傳統(tǒng)午餐形式，以“營養(yǎng)均衡 + 料足分量”的健康碗為主，搭配咖啡或飲品，疊加“吃飽飽卡”6折優(yōu)惠后，最低24元起，憑借“高性價比 + 高營養(yǎng)價值”贏得消費者喜愛。

產(chǎn)品創(chuàng)新推動食品業(yè)務業(yè)績增長：第二季度，Tims天好中國食品收入同比增長8.6%，收入占比從2024年同期的32.5%提升至35.2%，創(chuàng)歷史新高。通過構建“主食 + 小食 + 咖啡”的完整午餐方案，Tims挖掘了消費者潛在需求，開辟了新的增長曲線。

在飲品領域，全時段及跨價格帶創(chuàng)新是Tims天好中國滿足多元消費需求的方式。

為滿足不同客群的差異化需求，Tims天好中國在飲品賽道不斷創(chuàng)新，推出冷萃系列、果咖系列、水牛乳系列等，覆蓋早餐、下午茶、晚餐后等全時段消費場景，兼顧高、中、低不同價格帶，實現(xiàn)“產(chǎn)品組合深度 + 消費需求平衡性”的雙重升級。

這有效提高了客單多樣性和品類滲透率，不同口味偏好的消費者都能找到合適的飲品，擴大了品牌受眾范圍。

加盟與特渠門店拓展

2025年第二季度，Tims天好中國以“盈利增長”為核心目標，通過多維度策略優(yōu)化，實現(xiàn)運營效率、市場覆蓋和財務表現(xiàn)同步提升，鞏固了在咖啡市場的競爭力。

圍繞“提升運營效率、擴大高質量覆蓋”，Tims天好中國升級門店運營體系。一方面對自營門店進行精細化調整，升級改造現(xiàn)有自營門店，關閉低效低產(chǎn)店鋪，通過“提質 + 精簡”優(yōu)化門店網(wǎng)絡結構，提升單店運營效益。

另一方面，高質量推進加盟業(yè)務，秉持“極致便利”原則，推出多元化加盟政策，推動加盟門店規(guī)?；瘮U張。截至2025年6月30日，加盟門店數(shù)量增至449家，較去年同期的333家有顯著增長。

此外，Tims天好中國在報告期內深化特別渠道布局，加大醫(yī)院、學校、銀行等特渠場景的門店覆蓋，利用此類渠道“客流精準穩(wěn)定”的優(yōu)勢，滿足場景化消費需求，提高用戶消費頻次。本季度新增特渠門店18家，豐富了門店場景矩陣。

Tims天好中國CEO盧永臣表示：“2025年以盈利增長為核心，本季度實現(xiàn)了運營效率與門店單位經(jīng)濟效益優(yōu)化，‘咖啡 + 新鮮現(xiàn)制暖食’的差異化優(yōu)勢明顯，助力門店營業(yè)額增長，規(guī)模優(yōu)勢控制成本，精細化運營通過數(shù)字化、服務優(yōu)化等提升效率。未來，公司將繼續(xù)以盈利增長為核心，深化相關策略并探索創(chuàng)新，穩(wěn)步競爭，為股東與消費者創(chuàng)造更大價值?！?/p>

業(yè)內人士認為，隨著千店規(guī)模效應進一步顯現(xiàn)、加盟與特渠業(yè)務持續(xù)拓展、供應鏈與數(shù)字化能力不斷提升，Tims天好中國有望保持高質量發(fā)展，為咖啡行業(yè)樹立“規(guī)模與效益并重”的運營標桿，為消費者提供更優(yōu)質的產(chǎn)品和場景服務。

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