你是否在社交平臺上見過家長們?yōu)槊⒆泳闹谱鞯呢堬埞凤垼侩u心、牛肉、兔腿、鵪鶉、三文魚、圣女果、藍莓等食材十分常見，那豐盛可口的模樣，精致程度甚至超過了人類外賣。如今，鮮食正成為行業(yè)新“風口”，“月入三萬”“半年提車”仿佛不再是遙不可及的夢。

每月500元，用鮮食喂養(yǎng)寵物

寵物主小邵表示，她和許多家長一樣，是通過《永遠的愛犬》這本書了解到鮮食喂養(yǎng)的概念。書中提到，每天讓小狗攝入10%的新鮮食物，對其健康大有裨益。所謂寵物鮮食，重點在于“鮮”，它采用新鮮的肉類和蔬菜，通過溫和的烹煮工藝，最大程度地保留食材的天然營養(yǎng)。雖然保質(zhì)期較短，但相較于干糧，適口性更佳。

寵物鮮食需要科學配比，要綜合考慮寵物的品類、體型和功能需求等因素。因此，不少寵物主會通過互聯(lián)網(wǎng)教程或報考寵物營養(yǎng)師課程來學習。據(jù)藍鯨記者了解，自制鮮食喂養(yǎng)的費用通常在每月150 - 500元，其中時間成本較高。為保證營養(yǎng)均衡，食譜還需定期更換，相對比較麻煩。

在電商和社交平臺上搜索“寵物鮮食”“貓飯”“狗飯”等關鍵詞，能找到大量鮮食成品。這些產(chǎn)品一般會列出食材用料，部分還會附上原料供貨單位，方便溯源。它們通過冷鏈運輸送到消費者手中，喂養(yǎng)時只需隔水加熱或微波解凍即可。

藍鯨記者發(fā)現(xiàn)，目前寵物鮮食的售價大多在每100克8 - 20元，很多商家還推出了半月餐或月餐，并支持分批配送。與干糧喂養(yǎng)相比，寵物鮮食的成本要高得多。參考多家品牌的月餐價格，一只小型犬全餐包月費用普遍在300 - 600元，而大型犬鮮食全餐喂養(yǎng)一個月的成本可能達到一兩千元。

月入三萬不是夢？鮮食生意成行業(yè)新“風口”

對于以新鮮健康為賣點的產(chǎn)品來說，透明和信任至關重要。因此，搜索相關關鍵詞會發(fā)現(xiàn)很多寵物鮮食直播間。

這類直播間通常會展示所用食材、制作封裝過程，根據(jù)直播訂單現(xiàn)拍現(xiàn)做，并可根據(jù)需求進行特殊調(diào)配。部分直播間還強調(diào)一鏡到底，偶爾切換鏡頭突出細節(jié)。以一個近期多次登頂“萌寵生活榜”的直播間為例，過去一周賣出近600單鮮食產(chǎn)品，預估銷售額超6萬，場均觀看人數(shù)超7000。

不過，目前活躍在直播間的主要是產(chǎn)能較小的工廠或家庭作坊，其中不少售賣的并非真正意義上的鮮食。多位業(yè)內(nèi)人士表示，目前寵物鮮食尚無統(tǒng)一的行業(yè)標準，不同品牌和商家對“鮮”的定義也不盡相同?！氨热绾芏圊r食產(chǎn)品經(jīng)過高溫滅菌，其實和濕糧沒什么區(qū)別。”

鮮食生意十分火熱。在社交平臺上，涌現(xiàn)出許多寵物鮮食相關創(chuàng)業(yè)項目，有些以“月入三萬”“半年提車”為宣傳點，深入了解后會發(fā)現(xiàn)，這些項目可能是售賣設備、食材或提供營養(yǎng)師考試輔導的。

在社交平臺上，寵物鮮食已成為新的風口。

藍鯨記者注意到，目前已有鮮食社區(qū)店開始招商加盟，號稱前五百家無需加盟費、保證金和品牌使用費。只要養(yǎng)過寵物、家中有操作空間，具備營業(yè)執(zhí)照和食品安全許可證即可加盟，首次開業(yè)只需進貨數(shù)千元的食材和設備。

值得一提的是，線下也出現(xiàn)了許多寵物鮮食門店，如Holy Belly寵物鮮食廚房、派特優(yōu)鮮Pet First寵物餐廳、法思納寵物鮮食廚房等。今年2月，由前盒馬鮮生創(chuàng)始人侯毅創(chuàng)立的派特鮮生在上海長寧開設首店，隨后迅速擴張至20余家。其核心鮮食產(chǎn)品“日日鮮便當”強調(diào)每日新鮮現(xiàn)制現(xiàn)售，售價在9.9 - 39.9元。

與線上的標準化鮮食產(chǎn)品相比，線下門店在定制化方面或許更具優(yōu)勢?！拔覀兛梢酝ㄟ^觀察狗狗吃鮮食時的狀態(tài)和適口性來調(diào)整產(chǎn)品、定制餐食?！睆氖迈r食門店生意的火爸表示。

為爪ONLYPAWZ的老板火爸是寵物營養(yǎng)師出身，不斷有客人咨詢定制鮮食的需求，這促使他萌生了開店的想法。他的線下門店從去年11月開始營業(yè)，隨著鮮食話題熱度上升，生意在今年年后逐漸好轉。

火爸坦言，鮮食是一個較新且尚未規(guī)范化的賽道，市場上的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。從營養(yǎng)師的角度看，制作鮮食并非簡單地將新鮮食材堆積在一起，僅靠食材堆積無法完全滿足寵物的日常營養(yǎng)需求。此外，不同食材的品質(zhì)和成本差異可能非常大。他舉例說，店里用的山姆谷飼牛肉約50元/斤，而一些供應商的牛肉可能只要30元/斤，價格相差近一倍。

但食材并非寵物鮮食生意中成本最高的部分。火爸的店開在上海，房租、人工、設備和物流占據(jù)了成本的大頭?！皳?jù)我了解，一些寵物干糧的毛利率約為60 - 70%，鮮食的毛利率也沒有更高。鮮食能讓寵物吃得健康、活得更久，但它并非能快速回本的暴利生意?！?/p>

金字塔尖的產(chǎn)品，市場教育仍處初級階段

在2025年亞寵展上，“鮮食”成為業(yè)內(nèi)關注的焦點之一，多個品牌在宣傳中特意強調(diào)原料和工藝的“鮮”。

據(jù)歐睿國際數(shù)據(jù)，2025年全球?qū)櫸秕r糧市場規(guī)模將突破45億美元，年復合增長率達21.3%，遠超傳統(tǒng)干糧市場5.2%的增速。然而，鮮食喂養(yǎng)在國內(nèi)的市場滲透率不足5%，遠低于美國的36%。派特鮮生創(chuàng)始人侯毅在亞寵展峰會中指出，寵物鮮糧目前面臨的困境之一是缺乏強勢品牌。

以美國寵物鮮食第一股Freshpet為例，2024年其營收達9.8億美元，凈利潤超4690萬美元。Freshpet首次實現(xiàn)凈盈利的消息振奮了行業(yè)，皇家、希爾思、藍摯等國際寵食品牌紛紛入局鮮食。在國內(nèi)，老牌寵食巨頭伯納天純推出了采用HPP滅菌技術的“識鮮生”“溫食紀”鮮食生食產(chǎn)品。頭部供應鏈企業(yè)福貝寵食也在今年推出了自己的鮮食品牌“逐鮮Fullbest”。

大廠的入局，可見鮮食的熱度。

逐鮮品牌負責人介紹，每份鮮食產(chǎn)品都會清晰標注各項原料占比，所有肉質(zhì)可溯源，且不添加防腐劑、人工誘食劑等。由于是全價鮮食，完全可以替代干糧，無論是作為主食還是零食補充，都對寵物身體更有益?！翱梢园迅杉Z比作壓縮餅干，而鮮食更像蒸煮菜?！?/p>

福貝寵食相關負責人告訴藍鯨記者，目前鮮食領域大品牌和工廠入局較少，原因在于受中國寵物市場消費結構和寵物食品成本組成的影響，鮮食屬于金字塔尖的產(chǎn)品，市場教育尚處于初級階段，需求尚未大量釋放。

小作坊制作鮮食時可采用相對簡單的加工工藝，但工業(yè)化標準化生產(chǎn)對參數(shù)、設備和工藝的要求更高，成本投入也更大。例如，HPP產(chǎn)線的成本基本在千萬元級別，倉儲和運輸都需要冷鏈保障。以江浙滬地區(qū)為例，鮮食產(chǎn)品的物流成本占比達1/3；一旦遇到退貨，基本相當于“僅退款”，損失較大。在訂單規(guī)模有限的情況下，鮮食生意的回本周期可能較長。

福貝方面透露，他們的鮮食生產(chǎn)線已向行業(yè)開放，提供代工服務。今年進入鮮食領域的企業(yè)明顯增多，鮮食咨詢和代工訂單的增長都很可觀。不過，由于原來的基數(shù)較低，市場仍有很大的增長空間。好在鮮食市場教育正在推進，相關團標也即將出臺。

當一個行業(yè)逐漸標準化，往往意味著它正邁向成熟。受訪業(yè)內(nèi)人士火爸認為，隨著喂養(yǎng)觀念的改變，鮮食產(chǎn)品一定會逐漸被更多人接受?！熬拖褚郧肮饭窂某匀说氖ｏ埵２说匠愿杉Z，也經(jīng)歷了很長時間的市場教育，我們現(xiàn)在正在重新走這條路?！?/p>

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