好潤佳世紀城店調(diào)改啟幕,開啟萬家煙火新篇
9月30日,歷經(jīng)45天調(diào)改的好潤佳世紀城店,在湘江世紀城方圓薈全新啟幕。自華潤萬家2月28日閉店后,周邊居民等待了7個月,如今好潤佳世紀城店正式“接棒萬家煙火”。

世紀城店是好潤佳對4家門店進行全面調(diào)改后,以胖東來文化為指引打造的第五代門店,能滿足顧客對“品質(zhì)生活”的精致追求和“煙火社區(qū)”的新生活場景需求。

好潤佳世紀城店營業(yè)面積達8000多平方米,超市原有的設(shè)施環(huán)境全部拆除并重新裝修,在購物環(huán)境、商品品質(zhì)、服務(wù)體驗等多方面實現(xiàn)了煥新升級。

一、從“傳統(tǒng)賣場”到“舒適體驗空間”,以“人性化”優(yōu)化購物環(huán)境
優(yōu)化動線,主通道可讓4輛以上購物車順暢通行,商品布局使區(qū)塊關(guān)聯(lián)性更強,既提升了顧客選購效率,又避免了擁擠。
擴大區(qū)域,增加鮮食區(qū)域,如烘焙、壽司刺身、熱鹵熟食等現(xiàn)場制作區(qū),每天都有免費試吃。同時增設(shè)堂食區(qū),提供免費加熱、免費調(diào)料等服務(wù),營造“生活化場景”。

煥新空間,通過硬件升級,如照明、陳列的改善,提升整體視覺舒適度,營造“新消費”氛圍,采用全新的視覺交互設(shè)計,吸引年輕家庭客群回流并互動分享。

二、商品結(jié)構(gòu):從“基礎(chǔ)滿足”到“品質(zhì)多元”
強化“品質(zhì)感”“多樣性”與“煙火氣”

品類升級:大幅增加功能型商品,如健康輕食、國潮好物、老字號;高端生鮮,如帝王蟹、活鮮基圍蝦、金槍魚;壽司刺身、輕食代餐及網(wǎng)紅烘焙,其品種比烘焙店還豐富;煙火熟食,種類比菜市場還多,包括鹵味、撈汁、涼菜、烤炸、面點;進口食品,如巧克力、堅果、餅干;大牌日化,如海藍之謎、雅詩蘭黛等,滿足年輕客群從日常剛需到品質(zhì)消費的全場景需求。



自有品牌拓展:擴大自有品牌定制商品比例,淘汰品質(zhì)無保障的商品,通過自有供應(yīng)鏈提升商品差異化競爭力。

源頭直采:強化果蔬基地直采,在保障品質(zhì)的基礎(chǔ)上,使果蔬更新鮮、更實惠;采用肉品匠人養(yǎng)殖等模式,確保生鮮新鮮度與品質(zhì),同時降低中間成本,保持“質(zhì)價比”優(yōu)勢。

三、服務(wù)升級:從“基礎(chǔ)服務(wù)”到“細節(jié)便民”
以“服務(wù)精細化”為抓手,滿足更多生活需求:

特色服務(wù):新增超60多項便民服務(wù),如水果免費去皮切塊、冷凍品配冰袋、免費禮品打包、滿額免費停車、免費上門水電維修等,貼近居民日常需求。

服務(wù)意識提升:加強員工培訓(xùn),提高服務(wù)響應(yīng)速度與專業(yè)能力,從“被動服務(wù)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸鲃雨P(guān)懷”。
意見反饋機制:顧客可通過社群、店內(nèi)意見本提出“需求建議”,如“增加一款無糖面包”“增加熟食風味選擇”等,被采納的建議將獲得定制禮品獎勵,推動“以會員需求驅(qū)動商品升級”。
會員體驗提升:定期舉辦親子互動、溯源體驗、公益聯(lián)動等活動,邀請會員參與,增強會員參與感。
四、美好升級:從“管理控制”到“賦能共生”
將員工和顧客放在首位,努力創(chuàng)造愛、分享愛、傳播愛。員工是服務(wù)顧客的“第一觸點”,通過“尊重(制度保障)+信任(授權(quán)與透明)+成長(培訓(xùn)與晉升)”,讓員工感受到被愛與價值,從而主動提供超出預(yù)期的服務(wù),實現(xiàn)“員工穩(wěn)定、顧客忠誠、企業(yè)長青”的良性循環(huán)。
工作環(huán)境優(yōu)化:設(shè)置員工休息室,配備冰箱、微波爐;定期組織團建活動,如技能比武、戶外拓展;舉辦生日會。

傳遞溫度:設(shè)立員工委屈獎,若顧客無理取鬧使員工受委屈,核實后當場發(fā)放200元“壓驚紅包”,優(yōu)先維護員工尊嚴。
透明化溝通機制:每周召開“員工座談會”,門店經(jīng)理直接聽取一線問題,如“收銀系統(tǒng)卡頓”“某商品陳列不合理”等,并公開改進進度;通過內(nèi)部通訊平臺實時同步調(diào)改進展,讓員工感受到自身參與的價值。

好潤佳世紀城店溫暖啟幕,踐行“社區(qū)生活樞紐”,以“場景體驗+本地溫度”為核心,融合生鮮市集、健康餐飲、便民服務(wù)與社區(qū)互動,為顧客打造“精致的品質(zhì)生活”和“地道的煙火氣”。
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