韓家園林業(yè)局：深挖林?！笆场绷?/h1>

16分鐘前

韓家園林業(yè)局擁有90.7萬公頃施業(yè)區(qū)，森林覆蓋率高達78.39%，這里有432種高等植物，還盛產(chǎn)毛尖蘑、藍莓、榛子等豐富的林下物產(chǎn)。近年來，林業(yè)局憑借得天獨厚的生態(tài)資源，把“向森林要食物”作為發(fā)展關(guān)鍵，大力開發(fā)非木質(zhì)林產(chǎn)品，構(gòu)建森林食物供給新體系。

向林海要“飲品”，小樺樹汁撐起大產(chǎn)業(yè)。樺樹汁采集成為推動“大食物觀”落地的重要切入點。今年4月，林業(yè)局組織10個林場、4支森林消防隊伍，高效開展了一場“春日收獲”行動。林業(yè)局提前對99.5公頃林地的每棵樹進行調(diào)查，精確確定了11,028株符合采集標(biāo)準(zhǔn)的樺樹。同時，提前與相關(guān)企業(yè)簽訂購銷合同，科學(xué)制定采集方案，并創(chuàng)新實行“三方聯(lián)簽”制度。僅14天，就采收了560噸天然樺樹汁，實現(xiàn)產(chǎn)值112萬元，參與職工人均增收1278元。這些樹汁從森林流入大食物產(chǎn)業(yè)鏈，成了名副其實的“黃金液”。

森林“大廚房”，精加工提升價值。除了樺樹汁，森林食物的開發(fā)不斷深入。林業(yè)局旗下的大興安嶺森達公司，作為唯一的綠色食品加工企業(yè)，被集團確定為“共享工廠”，承擔(dān)起森林食品精深加工的重任。該企業(yè)依靠“庫倫斯”“寶藏韓家園”自主品牌，其代用茶產(chǎn)品成功入選黑龍江省“九珍十八品”名錄。通過“企業(yè) + 合作社 + 基地 + 種養(yǎng)殖戶 + 互聯(lián)網(wǎng)”模式，森達公司整合林區(qū)資源，將食用菌、山野菜、堅果漿果等原生食材，加工成6大類200余種特色商品，推動產(chǎn)業(yè)鏈從初級加工向精深加工、創(chuàng)新加工轉(zhuǎn)變，讓森林美味走進千家萬戶。

林下“增收田”，多元化拓展食物源。森林食物的種類不斷增加。倭勒根鑫和生態(tài)鵝養(yǎng)殖場在林下每年養(yǎng)殖約2.5萬只生態(tài)鵝，成活率達98%，年收入240余萬元，成為大興安嶺生態(tài)養(yǎng)殖的典范。全局34個林下種養(yǎng)基地分布廣泛，中藥材撫育面積有數(shù)萬畝，林下養(yǎng)殖規(guī)模超8.5萬頭（只）。森林藥材、森林食品、特色養(yǎng)殖等多種業(yè)態(tài)，共同構(gòu)成了立體的“森林食物供給網(wǎng)”。

從樺樹汁到生態(tài)鵝肉，從山珍到養(yǎng)生藥茶，韓家園林業(yè)局向森林要食物，讓更多森林饋贈得到轉(zhuǎn)化，不僅豐富了食物來源，還走出了一條資源增值、職工增收、生態(tài)優(yōu)化的振興之路。

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