當前，白酒行業(yè)正處于調(diào)整階段，從近期白酒企業(yè)陸續(xù)披露的2025年半年報中不難看出，部分企業(yè)面臨著一定的發(fā)展壓力。

然而，就在這樣的行業(yè)調(diào)整期中，光瓶酒市場卻逆勢突圍，迎來了爆發(fā)式增長，成為白酒行業(yè)整體低迷背景下的一抹亮眼色彩。
 

中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，光瓶酒的市場規(guī)模自2013年的352億元增長至2021年的988億元，復合增速高達13.8%。2024年光瓶酒行業(yè)市場規(guī)模超過1500億元，行業(yè)預測2025年市場規(guī)模有望突破2000億元?？梢?，光瓶酒市場未來發(fā)展空間十分廣闊。

從市場現(xiàn)狀來看，無論是隨機走訪廣州多家大型超市，還是觀察線上平臺銷售情況，都能發(fā)現(xiàn)頭部品牌在光瓶酒市場中占據(jù)主導地位，瀘州老窖、勁酒、汾酒等知名品牌的產(chǎn)品最為常見，且價格普遍集中在20元至100元區(qū)間，覆蓋了中低端到中高端的主流消費價位，契合了不同消費者的需求。

近年來，光瓶酒市場的熱度還體現(xiàn)在酒企的積極布局上。據(jù)不完全統(tǒng)計，截至目前，已經(jīng)有7家企業(yè)推出了光瓶酒產(chǎn)品，具體包括洋河股份、伊力特、仰韶酒業(yè)、瀘州老窖、古井貢酒、今世緣以及懷莊酒業(yè)。其中，洋河股份在今年6月推出的洋河大曲高線光瓶酒，線上預售48小時，銷量就突破上萬瓶，在當日更是登榜京東白酒熱賣榜單。
 

在京東平臺白酒熱銷榜以及京東白酒金榜上，光瓶酒同樣存在感十足，截至發(fā)稿前，在榜單前25名中就有山西汾酒旗下的玻汾、五糧液旗下的綿柔尖莊、洋河大曲高線光瓶酒、小郎酒、沱牌等品牌，汾酒黃蓋玻汾更是在兩個榜單的前20中均占有一席之地。

不止在線上，光瓶酒在線下商超也取得了不錯的成績。資料顯示，德國連鎖超市奧樂齊2024年6月初上架的一款500毫升、定價9.9元的光瓶酒在國內(nèi)市場引發(fā)大量搶購；據(jù)不完全統(tǒng)計，胖東來與寶豐酒業(yè)合作的70元寶豐自由愛，工作日日銷3000-4000箱，周末和節(jié)假日日銷5000-7000箱；盒馬成都區(qū)域相關(guān)負責人曾跟四川在線記者透露，目前盒馬共有的4款光瓶酒，銷量年均保持60%的增長。
 

進一步觀察線上購買評價發(fā)現(xiàn)，大家選擇光瓶酒的理由大多集中在度數(shù)低、性價比高、易飲、適合家庭小酌以及飲后不易上頭。

有業(yè)內(nèi)人士表示，光瓶酒之所以能賣得那么好，主要是因為消費趨勢變化、行業(yè)調(diào)整以及酒企積極布局等多種因素。
 

在近幾年，有不少白酒企業(yè)也憑借著光瓶酒實現(xiàn)了銷量上的上漲。山西汾酒2024年營業(yè)收入為360.11億元,同比增長12.79%，其中包含“普通汾酒、普通竹葉青、杏花村酒以及玻汾”在內(nèi)的“其他酒類”營收為93.42億元,同比增長9.4%；2024年上半年，瀘州老窖涵蓋黑蓋產(chǎn)品的“其他酒類”營收為16.25億元，同比增長6.86%；據(jù)小郎酒官方消息顯示，2023年小郎酒累計銷量超2.2億瓶。
 

值得注意的是，光瓶酒的價格在近年來也發(fā)生了明顯的變化。過去光瓶酒主要以牛欄山陳釀、紅星二鍋頭、老村長等20元左右的低端產(chǎn)品為主，但隨著市場發(fā)展，各大酒企紛紛推出高線光瓶酒，價格逐步上探至50-100元區(qū)間，58元的仰韶酒、59元的洋河大曲高線光瓶酒以及98元的瀘州老窖黑蓋光瓶酒等都是典型代表。

另外，中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，光瓶酒2024年市場規(guī)模超1500億元，整體保持擴容態(tài)勢，行業(yè)預測2025年市場規(guī)模有望突破2000億元，其中，50-100元價格帶增速將超40%，因此可以推測，50-100元價位將是未來酒企的必爭之地。

目前，隨著光瓶酒賽道涌入越來越多參與者，光瓶酒正逐漸擺脫低質(zhì)低價的標簽。中國酒文化品牌研究院智庫專家蔡學飛在接受《證券日報》記者采訪時表示：“消費者對名酒品牌有新的需求，消費理性化、年輕群體崛起和品質(zhì)升級共同推動光瓶酒從‘低價低質(zhì)’向‘高性價比’轉(zhuǎn)型，由此新型光瓶酒不斷涌現(xiàn)?！?/span>
 

對于光瓶酒市場的發(fā)展前景，部分大企業(yè)以及權(quán)威業(yè)內(nèi)人士對國內(nèi)光瓶酒市場持積極看法。洋河股份表示，在白酒消費回歸理性、價值導向愈發(fā)清晰的當下，光瓶酒憑借“去包裝化、重品質(zhì)感”的核心特征，正迎來持續(xù)擴容的市場機遇，長期增長的想象空間值得期待。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉認為，2025年白酒行業(yè)正面臨深度調(diào)整，高端酒需求減弱，酒類市場進入存量競爭期，同時消費者進入“三理性”時代，在此背景下，極致性價比產(chǎn)品成為市場新趨勢，因此他強調(diào)：“光瓶酒是產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇”。
 

盡管光瓶酒市場未來發(fā)展空間廣闊，但目前也面臨不少挑戰(zhàn)。當前，光瓶酒面臨最突出的問題就是產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重。市場上多數(shù)品牌的光瓶酒存在口感單一、包裝雷同，以及營銷模式陳舊、缺乏創(chuàng)新等問題。其次就是面臨To C業(yè)務的壓力。光瓶酒通常以自飲為主，更多的是需要“一瓶一瓶”地進行銷售，這也就意味著酒企需要投入大量的時間與資源，通過舉辦各種活動觸達消費者。
 

總的來說，光瓶酒看似是行業(yè)寒冬中意外躥出的“一把火”，實則點燃了白酒新一輪結(jié)構(gòu)性升級的導火索——當高端失速、庫存高企，“脫掉盒子”的光瓶酒用極致性價比重新錨定了大眾消費的錨點，也把“做減法”的競爭推到了臺前。
 

未來兩年，誰能率先破解同質(zhì)化的難題，跑通直達消費者的精細化運營（緩解To C壓力），誰就能在2000億元的新賽道里搶到最大的那塊蛋糕。否則，這把火也可能迅速燒盡，只留下一地空瓶。

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