總面積達267平方米，早午晚餐全天供應，且菜品皆為新鮮現(xiàn)炒……日前，位于楊浦區(qū)江浦路街道昆明路1173 — 1號的睦鄰社區(qū)長者食堂正式開業(yè)。它將與江浦路街道原有的三家社區(qū)長者食堂一道，以溫暖貼心的服務，打造居民們家門口的“幸福廚房”。

新開業(yè)的長者食堂地理位置十分優(yōu)越，毗鄰現(xiàn)代星洲城、金上海家園等多個居民小區(qū)與商務樓宇，并且靠近地鐵站，交通十分便利。在早餐時段（6:00 - 9:30），粥、面、點心等各類美食一應俱全；午餐（10:30 - 13:30）和晚餐（16:30 - 20:00）時段，明檔口陳列著30余種菜品循環(huán)供應。這些菜品以“少鹽、少糖、軟嫩易咽”的本幫海派菜為主，同時還融入了川湘口水雞等受歡迎的風味，既保留了傳統(tǒng)特色，又增添了新鮮感，而且做到了科學的葷素搭配。為了保證菜品在秋冬季節(jié)依舊暖熱可口，現(xiàn)場所有菜品均采用電磁爐保溫。

“很早之前就盼著這里能有個長者食堂。”居民劉阿姨告訴記者，天氣熱的時候不想做飯，在食堂吃飯?zhí)貏e方便，而且價格實惠，“比自己買菜做飯還要便宜”。開業(yè)當天，82歲的獨居老人陳阿伯特地前來嘗鮮，他笑著說：“我點了紅燒肉、清炒時蔬和一碗番茄蛋湯，米飯軟硬正合適，很適合我們老年人?！标惏⒉钢捅P接著說，“最讓我放心的是，這些菜都是師傅現(xiàn)炒的，能吃出鍋氣，味道的濃淡也恰到好處，不會太咸太油。這里菜品選擇多、環(huán)境好，還能碰到老鄰居聊聊天?！笔程秘撠熑松蚓S良介紹，考慮到老人大多食量不大，但又想品嘗多種菜品，食堂還將盡快推出半份菜，以便老人就餐。

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